איך לבשל את אפונה מושלמת בתוך תנור איטי

תוכן

Gorohovnitsa( אחרת מחית אפונה) הוא מאכל רוסי הילידים.לבישול הם לנקוט שיטות שונות, אבל עכשיו הפופולרי ביותר הוא להרתיח אפונה בתנור איטי.בגלל מערכת חימום אופטימלית, הטעם יהיה הרבה יותר טוב.זה לא משנה איזה crock- סיר תשתמש, העיקר הוא שיש הרבה מצבים שונים בו שיאפשר לך להפוך אפונה לתוך צלחת מושלמת.מודלים מסוימים יש מצבים כגון "שעועית", "פילאף", "אורז".אל תהיה מוטרד אם המודל שלך אין מצב המיועד שעועית.אתה יכול לבשל צלחת על ידי הצבת מתג לעבור על הקריטריונים בישול pilaf.

טיפים מן השף

אתה יכול לבשל אפונה בתנור איטי, תנור, על התנור באמצעות הרכב מזון שונה.אבל יש כמה עצות שיעזרו לבשל את הצלחת כראוי, מבלי להזדקק "גרזן":

1. יש דעה כי יש צורך להשרות את אפונה וזה הכי טוב ללילה.למעשה, זה לא הכרחי.כן, מראש אפוי אפונה יהיה לבשל לך הרבה יותר מהר ולא להרתיח רך.בניגוד לא ספוג, הוא מבושל לחלוטין רך הוא פשוט מושלם עבור פירה.
2. אם תחליט לרתוח את אפונה עם השריה, להוסיף סודה למים ולשטוף ביסודיות לפני השימוש.
instagram viewer
3. שקול, רצוי להשתמש אפונה צהובה.גרין כמעט לא רותח רך.
4. מרוסק המוצר מבושל מהר יותר.
5. כאשר המנה מוכנה לחלוטין, אתה צריך להשאיר אותו במשך רבע שעה לבד במצב "Reheat" כך שהוא "מגיע".
6. אומר כי לא ניתן לקלקל דייסה עם שמן רק עבור האירוע הזה.אפונה מבושלת ב multicooker ושמן - מושלם טנדם.

מחית תפוחי אדמה טהורים ב Multicooker Redmond

הכנת תנור אפונה הוא די פשוט.בזמן אמת עם זה תצטרך להשקיע די הרבה.Multicooker יבוא להציל - זה יהיה מאוד להקל על העבודה שלך.בעיקרון, אתה יכול להשתמש בכל multicooker.אנו נשקול כיצד לבשל אפונה של multicooker רדמונד.פירה אפונה מוכן יכול לשמש מנות נפרדת, והוא יכול להיות מוגש כמו צלחת בצד בשר או ירקות, פטריות.

כל מה שאתה צריך הוא 2 כפות.אפונה.הוא מבשל ב 5 כפות.מים.אתה גם צריך קמצוץ של מלח 30 גרם חמאה על הטעם.אגב, עדיף לקחת אפונה מרוסק.זה יהיה לבשל מהר יותר ומרתיחים כמעט לחלוטין.

בתצורות מרובות תנורים, מספר המרכיבים מצוין במספר רב של כוסות.

הכנה:

1. צריך להיות אפונה לשחות במשך שעה.
2. אפונה ספוגה נשטפים היטב מתחת למים זורמים.זה צריך להיעשות עד המים שקוף לחלוטין.
3. הם שולחים אפונה לתנור איטי, שופכים עליו מים רותחים, מוסיפים מלח לפי הטעם, מכסים במכסה ומבשלים אותו, לאחר שקבעו את מצב "מרווה".משך הבישול הוא שעתיים.
4. בסוף הבישול, אשר multicooker יהיה האות, החמאה מתווסף פירה אפונה מעורב היטב.
5. הכל, דייסה מוכנה לחלוטין, הוא הניח על צלחות שימש השולחן.

מתכון להכנת אפונה בתנור איטי ללא השריית

אנשים רבים לא אוהבים לבשל פירה או מרק, כי זה חייב להיות ספוג מראש.ואם אין זמן?אז מה הבעיה?כתוב מתכון איך לבשל אפונה בתוך סיר איטי ללא הכנה מוקדמת.

במקרה זה, מומלץ להשתמש אפונה מפוצל.הוא מכין הרבה יותר מהר מכל.

אז, עבור 3 כוסות רב משתנים של אפונה, 5-7 צלעות בקר צריך לקחת, 6 כוסות מים אותו.ירקות ידרוש 1 PC.בצל וגזר.טוב, כמובן, תבלינים.

הכנה:

1. לשטוף גזר ביסודיות, לקלף לחתוך לקוביות קטנות.הבצל הוא גם ניקה לחתוך שרירותי( רצוי כי גודל בקנה אחד עם הגזר).ירקות פרוסים נשלחים לקערה מרובת מרכיבים.
2. אפונה נשטפים היטב במים זורמים עד שהמים הופכים שקופים.אחרי זה הוא שפך את הירקות.
3. הצלעות נשטפים היטב, להסיר את החלקים מכוערים.אתה יכול מיד לקצוץ לתוך מנות.שלח בקערה בשכונה למוצרים אחרים.
4. יוצקים במים, מלח ומערבבים בעדינות את תוכן הקערה.במקביל לוודא כי השכבה הפנימית של המיכל אינו שרוט.לאחר סגירת היחידה, להגדיר את מצב "מרווה" ומבשלים במשך שעתיים.ככלל, יש מספיק זמן בשר ואפונה להיות מבושל לחלוטין.
5. כאשר האות סיום הבישול יש צלצול, את המנה הוא דגימה עבור מלח אפונה מוכנים.אם הכל טוב, להניח על צלחות לשרת את השולחן, זרועים ירקות קצוצים.

מרק אפונה עם חזיר

איך להכין פירה אתה כבר יודע.ועכשיו נספר איך לבשל אפונים בתנור איטי בצורת מרק.הכנת המנה מהירה מאוד וקלה.בנוסף, מתברר טעים, עבה ומספק.

חלק מהמארחת משנה את הרכב לפי שיקול דעתם, לדוגמה, מבשלים ללא תפוחי אדמה או מוסיפים עדשים.העיקר הוא לא לפחד ניסויים.

בשר נדרש לבישול מרק.אנו ממליצים להשתמש בשר חזיר( אתה צריך 0.3 ק"ג).אתה צריך גם לקחת 1.5 כפות.אפונה, גזר אחד ובצל, ושלוש פקעות תפוחי אדמה.אתה יכול גם לקחת ירקות( חבורה אחת יהיה מספיק) ואת התבלינים האהובים.