Kaip vadinasi įgaubtas vyno butelio dugnas, jo paskirtis

Istoriškai vyno butelio dugnas indo viduje yra įgaubtas. Tai nėra atsitiktinumas, o reiškinys turi savo pavadinimą. Be to, daugelį dešimtmečių vyno stiklo indų forma visiškai nepasikeitė, o šiandien parduotuvių lentynose yra net eilės butelių su įgaubtu dugnu.

Dugno pavadinimas su įdubimu ant butelio

Ši alkoholinių gėrimų talpyklų savybė vadinama puntu. Manoma, kad į tokį indą reikia pilti brangius ir kokybiškus alkoholinius gėrimus. Kai kurie netgi pastebi, kad dugnas labiau įgaubtas, jei vynas brandinamas daugelį metų. Kuo senesnis, tuo didesnis gilinimas.

Šis teiginys yra labai prieštaringas, nes gamintojai nenori pabrėžti didelės vyno kainos, naudodami indą, į kurį jis dedamas.

Tam tikrą laiką buvo manoma, kad Punktas padeda rinkti nuosėdos aplink jį. Taip pat meistrai teigė, kad ši forma skirta stiprumui. Tai buvo tiesa net tuo metu, kai indai buvo gaminami rankomis stiklo pūstuvais. Šiandien butelių gamyba pradedama, jie iš pradžių yra stiprūs ir patikimi, tačiau įduba vis dar yra beveik visada.

Kodėl vyno butelis turi įgaubtą dugną?

Šiandien šis reiškinys taip pat turi keletą funkcinių paaiškinimų. Jis gaminamas ne tik dėl vyno gamybos tradicijų, nors tokiai versijai yra kur būti. Bėgant metams vyno indų gamyba buvo modernizuota ir patobulinta. Tačiau vyndariai mieliau laikosi tradicijų ir pateikia klientams pažįstamą indą su kokybišku gėrimu.

Netobula pakuotė

Pirmą kartą tokį konteinerį išrado prancūziški stiklo pūstuvai. Jiems taip ir nepavyko sukurti stabilaus indo visiškai lygiu dugnu, kad butelis galėtų stovėti vertikaliai ir nenukristi. Tada jie nusprendė padaryti jį dar nelygesnį, įgaubtą, kad gėrimas būtų saugus.

Pažymėtina, kad vokiečių stiklo gamintojai beveik iš karto išmoko gaminti indus su visiškai plokščiu dugnu. Jie atvirai juokėsi iš savo kolegų prancūzų. Nepaisant to, tradicija daryti įgaubtą dugną išliko iki šių dienų.

Transportavimo sunkumai

Norint gabenti didelius atstumus, toks laivas buvo labai patogus. Įkrovus į medines dėžes, kurios vėliau buvo pakrautos į vežimėlius ir laivus, butelio kamštis buvo panardintas į kito konteinerio puntą. Tai užtikrino geresnį stabilumą, o prekės lengvai išgyveno gabenant.

Siekiant didesnio saugumo, į dėžę buvo įdėta daug šiaudų. Tai padėjo įveikti audras ar kitas bėdas kelyje.

Universalumas

Kalbant apie šampaną, teiginys apie gėrimo kokybę, susijusį su daikto buvimu, yra teisingas. Tik įgaubtas dugnas gali išgelbėti butelį nuo sprogimo, jei putojantis vynas buvo tinkamai brandintas ir brandintas rūsiuose.

Faktas yra tas, kad tokia indo konstrukcija užtikrina vienodą slėgį butelyje. Dėl to putojantis vynas lieka viduje ir laukia sparnų.

Jei matote parduodamą šampaną butelyje plokščiu dugnu, patariame atsisakyti tokio pirkimo.

Nuosėdų maskavimas

Rūšinis vynas nuolat fermentuojasi ir pūva - net po to, kai buvo išpilstytas į butelius ir parduotas. Jo buvimas rodo, kad produktas yra geras. Tačiau stebėti nuosėdas ir gerti kartu su neprilygstamu vynu yra du skirtingi dalykai.

Puntas neleidžia dribsniams patekti į gėrimą, surinkdamas juos aplink dugną ir skatindamas tankinimą. Todėl butelis su nelygiu dugnu yra puikus sprendimas norint gauti gryno vynuogių gėrimo be priemaišų ir nuosėdų.

Tačiau rinkdamiesi vyną parduotuvėje atkreipkite dėmesį į indo dizainą. Turėti puntą visais atžvilgiais laikomas privalumu. Jei įmanoma nusipirkti tokią kopiją, padarykite tai.