Kodėl geriau virtuvėje naudoti popierinius rankšluosčius ir išmesti visus audinius

Vienas iš svarbiausių virtuvės aksesuarų yra rankšluostis. Visai galima apsieiti be skrudintuvo, mikrobangų krosnelės, o kartais net ir be duonos dėžės, tačiau negalima atsisakyti rankšluosčio, nes virtuvėje mes nuolat ką nors plauname, šluostome, rankomis. Pagal tradiciją įprasta pirkti audinių gaminius iš natūralių medžiagų: medvilnės, lino. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau žmonių pirmenybę teikia popierinėms versijoms ritiniuose. Ne, tai nėra užgaida ar tam tikras mados laikymasis. Viskam yra logiški ir gana protingi paaiškinimai.

Padeda išvengti kryžminio užteršimo

Galbūt pirmiausia turite paaiškinti, kas tai yra. Pavyzdžiui, jūs džiovinote rankas audiniu rankšluosčiu, ant kurio saugiai palikote bakterijų iš kokio nors produkto (pavyzdžiui, pasibaigusio galiojimo laiko). Tada tuo pačiu rankšluosčiu buvo valomi indai. Ar suprantate, kas vyksta? Žinoma, bakterijos tikrai pateks į kūną. Štai kas yra kryžminis užteršimas - netyčinis infekcijos perdavimas. Paprastai didžiausia rizika kyla dirbant su mėsa ir pieno produktais, žuvies pusgaminiais, produktais, kurių tinkamumo laikas pasibaigęs.

Patogenai gali patekti ant rankšluosčio be žmogaus įsikišimo. Jie taip pat nusėda per užterštą orą.

Na, o dabar, remiantis aukščiau išdėstytu, galima padaryti paprastą logišką išvadą: naudojant popieriaus gaminius, kryžminės taršos rizika sumažėja beveik iki nulio.

Tai patogu ir ekonomiška

Šiuolaikinės popierinės servetėlės ​​yra labai patvarios ir sugeria daug vandens. Taigi virtuvės valymas su jais yra daug lengvesnis. Kalbant apie audinių variantus, jie ilgai džiūsta, greitai purvina, turite naudoti drėgnus produktus, o tai kartais nėra labai malonu. Be to, tai gali išprovokuoti pelėsio atsiradimą ir nemalonų kvapą.

Lengva prižiūrėti

Paprasčiau tariant, visai nereikia rūpintis popieriniais rankšluosčiais. Iš viso žodžio. Visos jų pastangos yra nuvesti jas į šiukšliadėžę.

Tačiau audinių gaminiai reikalauja daug daugiau dėmesio. Juos reikia nuolat plauti, laikyti švarius, daugelis juos apskritai verda arba sugalvoja naujų būdų, kaip atsikratyti dėmių. Todėl po visų tokių procedūrų jis patenka į šiukšlių krūvą, nes jų išvaizda, švelniai tariant, tampa nelabai patraukli. Žinoma, jūs turite nusipirkti naujų, o tada viskas kartojasi vėl ir vėl.

Pašalinkite riebalų ar aliejaus perteklių

Popieriniai rankšluosčiai yra tiesiog nepakeičiami ruošiant įvairius patiekalus. Apskritai maisto gaminimas susijęs su nuolatiniu kūrybiniu tobulėjimu, beprotiškais receptais, netikėtais produktų deriniais, atveriančiais naujus skonius ir aromatus. Štai kodėl maisto gaminimo entuziastingai nusiteikęs žmogus neturi laiko blaškytis dėl kai kurių įprastų smulkmenų.

Pavyzdžiui, tarkime, kad nusprendėte pasigaminti kepenų pyragą. Jį sudaro pyragai, kurie vėliau padengiami įdaru (taip pat beprotiškai skanu). Tačiau paprastai kepant pačius kepenų pyragus, turite įpilti daug aliejaus, kad niekas nesudegtų ir tolygiai nesikeptų. Natūralu, kad viskas prisideda prie to, kad riebalų perteklius tiesiog teka iš jau paruošto patiekalo, ir tai ne tik neskanu ir ne estetiška, bet ir žalinga organizmui.

Išmaniausi virėjai sugalvojo nuvalyti kiekvieną kepenų sluoksnį, bet kas, jei tai padaryti padės ne popierinis rankšluostis? Jums tiesiog reikia išdėstyti kiekvieną pyragą ant popieriaus, keičiant juos vienas su kitu. Jei aliejaus yra per daug, procedūra kartojama.

Su jų pagalba jūs galite pašalinti riebalų perteklių iš mėsos. Dėl puikių sugeriančių savybių jo neliks jokių pėdsakų. Tiesą sakant, būtent popieriaus gaminiai yra būtini kepant kepsnį, kai norima gauti traškią plutą - jie mirkyti nuplautus mėsos gabaliukus.

Akivaizdu, kad šis triukas neveikia su audiniais rankšluosčiais.