ללמוד להשתמש במכונות קפה מסוגים שונים
כל מקרה, כולל בישול של קפה, יש לגשת עם ידע. בואו להבין איך להשתמש במכונת קפה כדי לקבל קפה עשיר ריחני להכין משקאות קפה טעים אחרים.
ישנם מספר סוגים של מכשירים שונים זה מזה, בדרך של בישול דגן טחינה הקרקע. כל מכונת קפה כרוכה בהתערבות בעבודתה של אדם במידה מסוימת. אתה חייב בהכרח לקנות קפה הקרקע או לטחון את זה בעצמך, למלא את עלי התה במסנן, למלא במים, לנקות את המסנן.
תוכן
- 1מכשיר גייזר
- 2סוג טפטוף
- 3סוג קארוב
מכשיר גייזר
אנחנו לומדים מלכתחילה, איך להשתמש מכונת קפה גייזר, וזה בכלל הוא מעצמו. מכשיר זה הומצא לפני כמעט מאתיים שנה באנגליה ומאז הוא פופולרי מאוד בכמה מדינות באירופה.
העיקרון של הפעולה של מכונת הקפה של סוג גייזר הוא שהמים רותחים ומתרוממים במעלה הצינור, שם הוא מרותך את גרגר הקרקע. המכשיר מחולק לשלושה חלקים עיקריים:
- החלק התחתון של המים;
- בינוני לקפה;
- עליון למשקה מוכן למשקה מוכן.
במחיר, מכונת קפה גייזר הוא זול לעומת סוגים אחרים, וזה מאוד קל לשימוש. אתה חייב לשפוך את המים בחלק התחתון לא מעל סימן מקסימלי ויוצקים את קפה הקרקע על המסנן.
מומחים מייעצים באמצעות גרגרים בינוניים או גס, ואז המשקה יהיה טעים יותר.
לחץ על גרגר הקרקע עם רשת, למקם את החלק העליון בתחתית ולאבטח אותו. לאחר מכן, פשוט הניחו את התנור על גז או על תנור חשמלי והמתנו עד שהוא רותח. אתה לא יכול לפתוח את המכסה העליון במהלך מתבשל, כפי שהוא יכול להישרף. לאחר 5-7 דקות המשקה יהיה מוכן והוא יכול להיות סחוט לתוך כוס, מחזיק את הידית של מכונת הקפה.
קפה, מבושל מכונת קפה גייזר, נקרא לפעמים איטלקית, כי שיטה זו של בישול מתבצעת באיטליה.
.מכונת קפה גייזר צריך לנקות אחרי כל שימוש. את עוגת הקפה יש להסיר ולזרוק החוצה, ואת המכשיר יש לשטוף עם סודה או מנקה עבור מכונות קפה.
סוג טפטוף
עכשיו לשקול סוג נפוץ מאוד של מכונות קפה חשמל - ירידה. זה, אולי, הפשוטה ביותר להשתמש במכשירים, אשר ניתן להפעיל גם במצב מנומנם. בנוסף, נפח של מכונת קפה טפטוף יכול להיות גדול וקטן, בהתאם לדגם, והם שונים מאוד בעיצוב. הנה איך להשתמש במכונת קפה מסוג זה.
- יוצקים מים לתוך מיכל, אשר ממוקם על גבי.
- בעזרת כף מדידה, להירדם במסנן הקפה. המסנן נמצא ליד מיכל המים.
- לחץ על לחצן ההפעלה והמתן עד שהמשקה המוגמר יתרוקן.
העיקרון של מכשיר הטפטוף הוא שהמים רותחים וחודרים לתוך המסנן, מבשלים את הקפה, ואז זורמים למטה. אם מוסיפים את גרגרי התבואה המנותקים, ניתן להכין משקאות עם טעם וטעם נוסף. אתה יכול גם לחלוט תה ועשבי תיבול.
הוא האמין כי הטפטוף Maker קפה טוב יותר ב מבשל גריסים בינוניים. יש לשנות את המסננים כאשר הם נעשים סתומים.
לפני היישום הראשון באמצעות מכונת קפה מטפטף, מומלץ כי כמה פעמים את המים הרגילים להיות מפיץ כדי להיפטר את המכשיר של אבק וריחות זרים.
מכונות לטפטף קפה לעיתים קרובות לספק פונקציות נוספות, כגון חימום מיכל עם משקה מוכן, המסדיר את הכוח ואת המהירות של המצר, וכו '
סוג קארוב
הזדמנויות נהדרות לאוהבי הקפה פותחים את מכונת הקפה, ועכשיו נתאר בקצרה כיצד להשתמש במכונת קפה מסוג זה.
שמו ניתן על ידי קרן מיוחדת עם ידית ארוכה, שאליו מכוסה קפה. זה עובד, כמו גם ירידה, מן החשמל. הם משתמשים קפה שונים grinds. הוא שפך לתוך הצופר בכמות הנדרשת דחוס. אז הצופר מוכנס לתוך השקע ואת החימום מופעל.
המים חייבים להיות מלאים מראש בדוד ומחומם. לאחר 1-2 דקות, קפה חם, ריחני עם קצף יזרום.
החרוב יכול לשמש להכנת לאטה וקפוצ'ינו, כי הוא יכול לשטוף את החלב לתוך קצף. מודלים מודרניים רבים מצוידים בפונקציה זו.
מאז מכונת קפה חרוב מכין באופן מושלם אספרסו, זה נקרא לעתים קרובות מכונת קפה אספרסו. תהליך הבישול מתבצע בעזרת אדים חמים הנכנסים למסנן בלחץ. ככל שהלחץ גבוה יותר, כך המכשיר נחשב טוב יותר. העדפה ניתנת גם לצופר עשוי מתכת, כמו הקפה בו הוא מחומם טוב יותר.
כל מכשירי החשמל החום צריך להיות descaled. כמה מכונות קפה יש שיטת ניקיון עצמי. אם זה לא, אנחנו אגיד לך איך לנקות את מכונת הקפה מן החלאה.
.