Naudingos medžio virdulio savybės

Gerai žinoma tragiškoji legenda pasakoja apie senovės medtaką Pictsą, kuris žinojo, kaip virti Viršūnių gėrimas, kad Škotijos karalius buvo pasirengęs bet kokia kaina išmokti pasigaminti šį dalyką narkotikai. Taigi, nepasiekęs jo tikslo, jis turėjo išnaikinti visus meditorius iki paskutinio.

Ši liūdna istorija rodo, kiek vertinamavyriškas medusir kaspuikūs gėrimaitai buvo įmanoma jį paruošti.

Šis medus natūra mūsų laikais naudojamas ne tik gryna forma. Kai kurieŠkotijos likeriai jų sudėtyje turi viresmedį.

Sveikas skonis ir spalva

Medus iš virėjo yra labai kvapnus. Skonis šiek tiek kartaus, pyragas. Postakis yra gana stiprus.Medus šviežias siurbimas yra tamsiai geltonos spalvos. Po kristalizacijos - rusvai raudona.

Sugavimo procesas yra labai lėtas. Tiesą sakant, nėra kristalizacijos.Medus virsta želė kaip masė, kuris po kruopštaus maišymo vėl tampa skystas, klampus.

Pačiame medyje yra daug orų mažų burbuliukų pavidalo. Jų dėka ši įvairovė blizga saulėje.

Sudedamosios dalys: vitaminai ir mineralai

"Heather medus" yra turtingiausias iš visų baltymų rūšių (iki%) ir mineralinių druskų.Šio medaus sudėtyje yra apie tris šimtus mineralų ir mikroelementų, įskaitant borą, manganą, varį, geležį, cinką, fluorą, jodą, chromą, kalį ir kt.

Taip pat skiriamasis šios veislės bruožas yra vandens kiekio padidėjimas (20-23%). Jo sudėtyje yra vitamino C, vitaminų B, vitamino K ir E, kitų.

Medus yra kaloringas. 100 g produkto yra apie 320 kilokalorijų.

Naudingos savybės

Medus "Heather" yra žinomas kaip diuretikas ir sutraukiantis.

Reguliariai naudojant, apetitas pagerėja. Naudojama kaip raminanti priemonė, todėl rekomenduojama ją naudoti naktį prieš miegą. Ryte naudinga išgerti vieną šaukštą ant tuščio skrandžio, geriant stiklinę vandens.

Naudojama kosmetologijoje kaip kūno ir veido kaukių šveitimas.

Kaip ir bet koks kitas medaus rūšispadeda nuo peršalimo, kovoti su pernelyg nuovargiu, netikėtai su antiseptinėmis ir antibakterinėmis savybėmis.

Medus yra naudingas fiziniams ir psichiniams veiksniams. Jisnormalizuoja žarnyno mikroflorąa, turi teigiamą poveikį visai organizmo virškinimo sistemai.

Dėl pyrago, kartumo skonio,virimo metu jis naudojamas nedideliais kiekiais.

Kontraindikacijos ir žala

"Heather" medus yra labai daug kalorijų. Todėl jis negali būti permirkęs ir apskritai negalės daug valgyti dėl jo specifinio skonio. Jei kažkas turi alergiją bičių produktams, geriau atsisakyti jo naudojimo.

Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, prieš pradėdami vartoti šį vaistą turėtumėte pasitarti su Negalima duoti vaikų iki trejų metų.

Apie

Šios veislės medus yralaukiniai virėjo krūmai, Iš kurių du trečdaliai yra Škotijoje. Iš heather šeimos yra daugiau nei penkis šimtus rūšių, platinamas visame pasaulyje.

Žydi liepos mėnesį. Jie nebijo nepalankių oro sąlygų. Todėl pats augalas yra geras medus augalas. Bet nekotorapostnost viskas priklauso nuo drėgmės ir kitų oro ir klimato sąlygų.

Pelkėlis virėja suteikia daugiau nektaro, nei kalnas tik dėl didelio dirvožemio drėgmės. Jei per metus išlieka daug liūčių, kalnų viržiais jokiu būdu nepasiliko šis rodiklis ir net pranoksta.

Didžiojoje Britanijoje yra ypatinga diena per metus -Rugpjūčio 12 d., Vadinamą "šlovingą dvyliktąją". Tradiciškai, šia data, bitininkai į šią medoną atkeliavo berniukus.

Medžio produktyvumas nuo 1 hektaro svyruoja nuo 200 iki 300 kg.

Laikymo sąlygos

Šio medaus rūšis beveik nėra sukietinta. Po to, kai jis stovėjo, jis įgyja želatinio pavidalo konsistenciją. Geriau laikyti medaus virdulį pliuso temperatūroje nuo 4 iki 18 laipsnių.Oro drėgnumaspageidautina išlaikyti maždaug 60%, priešingu atveju medus sugeria perteklinį drėgmę.

Šioje būsenoje naudingos medaus savybės tęsis ilgą laiką. Virš 40 su pliuso ženklu ir žemiau 35 su minuso ženklu jie prarandami. Laikyti tamsioje vietoje.

Kambario tipas nesvarbu. Tai gali būti balkonas, rūsys. Svarbiausia, kad nereikia laikyti medaus šaldytuve, ar šildyti, ir ilgiau laikytis medaus nuo tiesioginių saulės spindulių neturite.

Kokios pagrindinės ligos gydomos?

Heather Honey su sėkmeyra naudojamos ligoms, tokioms kaip:

• reumatas;
• urogenitalinė sistema;
• astma ir bronchitas;
• poliartritas;
• sumažintas rūgštingumas;
• gleivinės uždegimas;
• neurozės;
• nemiga;
• galvos skausmas.

Be to, jispadeda kepenims ir širdies bei kraujagyslių sistemai, išgydo žaizdas ir padeda normalizuoti medžiagų apykaitą organizme.

Medus iš virvių yra klasifikuojamas kaip žemos kokybėsdėl ypatingo rūsto skonio ir netinkamumo palikti jį žiemai bitėms. Nepaisant to, ši veislė turi gijimo reputaciją ir yra paplitusi Europoje ir Amerikoje.