הזמן צריך להשתמש זנים שונים של תקופת ההבשלה.חשוב במיוחד לדעת את המאפיינים varietal בעת זריעה ירק בתור האחרון כדי לקבל יבול לפני תחילת מזג האוויר הקר.כאשר גדל בקרקע מוגן, להשתמש במגוון שאינם מפוספסים עם איכות מסחרית גבוהה של הפרי. תכונות של גידול צנון
כל צנון הירקות האהוב שייך למשפחה cruciferous.הוא מורכב משלוש קבוצות של צמחים.מה שאנחנו מכנים צנון שייך לקבוצה יפנית של צנוניות.יש גם צנוניות סיניות ואירופיות.קבוצה קטנה fruited עד 60 גרם הוא אירופי.היבול שורש מוקדם משמש מוצר תזונתי עם קבוצה גדולה של אלמנטים הדרושים לאדם.
התרבות מאירופה הוצגה על ידי פיטר I, אבל הם העריכו צנון הרבה יותר מאוחר.בסוף המאה ה -18, ירקות הוכרו ברוסיה, למרות צנון שחור היה מעובד הרבה קודם לכן.
הצמח עמיד קר מאוד תובעניים כדי לעמוד בכל ההיבטים של הפיתוח ורק אז תהיה בשלות מוקדם אם התנאים מתקיימים:
- פוריות הקרקע;משטר הטמפרטורה
- בשלבי הפיתוח;
- תאורה ואורך היום;
- השקיה נאותה ושיחרר את הקרקע.
רק ציות לכל הדרישות יאפשר לקבל קציר טוב של יבולים שורש.התנאי החשוב ביותר הוא השימוש של הזנים הטובים ביותר של צנון.
זנים מועדפים של צנון
על פי בגרות של הצמח ניתן לקבץ:
- הבשלה מוקדמת - 18-20 ימים;
- התבגרות מוקדמת - עד 30 יום;
- אמצע העונה - עד 40 ימים;
- מאוחר הבשלה - יותר מ 40 ימים.
קרא גם: כיצד לבחור משאבה עבור הגן כראוי?
בנוסף, עם משתנה בצבע ובצורה של השורשים.הטעם של ירקות מוקדם תלוי התוכן של שמן חרדל.שורש עסיסי יכול להיות בעל טעם חריף ולא מאוד, ולפעמים מרירות היא בלתי נראית לחלוטין.על בסיס מאפיינים אלה, המפיקים בוחרים את הזרעים הרצויים.תושבי קיץ לעתים קרובות לזרוע כמה זנים interspersed כדי למתוח את הירקות הראשונים לפני אספקת המסה של מוצרים ויטמין אל השולחן.
צנון סורה
שורש היבול שייך הזנים המוקדמים של הבחירה ההולנדית.היתרון העיקרי שלה הוא היעדר bracing במהלך יום ארוך.לכן, מגוון משמש לשתילה ממארס עד ספטמבר ואינו צריך כיסוי בשיא הקיץ.עם השקיה טובה, את פירות סיבוב עסיסי מפולס שלו להגיע 25 גרם.רוזטה של עלים הוא קטן, פירות אדומים כהים.
צנון Daikon
ירקות שייך לקבוצה יפנית של צנוניות.זה צנון, אנחנו קוראים לזה צנון מתוק.הערך של הירקות הוא כי daikon יכול להיות נצרך על ידי אלה אשר מגורה על ידי בשר של צנון חריף הרגיל.ויש הרבה חומרים שימושיים ביבול שורש.הוא מכיל מלחים של אשלגן, סידן.בנוסף, חומרים חיידקים של ירקות מועילים עבור מערכת העיכול.
טריים, לא מבושלים ומשומרים dikon מנטרל את ההשפעות של זיהום רדיואקטיבי, כמה חוקרים אומרים.
התרבות היא פחות קפריזית על חומרים מזינים בקרקע.בעת הירי, שורש הירקות שומרת על העסינות שלה.צנון daikon יכול להיות בצורות שונות להגיע 3 ק"ג לפי משקל השורש.גודלו מרשים.בהתאם למאפיינים של הבחירה, אורך daikon גזע יכול להיות עד 60 ס"מ
קרא גם: הכל על מחלות של תפוחי אדמה
צנון Duro
במהירות צובר יבול שורש באמצע העונה.עבור גננים, זה אטרקטיבי כי זה כמעט לא יורה והוא מתאים לטיפוח ללא מחסה בשיא הקיץ.גידולי שורש להתפתח במהירות.מאז צנונית עם טיפול רגיל מגיע בקוטר 50 מ"מ, זה צריך להיות נזרע דליל, במרחק של 10 ס"מ בין הצמחים.
תחת השקיה רגילה, צנוניות עסיסיים מאוד עם מרירות קלה.העור הוא אדום בהיר, רזה.עיסת צנון Duro הוא לא רופס, נשאר עסיסי.צנון זה מתאים לטיפוח השנה.ב offseason, הוא גדל היטב חממות.שורש מאוחסן לאחר הסרת במשך 30 יום ללא אובדן איכות.מגוון עמיד בפני מחלות חיידקיות.
צנוניות צרפתי ארוחת בוקר
ארוך צבעי פירות יפים אהובים על ידי כל.וינטאג 'צומח גליל קטן בהיר עושה בחוסר סבלנות לחכות לאצבע הראשון שפך, ושטף קלות, מיד עם מחנק לאכול אותו.צנון זה אכיל.עלה עדין לא קשוח ומבקש סלט.עקרות בית אוהב מגוון עבור צורה נוחה, טעם עדין.גננים לפשטות וטעינה מהירה.מגוון מומלץ עבור הקרקע הפתוחה, עם זאת, תושבי הקיץ לעתים קרובות קומפקטית זה עם היבול שורש של חממות עגבניות.המונח של צנון הבשלה ארוחת בוקר צרפתית לא יותר מ -25 ימים, שושנת עלים הוא קומפקטי.התוצאה הטובה ביותר מתקבלת עם טיפוח האביב המוקדם.
צנון ענק
יבול השורש, הידוע גם בשם הענק האדום, הוא מגוון ישן של תחנת הניסוי במזרח הרחוק.הזנים קיבלו דרכון בשנת 1958.מגוון בגרות מאוחרת.זה לוקח יותר מ 45 ימים עבור היבול שורש להתפתח.עם זאת, צנון זה שווה לחכות ולתהות על מגוון של עולם הצמח.בתחילה, גנן לא מנוסה יכול להוציא אותו מהחממה בעוד חודש, שכן הוא לא ימצא דבר מלבד עלים גבוהים, שבירים.אבל אחרי חודש, השורש מתחיל למלא ולהפוך שורש גלילי 15 ס"מעם זאת, הוא לא flabb, לא לזרוק את peduncle.כאשר דחוסים בחממה, מלפפונים הראשונים שורש שורש מוסרים בו זמנית.הדבר הכי נעים, במהלך הצמיחה של צנון, אתה יכול לבחור עלים לסלט.הם עדינים מאוד להתנתק בקלות.שורש מאוחסן במקרר עד חודשיים.
צנון Icicle
מגוון זה פופולרי במיוחד בקרב תושבי הקיץ.מעריכים אותו לטעם עדין ועדין, לגודל השורש.זה היבול שורש גדל 35-40 ימים.צמח בצורת ציר צומח באורך 15 ס"מ או יותר.מגוון זה טוב כי גזע לא לשלוף במהלך הקיץ.צנון אייס כבר מעובד מאז אפריל, כל התקופה החמה, שוכך בתוך שבועיים.הצמח סובל את החום, לא רופס ונשאר עסיסי.משקל שורש ממוצע של 20 גרם.
זנים רבים של צנון לא מאפשרים לתאר כל בפירוט.אבל כל תושב קיץ יש המותג האהוב כי הוא מחפש על המדפים של חנויות.ולתת למזל לחייך לכולם.
איך לגדל יבול טוב של צנון -
וידאו https: //www.youtube.com/ לצפות? V = TIn2CNMO028
