Mokslininkai įrodė, kad garuose esantys produktai yra daug naudingesni kūnui nei tie patys produktai, bet virti tradiciniais būdais. Pavyzdžiui, kepant maistą aliejuje, daug vitaminų sunaikinami veikiant karštiems riebalams arba užgesinami verdančiu vandeniu. Todėl žmonės nuolat valgo maistą be naudingų medžiagų, kurių organizmui taip reikia, ypač iš virškinimo trakto. Ne taip seniai garinimas buvo populiarus, tam padeda specialūs buitiniai prietaisai, vadinami garlaiviais.
Kepant dvigubame katile, tai yra, garų pagalba, produktai išlaiko daug didesnį kiekį medžiagų, kurių mūsų kūnui reikia, be to kepimo metu kenksmingos medžiagos nesusidaro, kaip kepant aliejuje, o virškinimo traktas nepatiria kenksmingų medžiagų gausos ir to, kad nėra naudinga.
Kaip veikia dvigubas katilas?
Dvigubo katilo veikimo principas yra gana paprastas, tačiau tuo pačiu ir labai efektyvus. Apatinėje dvigubo katilo dalyje yra vandens indas, kuris verdant išskiria garą, kuris savo ruožtu patenka į skyrių su produktais. Svarbi savybė yra tai, kad garai visus produktus šildo tolygiai, o tai padeda išsaugoti visas medžiagas paties produkto viduje. Garas surenkamas ant dvigubo katilo dangčio, o tada vanduo vėl teka į baką. Kažkas panašaus į vandens judėjimą atmosferoje.
Garlaivių tipai
Visų dvigubų katilų darbo esmė yra absoliučiai tapati, skirtumas slypi tik dydžiu, galimybėmis ir, žinoma, kaina. Todėl rinkdamiesi dvigubą katilą pirmiausia atkreipkite dėmesį į dydį, tiksliau į maisto talpyklos tūrį. Jei turite didelę šeimą, tada natūraliai jums reikia kuo daugiau dvigubo katilo. Be to, dvigubas katilas turi tokią savybę kaip galia. Dvigubo katilo galia paprastai svyruoja nuo pusės kilovatų iki 2 kilovatų. Dvigubą katilą taip pat galima suskirstyti pagal valdymo tipą. Yra pigesnių modelių su mechaniniu valdymu ir brangesnių su elektroniniu valdymu.
Mechaninis valdymas reiškia, kad rankiniu režimu galite nustatyti temperatūrą arba virimo laiką. Elektroninė valdymo sistema leidžia pasirinkti iš anksto nustatytas programas, kurios nustato optimalų laiką ir temperatūrą.
Šiuolaikinės garų viryklės turi keletą režimų, visų pirma, norint greitai atitirpinti gaminius, naudojamas garų padidinimas, kuris leidžia produktus atitirpinti per kelias minutes.
Verta paminėti, kad dvigubas katilas turi dar vieną parametrą, apie kurį daugelis konsultantų parduotuvėse net nėra girdėję. Tai yra prisitaikymas prie atmosferos slėgio. Prieš pirkdami, būtinai patikrinkite dvigubo katilo techninius duomenų lapus. Visa „paslaptis“ yra tai, kad jei jūs gyvenate regionuose, esančiuose daug aukščiau jūros lygio, pavyzdžiui, kalnuotose vietose, tuomet turėtumėte pasirinkti dvigubą katilą, pritaikytą mažiausiam slėgiui.
-
Dėl kokių prietaisų žmonės nevedė laidų, o po to labai gailėjosi
-
Kur vonios kambaryje neturėtumėte dėti skalbimo mašinos
-
Kodėl anksčiau į mūro skiedinį buvo dedama pelenų
-
Išmanieji lizdai: kodėl reikia paskambinti kavos virimo aparatui ar virduliui
-
Dažnos ir pavojingos klaidos dirbant su šlifuokliu pradedantiesiems
-
Kokių rūšių varžtų geriausia nenaudoti
-
Kas gali nutikti, jei bute neturite įžeminimo
-
Nauja sąskaita: kiek turite sumokėti už elektrą
-
Pigiojo maisto silpnybės: kaip pratęsti gyvenimą
-
Ar įmanoma atkurti pažeistą pamatą
-
Ar pelninga išjungti maitinimą ir perjungti į savo
-
Su kuo susidursite, jei balkoną derinsite su kambariu
Nauji leidiniai kasdien publikuojami mūsų kanale „Yandex“. Dzenas
Eikite į „Yandex“. Dzenas
