Ar galiu naudoti foliją elektrinėje orkaitėje, kaip tepti

Mėsa, vištiena, daržovės ar žuvis, kepta folijoje, turi nepakartojamą skonį. Jie prisotinti aromatų, prisotinti savo sultimis ir virti daug greičiau nei atvirame inde. Tuo pačiu metu aliuminio folija gali būti naudojama visų tipų orkaitėse, įskaitant elektros energiją.

Ar galiu kepti folijoje elektrinėje orkaitėje

Atsakymas yra vienareikšmis - galite. Tai saugu žmogaus organizmui ir buitiniams prietaisams, svarbiausia laikytis maisto gaminimo sąlygų. Net ir veikiant aukštai temperatūrai, išsiskiriantis metalo kiekis yra nereikšmingas. Jis patenka į virškinimo sistemą, bet taip pat lengvai išsiskiria, nepakenkdamas.

Kurios pusės pasirinkimas sukrauti foliją kepimo skardoje, nesvarbu. Matiniai arba blizgūs - jie įkaista ir vienodai išskiria šilumą.

Ar saugu naudoti foliją elektrinėje orkaitėje?

Kepimo metu, veikiant karščiui, aliuminis patenka į maistą. Tai neišvengiamas procesas, kurio negalima sustabdyti. Tačiau mokslininkai teigia, kad šios sumos nepakanka, kad būtų padaryta rimta žala žmonių sveikatai.

Vyniojant šaltą maistą, metalas neišsiskiria.

Metalo kiekis, patenkantis į maistą, tiesiogiai priklauso nuo produkto savybių, temperatūros ir rūgšties kiekio. Mokslininkai teigia, kad dalis aliuminio yra saugi žmonėms. Tai jokiu būdu neturi įtakos sveikatai ir gyvenimo kokybei, virškinimo sistema jį išskiria įprastu būdu.

Kepant folijos naudojimo sąlygos

Virimas iš blizgančio popieriaus yra paprastas ir nepretenzingas. Net pradedanti šeimininkė gali su tuo susitvarkyti. Jums tiesiog reikia prisiminti, kad javai, minkštos ir žalios daržovės, taip pat kai kurių rūšių vaisiai, tokie kaip obuoliai, kriaušės ir svarainiai, nėra virti.

Laukiniai paukščiai tokiu būdu nekepami. Virimo procesas šiuo atveju yra daug sudėtingesnis ir ilgesnis.

Likusi procedūra nereikalauja specialių įgūdžių:

1. Svarbu užtikrinti tvirtą prigludimą ir sandarumą. Tik tokiu būdu patiekalas nesudegs ir bus skanus, sultingas.
2. Jei danga per plona, ​​užtepkite kelis sluoksnius. Priešingu atveju virimo metu jis gali sulūžti ir maistas sudegs.
3. Šalis nėra svarbi. Tačiau, jei turite acto ar rūgšties marinatą, blizgančią pusę geriausia dėti į vidų.

Maistas rečiau dega ant blizgančio paviršiaus.

Kepimo folijoje privalumai

Maisto gaminimas tokiu būdu turi daug reikšmingų pranašumų. Ypač žmonėms, kurie stengiasi laikytis sveikos mitybos.

• patiekalas pasirodo skanus ir sultingas;
• virimo laikas žymiai sumažėja;
• maistas nedega ir verdamas savo sultyse;
• leidžia jums paruošti dietinius patiekalus su minimaliu prieskonių kiekiu ir be aliejaus;
• išsaugo gaminyje esančius vitaminus ir maistines medžiagas net esant aukštai temperatūrai.

Be to, folija turi antibakterinį poveikį. Todėl neturėtumėte jaudintis dėl paruošto patiekalo kokybės.