Jūs galite gauti vis daugiau ir daugiau savo šeimos ir šeimos pagalbos.kurie niekada nebandė cornel kompoto - jie prarado daug. Galų gale, šis gėrimas turi ne tik gražią spalvą ir neįprastą rūgštų skonį, bet ir žiemą vitamino bomba. Paruoštas kompotas iš karnizo žiemai pagal žemiau pateiktus receptus padės pagerinti visos šeimos imunitetą, taip pat užkirsti kelią peršalimui. Cornel yra tokių maistinių medžiagų kaip vitaminas C ir fitoncidai. Jis skatina toksinų pašalinimą, padidina hemoglobino kiekį, pašalina rėmuo ir turi teigiamą poveikį skrandžiui, padidėjus rūgštingumui.„Cornel“ yra naudinga anemijai, diabetui, taip pat veikia kaip tonikas ir antipiretikas. Todėl jūsų šeimyninėje knygoje nebūtų skausmingas, jei norite, kad porą medžių receptų būtų galima žiemą.Ypatingas kornelų kompoto bruožas yra tai, kad jis yra beveik bespalvis iš karto po siūlių.Tai neturėtų būti nerimą kelianti. Tai užtruks 2-3 dienas, sukels infuziją ir gaus gražią spalvą.Dar vienas niuansas yra tai, kaip kompasą padaryti iš medžio - žinoma, su akmeniu. Jei tik dėl to, kad jis atskiriamas, tai nėra lengva užduotis. Be to, jis papildomai papildys skonį.
Konservuotas cornwood kompotas laikomas ne ilgiau kaip vienerius metus.
Korpuso kompotų receptas, naudojant tris kartus išpilstymo metodą
Cornel konservų kompotas, skirtas žiemai be sterilizavimo, yra panašus į agurkų susukimą.
Vieno 3 litro butelio sudedamosios dalys:
- medžio uogos - 2 puodeliai;
- cukrus - 1 puodelis;
- vanduo - apie 2,5-5,7 litrų.
Taip pat skaitykite: „Paradise“ obuolių kompotų receptai
Virimo technologija:
- Šunų uogos krūva, pašalinamos šakelės ir stiebai, plaunami ir nutekami į pažeistą ar filtrą.
- Kai uogos išleidžiamos, sterilizuokite stiklainius ir virkite susiuvimo dangtelius.
- Į butelį įpilkite medžio.
- Supilkite uogas verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite užpilti 20 minučių.
- Išpilkite infuzinį vandenį atgal į keptuvę ir nustatykite, kad vėl virkite.
- Įpilkite uogų antrą kartą ir leiskite dar kartą užvirinti 15 minučių.
- Į stiklainį įpilkite cukraus.
- Įpilkite verdančio vandens trečią kartą.
- Roll Up.
Kompozitas iš cornel, pilamas su sirupu
Šis kompotas skiriasi tuo, kad cukrus nėra pilamas į stiklainį, bet yra paruoštas iš sirupo. Verta pažymėti, kad kompotas pasirodys gana saldus. Rekomenduojama, kad prieš naudodami kompotą pirmenybę teikiantys mažiau cukraus gėrimų, skiedžiama vandeniu.
Sudėtis, sudaryta iš penkių 3 litrų skardinių:
- medžio uogos - 2 kg;
- cukrus - 3 kg;
- vanduo - 15 litrų.
virimo technologija:
- Pasirinkite subrendusias medžio uogas, bet ne pernokusias, nes jos greitai virsta virimo metu ir sugadina kompoto išvaizdą, suteikdamos drumstos spalvos. Supilkite juos šaltu vandeniu pusvalandį į „otkisli“.Po to nuplaukite kriaukle po čiaupu ir leiskite nusausinti.
- Išplėskite bankus iki 1/4 jų apimties. Viename inde apie 400 g korėlio atostogų.
- Supilkite vandenį į didelį puodą( iš karto po penkių skardinių) ir užvirkite. Palaipsniui užpilkite verdančiu vandeniu stiklainiuose ir palikite 15 minučių.
- Per specialų dangtelį su skylutėmis, kad vanduo vėl būtų išleistas į keptuvę.
- Įpilkite cukraus į vandenį( užtrunka apie 3 puodelius butelyje) ir virkite sirupą.Norėdami tai padaryti, virkite vandenį per mažą ugnį, kol cukrus ištirps( apie 5 minutes).
- Antrą kartą supilkite uogas karštu sirupu, nepridėjus 2 cm į stiklainį.
- Sukite, uždenkite šiltu antklodė ir palikite atvėsti.
Taip pat skaitykite: Pomidorų sultys per žiemos sulčiaspaudę: greiti ir paprasti receptai
sterilus medvilnės kompotas
Žinoma, sterilizavimo metodui pritaikius žolės kompotą žiemai reikia šiek tiek daugiau laiko. Tačiau šis metodas yra tinkamos šeimininkės, kurios neturi galimybės laikyti susiuvimo rūsyje. Ir sterilizuotasis kompotas visuose žiemos metu be jokių problemų išsilaikys namuose be jokių problemų( jei jis nėra girtas anksčiau).
Vieno 3 litro butelio sudedamosios dalys:
- medžio uogos - 2-3 puodeliai;
- cukrus - 1 puodelis;
- vanduo - užpildyti stiklainį iki krašto.
Virimo technologija:
- Pasirinkite ir nuplaukite uogas. Leiskite vandens pertekliui.
- Supilkite korpusą į stiklainį, įpilkite cukrų ir virkite verdančiu vandeniu.
- Didelio puodelio arba kibiro apačioje( tai bus dar patogiau ir mažiau vandens) sukti 3-4 dažus.Į viršų įdėti kompotas stiklainį, užpilkite šiltu vandeniu iki banko aukščio apie 2/3.Sterilizuokite 15 minučių
- Sukite.
Greitas receptas, skirtas žiemos kompanijai „
“. Kitas receptas, skirtas verdant korpuso kompotą be sterilizavimo.Šis metodas jau geras, kuris priklauso serijai "skubėti".Tačiau tai neturi įtakos jo kokybei. Dėl citrinos rūgšties, apsaugančios nuo kenksmingų bakterijų susidarymo ir vystymosi, kompotas yra gerai laikomas kambario temperatūroje.
Sudėtis:
- cukrus - 300 g:
- vanduo - 2,8 l;
- dogwood - 350 g;
- citrinų rūgštis - trečdalis arbatinio šaukštelio.
Virimo technologija:
- Dogwood uogos krūva ir plaunamos. Nesubrendusias korpusas neturėtų būti naudojamas kompotui, geriau jį pasirinkti ir išgręžti į popierinius maišelius. Paketai gali būti palikti ant palangės, kur porą dienų vynuogių brandinimas.
- Uogas supilkite į iš anksto sterilizuotą 3 l talpos indą.
- Įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties.
- Užvirkite vandenį, užvirinkite apie 5 minutes ir užpilkite uogų.
- Sukite, pasukite, gerai apvyniokite ir palikite atvėsti.
Taip pat skaitykite: Mes galime išsaugoti vyšninį kompotą žiemai
Saldūs ir rūgštūs kvapnios medžio ir kriaušių kompotai
Jei kas nors mano, kad korelų kompote nėra pakankamai saldumo, turėtumėte pabandyti pridėti saldžių vaisių, pvz. Ir skonis pasikeis, nes kriaušės paslėps šiek tiek rūgštų medžių, o aromatas taps turtingesnis. Beje, ir medžio, ir kriaušės puikiai tinka „užkandžiams“!
Jei sugaunami kieti kriaušės, jie įterpiami į verdantį vandenį 2 minutes, kad būtų sušvelninti. Svarbiausia yra ne pernelyg apsvaiginti vaisių, nes kitaip jie virsta virimo kompotu.
3 stiklainių sudedamosios dalys:
- cornel - 500 g;
- didelis kriaušės - 3 vnt.
- cukrus - 1 puodelis;
- vanduo - 2,5 l.
virimo technologija:
- Nuplaukite medieną, supjaustykite kriaušių šerdį, supjaustykite 4 dalimis.
- bankai sterilizuoti.
- Supilkite kukurūzus į stiklainį, įdėkite kriaušes ir padenkite cukrumi.
- Užpildykite stiklainį verdančiu vandeniu iki pusės tūrio, uždenkite dangčiu ir palikite stovėti 20 minučių.
- Nors kompotas bus suleistas, į keptuvę užpilkite antrą vandens dalį, kad užpildytumėte indelį.Po kelių minučių verdant, į indelį įpilkite vandens.„
- “ sukite, pasukite kompotą dangčiu, uždenkite šiltu ir palikite atvėsti.
Tikimės, kad, perskaitęs šį straipsnį, Cornel turės daugiau gerbėjų.Ilgą laiką pradėta vartoti rūgštus uogas, tradicinis vaistas turi daug teigiamų atsiliepimų.Kaip minėta pirmiau, medvilnė yra tiesiog būtina imunitetui. Todėl kiekviename sandėliuke turėtų būti bent jau keletą stiklinių vitaminų kompoto. Gerkite kompotą iš medžio žiemos, mėgaukitės ir būkite sveiki!
