Ridikėlisdėka „Marco Polo“, kuris tyrinėjo Kinijos tautų gyvenimą ir papročius, yra vienas iš daugelio sėjos ridikėlių ir yra kasmetinis daržovių derlius, pripažintas daugelyje pasaulio šalių. Pagrindinė ridikėlių vertė yra sultingas šaknis iš apvalios arba pailgos formos, dėl kurių daržovė gavo pavadinimą, gautą iš radikso, o tai reiškia „šaknis“.
Nuo XIII a., Kai senojo pasaulio gyventojai susitiko su nauju sodo augalu, buvo išaugintos daug įdomių ridikėlių.Jei laukiniai augantys ridikai vis dar nesukuria šaknų derliaus, šakniastiebio spalva nėra rausvos ar raudonos spalvos, bet blyški, tada veislės konkuruoja įvairiomis formomis ir spalvomis.
Ant lovų galite pamatyti ploną odą, dažytą visais rožinės ir raudonos spalvos atspalviais, taip pat baltos, geltonos ir net violetinės ridikėlių šaknys.
Rusų daržovių soduose ridikėliai yra vienas iš pirmųjų daržovių ir yra vertinamas dėl jo ankstyvumo, atsparumo šalčiui ir šviežio, šiek tiek aštraus skonio, kurį kultūra turi savo šaknų garstyčių aliejaus.
Ridikėlis Glow
Šis ankstyvas brandinimas yra viena seniausių.Ridikas Šiluma buvo gauta Vitenskaya OSS Baltijos šalyse praėjusio šimtmečio viduryje, o 1965 m. Ji buvo paskirta daugelyje šalies regionų.
Nuo pirmųjų daigų atsiradimo iki sultingų šakniavaisių derliaus nuėmimo, trunka nuo 20 iki 30 dienų, tuo pačiu metu iki 2,8 kg sveriantis pasėlis gali būti nuimamas iš šio kvadratinio metalo sodinimo. Pagal tamsiai raudoną šaknų daržovių paviršių yra balta arba rausvai sultinga, be tuštumų, minkšta ir saldus vidutiniškai aštrus skonis. Apvalios arba elipsinės šaknies šaknies, kuriai priklauso šilumos, svoris yra 15–27 g. Lizdas yra galingas, plinta, ridikai beveik visiškai paslėpti dirvožemyje.Šis ridikėlių įvairovė yra tinkama auginti po filmu.
Ridikė Dabel F1
Hibridiniai ridikai Dabel F1 duoda derlių 18–20 dienų nuo ūglių atsiradimo. Augalų ypatybė yra itin kompaktiška rozetė ir gerai išvystytos didelės šaknies kultūros, turinčios vienodą tankią baltos spalvos masę ir vidutinio ryškumo skonį.Kultūra yra kieta ir nėra jautri šalčiui.
Taip pat skaitykite: Augalų auginimas šalyje
Šakniavaisių auginimas tęsiasi net esant žemai temperatūrai. Kai vėlai runkelių derliaus nuėmimas šaknų augaluose nėra tuščia, nuoseklumas nelieka tvirtas ir traškus. Nėra varžtų arba krekingo ridikėlių Dabel F1 atvejų.Produktyvumo veislės priklauso nuo sodinimo tankio. Jei intervalas tarp augalų yra ne mažesnis kaip 5 cm, o dirvožemio drėgmė išlieka, žalumynai nesitęsia, šaknys formuojamos didelėmis, netgi puikiomis prekėmis ir skonio savybėmis.
Ridikėlis Dabel F1 tinka tiek asmeniniam naudojimui, tiek pardavimui. Ankstyvas prinokusių didelio pelningumo ridikėliai tinka auginti visų rūšių šiltnamiuose, po filmu ir atvirame lauke.
Ridikas Raudonasis milžinas
Vidurinių Rytuose auginami vidutinio derliaus nuėmimo periodai, o praėjusio amžiaus viduryje jis buvo pastatytas ne tik šiame regione, bet ir Rusijos Europos dalyje, taip pat Šiaurės Kaukaze.
Terminas nuo sėjos iki ridikėlių veislės „Red Giant“ šakniavaisių, priklausomai nuo regiono ir oro sąlygų, svyruoja nuo 34 iki 50 dienų.
Iki 4,2 aukštos kokybės ridikėliai renkami iš kvadratinių metrų.Ridikas Raudonasis milžinas turi gana spinduliuojančią didelę rozetę.Šakniavaisiai turi turtingą raudoną spalvą, kuri yra matoma skersinė rausvos barzdos. Ridikėlis turi pailgos cilindro formos, o ilgis iki 13 cm gali sverti nuo 45 iki 80 gramų.Baltas mėsos skonis yra silpnas, jis nepraranda sultingumo, malonaus tankio ir puikaus skonio ilgą laiką.
Veislė yra atspari šalčiui ir tinka naudoti lauke. Rodyklių veislės augalai nerodo. Laikant šaldytuve, jis išsaugo savybes ir produkto kokybę iki 3-4 mėnesių.
Ridikėlis Cherriat F1
Dideli ankstyvieji šakniavaisių hibridiniai ridikai Cheriat F1, kuriuos gavo Olandijos veisėjai. Laikantis agrotechnikos ir palankių oro sąlygų, jei augalas auginamas atvirame lauke, ridikai gamina derlių 18 dienų po to, kai sėjinukai atsiranda virš žemės. Augalai gražiai auginami ant šilto sezono lovų ir per metus šiltnamiuose.Šakniavaisiai yra dideli, net ir tankūs, be vientisumo ir puikaus skonio. Tamsiai raudonos apvalios šaknies skersmuo auga iki 6 cm,
Hibridinis ridikas Cheryat F1 yra atsparus gėlių rodyklėms ir mažai žalumynui. Rekomenduojamas atstumas tarp augalų yra 5–6 cm
Ridikėlis Celeste F1
Ankstyvas brandinimo hibridinis ridikas „Celeste F1“ duoda pirmąjį šakniavaisių derlių po 23–25 dienų.Derlius pasižymi didelėmis produkto savybėmis.Šakniavaisiai yra plokšti, apvalūs arba šiek tiek elipsiniai. Ridikų įvairovė atkreipia dėmesį į ryškiai raudoną šaknų paviršiaus spalvą ir jų sniego baltą tankų mėsą su maloniu ryškumu ir geru skoniu. Vidutinis šaknies skersmuo yra 5 cm,
Visų sezonų ridikai „Celeste F1“ auga tiek atvirose plantacijose, tiek po kino dangteliais. Nepastebėta krekingo ar mieguistumo masės.
Baltas ridikas Mokhovsky
Ankstyvas prinokusių baltųjų ridikėlių Mokhovsky veislės nusipelno dėmesio ne tik dėl sniego baltumo ir tos pačios odos spalvos. Pirmąsias šios veislės šaknis galima gauti per 19-31 dienas. Nuo sodinimo metro renkama 0,7–1 kg šakniavaisių.
Baltas ridikas pasižymi puikiu skoniu ir itin sultingu, traškiu kūnu.
Lizdas yra pastatytas, pakeltas virš žemės.Šakniavaisiai, kurių skersmuo iki 4 cm, sveriantys iki 23 gramų, yra 70% panardinti į žemę, lengvai ištraukiami.
Taip pat skaitykite: Populiariausi kopūstų
laikymo metodai Rudeninė ridikėlių veislė
Viduramžių ridikėliai Rudeninis milžinas, paruoštas derliaus nuėmimui 25–29 dienas.Šios neįprastos veislės ypatumas yra labai didelės baltos, apvalios arba kiaušinio formos šaknys, sveriančios iki 150 gramų.Vidutinis šaknų ilgis yra 8 - 10 cm, ridikėlių masė rudens milžiniškas baltas, sultingas, subtilus tekstūros ir ryškus skonis.
Šio įvairių ridikėlių šakniavaisiai saugomi iki penkių mėnesių, beveik neprarandant jų tankio ir skonio, todėl net žiemą jie gali būti naudojami švieži. Geriau neišeiti į brandus pasėlius, nes jie auga šiurkščiai ir praranda veislės skonį.
Taip pat skaitykite: Juodųjų ridikėlių nauda ir žala
Išvaizda ir savybės, šis baltasis ridikas yra labai panašus į kito tipo ridikėlių sėklą - daikon. Jei Europoje ridikėliai buvo populiariausi iš visų ridikėlių veislių, tuomet daikonas, vadinamas japonų arba kinų ridikais, yra mėgstama kultūra rytuose.
Dakon šakninių daržovių galima atskirti nuo baltojo ridiko, nes nėra žinomo aštrumo. Daikono minkštimas neturi garstyčių aliejaus, tačiau yra ypatingas skonis. Taip pat skiriasi dviejų glaudžių kultūrų lapija. Skirtingai nei baltieji ridikėliai, daikono lapuose yra supjaustyta forma ir didesnės.
Pavadinimas daikon iš japonų verčia į „didelę šaknį“.Iš tiesų, šio pasėlių, kurie populiarėja senajame pasaulyje, šaknys auga iki 60–70 cm ilgio ir pasiekia svorius nuo 500 gramų iki 3–4 kg.
Ridikėlis Zlata
Be baltų ridikėlių, šiuolaikinėje šios rūšies veislių grupėje yra kitų įdomių spalvų veislių.Per 20–22 dienas, ankstyviems draugiškiems derliaus nuėmimams, įvairūs ridikėliai Zlata nustebina apvaliomis geltonomis šaknimis. Kūnas yra baltas ir turi traškią, sultingą tekstūrą.Ši veislė pasižymi dideliu derlingumu, toleruoja drėgmės trūkumą, o geros laistymo ir priežiūros metu šio ridikėlių veislės šaknų svoris yra 10–12 gramų, o po savaitės svoris padidėja iki 20–24 gramų.Didžiausias ridikėlių svoris yra 60 gramų.
Zlata šaknų veislės turi aukštas komercines savybes, kurios ilgai išlieka po derliaus nuėmimo.
Ridikėlis Malaga
Raganos Malaga veislės išsiskiria ne tik nuo šaknų pradžios, bet ir jų violetinės spalvos. Augalai susidaro kartu, šaknys yra lygios, suapvalintos, sveriančios nuo 16 iki 20 gramų, saugomos ilgą laiką po kasimo, neprarandant tankios traškios tekstūros, sultingumo ir aštraus šviežio skonio.
Kai oras yra sausas, Malagos ridikėliai nesudaro šaulio ir gali būti auginami nuo ankstyvo pavasario iki šalčio.
Rudenį sėją galima naudoti derliaus nuėmimui vėlesniam produktų saugojimui ir vartojimui 1–1,5 mėn.
Video apie geriausius ridikėlių
veisles
