איך גדל בוטן?

תוכן עניינים

• תיאור והיסטוריה של מקור אגוז הקרקע
• היבטים כלליים של סעיף קטן של סעיף קטןמספר זרעים צהובים סגורים בהם הוא בדרך כלל 1 עד 3, המקסימום יכול להגיע 6 חתיכות. מעיל הזרעים מקבל גוונים שונים של : סגול כהה, אדום, ורוד או מגוונות.

  בוטן אגוז

  כתוצאה מאבקת פרחים והפריה שלאחר מכן, החלק התחתון של השחלה גדל.זה יוצר gynofor - יורה חודר את השכבות הרטובות של האדמה ויוצר פרי.אם הפרחים ממוקמים בגובה של יותר מ -20 ס"מ מהקרקע, אז אין להם סיכוי של היווצרות זרעים.

  מתורגם מיוונית, בוטנים מתכוון עכביש.הצמח חייב את שמו לדמיון של רשת שינוי על פני השטח של תרמיל עם קורי עכביש.ו נקרא לעתים קרובות בוטן בשל שיטת הבשלת הפרי שלה.

  דרום אמריקה נחשבת למולדת ההיסטורית של המוצר היקר.משם החל את מסעו בעולם.בתחילת המאה ה -16, הפורטוגזים הביאו זרעים של בוטנים להודו, למושבה מקאו וליפן.על הפיליפינים מדגסקר אגוז הגיע מספרד.

  בסוף המאה ה -16, פורטוגל ייסד מושבה בקנטון.המפעל התברר כי הוא נמצא בסין, שם המקומיים מעריכים אותו.

  instagram viewer
  בוטנים עזרו לפתור את בעיית הרעב במדינה ונקראה אגוז סיני .

  היעד הבא היה אפריקה, שם התמקמה היטב על קרקעות פוריות כמעט.שטחי בוטנים גדלו במהירות, ושמן זר גדל לייצוא.

  חלוקת המוני של אגוזים בארצות הברית החלה במאה XIX לאחר מלחמת האזרחים של 1861 .על פי עצתו של הכימאי החקלאי האמריקני ג'ורג 'קארבר, חקלאים החליפו את זריעת הבוטנים והכותנה, ולעתים קרובות גוססו בגלל צמר גפן.עד מהרה, התשואות אגוז עלה על הכנסות כותנה פעמים רבות והפך את היבול העיקרי בדרום ארצות הברית.

  ד Carver פיתחה מאות סוגים של מוצרים ומוצרים מן המפעל.בוטנים הם חלק משקאות, צבעים, קוסמטיקה, תרופות.

  רוסיה היתה מסוגלת להעריך את כל היתרונות של התרבות בתורה של המאה XVIII-XIX. המתאים ביותר לתנאי האקלים של השטח לטיפוח בוטנים ממוקמים הקווקז, רפובליקות מרכז אסיה, בחלק הדרומי של אוקראינה, בצפון הקווקז.

  קלוריות וויטמין הרכב בוטנים הם גבוהים בקלוריות: 100 גרם מוצרים מכילים 551 קק"ל .אנשים נוטים להשמנה, זה לא מומלץ להתערב אגוזים, קלויים במיוחד.

  אגוזי אדמה הוא מוצר

  בעל כמות קלוריות גבוהה.למרות בוטנים השייכים למשפחת קטניות, הוא הקרוב ביותר אגוזים התוכן של חומרים מזינים וויטמינים.

  ההרכב הכימי כולל:

  • את החומרים המזינים העיקריים - חלבונים( 26.3 גרם / 100 גרם), שומנים( 45.2 גרם / 100 גרם), פחמימות( 9.9 גרם / 100 גרם);
  • סיבי , סוכר, עמילן;
  • ויטמין מורכב ( B, C, E, PP);
  • מיקרו ומיקרו-תזונתיים - זרחן, אבץ, ברזל, נחושת, סידן, מגנזיום, מנגן, אשלגן, נתרן, סלניום.

  תכונות שימושיות וחסרונות של מומחים

  אשר למדו את המאפיינים של בוטנים, למסקנה כי היתרונות והנזקים של המוצר הם בערך אותו דבר.אם לשקול התוויות נגד השימוש כדי לבחון מידה, אז תוצאות לא נעימות ניתן להימנע.

  היתרונות של groundnut הם כדלקמן:

  1. חלבונים ושומנים הכלול בוטנים נספגים בקלות על ידי הגוף.ויטמין עשיר הרכב היסודות מעמיד את האגוז על השווי של מוצרים המומלצים לאכילה בריאה.
  2. נוכחות של חומצה לינולאית מפחיתה את הסיכון לפתח טרשת.עם תוכן מספיק של מרכיב חשוב זה בגוף, סינתזה של חומצות שומן חיוניות - לינולני ו arachidonic - מתרחש.הם מאפשרים לך לשמור על רמה נורמלית של כולסטרול בדם.
  3. פרי בוטנים עוזר להגדיל את קרישת הדם , מה שמקטין את אובדן הדם מפציעות ובחולים עם המופיליה.
  4. בגלל התוכן הגבוה של נוגדי חמצון, אגוז( במיוחד קלויים) הוא סוכן מניעתי שימושי למחלות לב וכלי דם. מאט את תהליך ההזדקנות וחלוקת תאי הסרטן.
  5. סיבים טבעיים בהרכב של בוטנים מסייע לשפר את העיכול של , הסרת חיידקים פתוגניים מהגוף.טריפטופן, חומצת אמינו המהווה חלק מהבוטן, מייצרת את ההורמון בסרוטונין בגוף.התוכן הגבוה שלה מסיר אנשים מן הדיכאון, משחזר את מערכת העצבים לאחר הלחץ.
  6. יש cholagogue פעולה .
  7. הוא עוזר טוב במאבק נגד זיהומים, משפר את חסינות .
  8. עם שימוש מתמיד בפירות בכמויות קטנות אצל אנשים, הראה שיפור בשמיעה, זיכרון וריכוז תשומת לב מוגברת.

  מוצרים הנגזרים אגוזים יש כמעט את אותן תכונות מועילות:

  • חמאת בוטנים משמר את המורכב של ויטמינים הדרושים ואלמנטים;
  • חלב בוטנים יש השפעה חיובית על דרכי העיכול;
  • להדביק בוטנים מספק לגוף אנרגיה.

  חמאת בוטנים - מוצר תזונתי יקר ערך

  מזיק לאגוזים:

  1. מעיל הזרעים עלול לגרום לתגובות אלרגיות , המתבטאות בדרך כלל בגרד ובאדמומיות של העור.במקרים נדירים, הקאות, נפיחות בגרון אפשרית.
  2. במחלות המפרקים, צריכת של מזונות עשירים בחלבון היא התווית.
  3. אם טיפול הזרע, התחבורה או טכנולוגיית האחסון נפגע, אגוז יכול לצבור רעלים .לכן, בעת הקנייה, עליך לוודא כי אין עובש על הקליפה.ריח זר הוא גם לא מקובל.
  4. אנשים עם דליות לא צריכים לאכול בוטנים בשל יכולתו לעשות דם עבה יותר מאשר .

  דיאטה בוטנים מפורסם מעלה שאלות רבות.מצד אחד, האגוז מקדם פיצול מהיר של שומנים.בצד השני של הסקלה - מוצר קלוריה גבוהה.

  ההחלטה להשתמש בוטנים למטרות מניעתיות או לטיפול במחלה כלשהי צריכה להתבצע רק לאחר התייעצות עם רופא.יש להקפיד על ההמלצות של מומחים.ניצול לרעה של כל מוצר עלול לגרום נזק בלתי הפיך לגוף.

  יישום של בוטנים

  טעם של אגוזים מוכר לכולם.קלוי, מלוח, מתוק, דבש שומשום - אתה יכול לקנות אותם בכל חנות. בצורת כתוש, בוטנים הם חלק מאפיית לחם שונים , משחות שוקולד, חלבה, קרמים, משקאות קפה.

  רוב היבול מעובד לייצור שמן צמחי.הציון הגבוה ביותר משמש לייצור שימורים וקונדיטוריה.הציונים הנמוכים של חמאת בוטנים משמשים לייצור סבונים מרסיי באיכות גבוהה.

  חלבון אגוז הוא מרכיב של סוגים שונים של דבק, פלסטיק.הוא משמש לייצור של צמר ירקות - ארדילה.

  המפעל של המפעל הולך להאכיל את הבקר.

  עובדה מוזרה - בארה"ב, בוטנים נמצאים אפילו דינמיט, ברוסיה פונקציה זו מבוצעת על ידי פולי סויה.טכנולוגיית הצמיחה

  כדי לגדל מוצר באיכות גבוהה מאוד לקציר יבולים עשירים, צריך בהחלט לעקוב אחר ההמלצות של :

  מטעי בוטנים בפריחה

  1. טרום זריעה טיפול עם דשנים מאפשר לך להכפיל את התשואה.גידול בוטנים דורש תאורה טובה אדמה חמה.הטמפרטורה האופטימלית עבור זרעים מנבטים הוא 25-300C.הגבול התחתון שבו הנביטה שלהם עדיין אפשרי אינו נמוך מ 140C.

  לחות הקרקע הוא בעל חשיבות רבה לצמיחה של יבול, במיוחד במהלך הפריחה.העיקר הוא לא להגזים עם השקיה.מים עומדים יהיה להשפיע לרעה על היבול - נרקב של השורשים ואת המראה של כתמים על העלים יוביל למוות של הצמח.

  1. הנחיתה הטובה ביותר נעשה בתחילת יוני.בשלב זה, את הסיכון של כפור על הקרקע הוא מינימלי.עבור זריעה, זרעים יבשים ושעועית משמשים.גננים ממליצים לבחור זרעים גדולים, אחרת אתה לא יכול לחכות נביטה.
  2. ( לפעמים קצת יותר) לשים 3-6 חתיכות של אגוזים לתוך הבאר של עומק של 7-10 ס"מ, המרחק בין שורות לזרוע הוא לא פחות מטר.על קרקעות רטוב, לזרוע זרעים 3 ס"מ מפני השטח.

  בהתחשב בכך אגוז מבשיל מתחת לאדמה, קשה לקבוע את התאריך המדויק של הקציר.בממוצע, זה 3-4 חודשים עבור זנים מוקדמים ועד חצי שנה עבור אלה מאוחר.אתה יכול להעריך את מידת הנכונות שלהם על ידי מנסה כמה חתיכות לפי הטעם.

  לאסוף בוטנים במזג אוויר יבש.שיחים צריך להיות משכו בקלות מתוך האדמה.כאשר הקרקע מתחילה להקפיא, רוב הסיכונים היבול נשאר מתחת לאדמה.

  השעועית מיובשת בשמש למשך מספר שבועות ונלקחת לאחסון או לעיבוד.

  כללי טיפול

  לקבלת הקציר טוב אתה צריך לטפל שתילים.

  1. כדי ליצור את הלחות הנדרשת של , בוטנים מושקים כל שבועיים עם .בזמן יבש, תקופה זו מצטמצמת בחצי.3-4 שבועות לפני הקציר, השקייה נעצרת.

  מים קרים לא צריך לשמש שיחים מים, במיוחד במזג אוויר חם.

  1. לאחר הופעת inflorescences, לנהל את הקידוח הרגיל של השיחים . מנדט לנכש .
  2. יישום של דשנים לפחות 3 פעמים במהלך תקופת ההבשלה.רוטב למעלה יכול להגדיל באופן משמעותי את התשואה, הפחתת מספר שעועית מפותח.

  גידול בוטנים תעשייתיים

  לא מומלץ לגדל בוטנים באותו אזור יותר מ 2-3 פעמים ברציפות כדי למנוע זיהום של התרבות עם אורגניזמים פתוגניים המתמידים בשאריות אדמה ושאריות צמחים.

  מסקנה

  בוטנים הם תרבות ייחודית.כנציג של צמחים קטניות, הוא מבשיל באדמה, כמו תפוחי אדמה. היא נושאת יתרונות רבים כסוכן מניעה וטיפול .ואת היקף רחב של אגוז סוגים שונים של התעשייה עושה את זה מוצר אוניברסלי.