Ką galima virti keptuvėje ant viryklės: sėkmingiausi patiekalai

Tiesą sakant, žarijų ne kiekvienoje virtuvėje galima rasti, tačiau tie, kurie ją įsigijo, gana greitai supranta tokio pirkinio vertę ir svarbą. Šis virtuvės įrankis padės jums paruošti skanius patiekalus. Iš jo gaminama nuostabi mėsa, sultingos daržovės, subtilūs troškiniai, troškiniai, plovas, žuvis ir daug daugiau.

Patiekalai keptuvėje ant viryklės

Išvaizda keptuvė primena keptuvę. Jis turi aukštas storas sienas ir sutirštintą dugną, nėra nuimamos rankenos, tačiau yra rankenos šonuose, o rinkinyje visada turėtų būti dangtelis, kuris tvirtai priglunda prie paties indo. Kažkodėl manoma, kad tokius patiekalus galima naudoti tik kepimui orkaitėje, tačiau indas yra daugiafunkcis - tinka kepti, apkepti, troškinti ir net kepti.

Jei mėgstate gaminti maistą ir ieškote patiekalų, kurie galėtų maksimaliai padidinti jūsų patiekalo skonį ir aromatą, jums reikia kepsninio!

Talpyklos forma gali būti skirtinga, todėl nustatomas racionaliausias jo naudojimas:

• apvalioje troškinti daržoves yra gana patogu - šiluma pasiskirsto tolygiai, todėl paaiškės, kad maksimaliai išsaugomos ne tik naudingos produktų savybės, bet ir jų skonis, aromatas, spalva;
• kvadrato formos patiekalai idealiai tinka kepti kepsnį ar žuvį;
• ovalus - patogus troškinti visą žuvį, paukštieną.

Sieliški patiekalai iš kaitvietės ant viryklės

Taigi, ką galite virti šioje nuostabioje keptuvėje?

1. Mėsa. Naminis kepsnys, bulvių troškinys su ėriena, kamardakas, kepta kiauliena su daržovėmis, bordo troškinys, vištiena su grybais, mashhurda, chakhokhbili, kopūstų sriuba.
2. Daržovių. Troškinti, troškinti, troškinti kopūstai (su mėsa arba be jos), bulvės su spurgomis, ajapsandalas.
3. Antrieji kursai. Plovas, spagečiai, bulvės (su grybais, mėsa, šonkauliais).
4. Kepiniai. Pyragai su įvairiais įdarais.
5. Žuvis. Troškintas jūros lydekas su daržovėmis, eintopf, žuvies sriuba.

Be to, keptuvę galima naudoti tiesiog kaip keptuvę - kepti ar troškinti daržoves, gaminti padažus.

Reikėtų pažymėti, kad dėl to gaunami sultingi patiekalai, o išsaugomi vitaminai ir mikroelementai, esantys daržovėse ir kituose produktuose.

Kaip matome, degiklis yra universalus ir daugiafunkcinis indas, kuriame galite gaminti bet kokius patiekalus - nuo sriubos ar barščio iki kepsnių ir obuolių pyrago. Todėl, jei nuspręsite tapti šio nuostabaus stalo įrankio savininku, nedelsdami eikite apsipirkti. Tikrai nesigailėsite!