Produkto turinys:
Oranžinė pyragas gali būti kepamas bet kuriuo metų laiku. Tam reikės tik prieinamų produktų, kurie parduodami bet kurioje parduotuvėje ar prekybos centre.Į tešlą galite pridėti žievės arba apelsinų masės, prieskonių, medaus, šokolado ir kitų ingredientų.Virtuvės pyragaičiai tradiciškai kepami specialiose apvaliose formose su centre esančiu pjūviu arba mažais bandelėmis.
Klasikinis tortų receptas
Klasikiniam apelsinų tortui jums reikės tiek celiuliozės, tiek kailio.1 dideliam apelsinui reikia išgerti pusę citrinos, 2 kiaušinius, 100 g margarino, 250 g miltų, 150 g cukraus, pusę kepimo miltelių ir skonio druskos ir vanilės.
Kepimo etapai skaniam desertui:
- Iš pradžių grotelės apelsinų ir citrinų žievelės ant grotelių ir palikite jį atskirame dubenyje.
- Tada sulčiaspaudė suspauskite viso apelsino sultis. Kai visa sultys yra bake, reikia patikrinti, ar jame yra akmenų.
- Kiaušiniai suskaidomi į apelsinų sulčių, cukraus ir riebalų talpyklą.Sumaišykite masę, tada užpilkite druską ir vanilę.
- Margarinas turi būti ištirpintas vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Jis taip pat pilamas į masę, kai jis atšaldomas iki kambario temperatūros.
- Toliau miltai ir kepimo milteliai palaipsniui pridedami prie tešlos. Masė švelniai maišoma su šluotelė, kol ji tampa homogeniška, stora grietinėlė.
- tešla pilama į specialias formas. Puodeliai turi būti kepami apie 25 minutes krosnyje, kuri yra pašildyta iki 200 ° C.Forma nėra užpildyta iki krašto, nes virimo metu tešla pakyla.
- Paruošti oranžiniai bandelės išpjauti ant indo ir pabarstyti cukraus milteliais.
Mažos porcijos cupcakes vadinamos bandelėmis. Be dydžio, jų sudėtis šiek tiek skiriasi. Jų paruošimui paprastai reikia daugiau kiaušinių ir pieno, bet mažiau cukraus. Todėl jie yra sunkesni nei cupcakes.
Šokoladas ir apelsinų vaisių pyragas
Apelsinų vaisių pyragas ir šokoladinis pyragas yra desertas, kuris gali būti patiekiamas žiemos atostogoms. Receptas nenaudoja miltų, todėl jį galima laikyti mityba. Vienam vidutinio dydžio puodeliui reikia paimti 1 apelsinų, 4 kiaušinius, 40 g kukurūzų krakmolo( gali būti pakeistas kvietiniais miltais arba kitais miltais), taip pat skonio druska, cukrus ir kakava:ant smulkios trintuvo ir palikite atskirame inde. Tryniai yra atskirti nuo baltymų.
Oranžinė bandelės tešla neturėtų būti plakta maišytuvu. Ji turi būti švelniai sumaišyta su šluotelė, mentele arba šakute.
„Cupcake“ „Multicooker“
„Multicooker“ yra puikus kulinarijos asistentas. Kompaktiškas, veikia greitai ir aiškiai. Jei tai yra virtuvėje, tikrai turėtumėte išbandyti oranžinį bandelės receptą lėtoje viryklėje. Jo paruošimui reikės miltų ir cukraus, 1 apelsino, 2 kiaušinių ir stiklinės apelsinų sulčių.Jei pageidaujate, galite pridėti kitų ingredientų.
- Pirmasis etapas yra bandymo parengimas. Baltymai yra plakti putomis su maišytuvu ir paliekami atskirame inde. Geltonieji tryniai yra sumalti cukrumi, tada palaipsniui pridedama miltų ir kepimo miltelių, įpilama pusė stiklinės sulčių.Galiausiai įpilkite plaktų baltymų, tada tešla iš apačios įmaišoma mentele.
- tešla pilama į lėtą viryklę, sutepti augaliniu aliejumi. Kepimo režimą nustatykite pusvalandį.
- Kepant pyragą, jį reikia išimti iš lėtos viryklės, padaryti viršutinėje dalyje daug skylučių su dantų krapu ir supilkite likusias sultis. Tada jis pabarstomas cukraus milteliais, ant kurio dedamas supjaustytas apelsinas.
Jūs galite rasti daugybę apelsinų pyragų receptų su nuotraukomis. Laikui bėgant, kiekviena namų šeimininkė išmoks nustatyti, kokių sudedamųjų dalių galima pridėti, kad būtų pagerintas skonis, ir kuris iš jų nebus malonus namų ūkiui ir svečiams. Oranžinės bandelės yra patogios, nes šis vaisius parduodamas bet kuriuo metų laiku, skirtingai nei uogos ir kiti sezoniniai patiekalai. Jis puikiai tinka tiek vasaros vakarienei, tiek Kalėdų stalui.
