Sodinant Daikono ridikas. Japonijai ši kultūra yra tokia pat reikšminga kaip ir bulvėms. Daikon sudėtyje yra daug angliavandenių, bet yra dietinis produktas. Daržovės vartojamos sūdytoje ir keptoje formoje, naudojamos salotoms gaminti be virimo. Yra daug daikono veislių.Yra veislės apvalios ir pailgos šaknys, raudonos, violetinės ir sniego baltos. Sodinant ridikas Daikon
Daikon yra šilumą mėgstantis derlius. Kai sėjami ankstyvą pavasarį, augalai atsparūs dirvožemio užšalimo temperatūrai, bet iš karto pradeda šaudyti. Jei manome, kad ankstyvas derlius yra prastai laikomas, suprantama, kodėl prastos klimato sąlygomis daikono ridikėliai auginami rudenį ir žiemą.
vegetarams ir tiems, kurie žiūri į jų svorį, „daikon“ ridikėliai yra puikiai subalansuotas produktas, kuriame yra 21 kalorijos 100 gramų masės.
Daikono sėjimas vykdomas liepos mėn., Siekiant gauti visaverčius šakniavaisius. Daikono ridikėliai sodinami, kai lova liepos mėn. Pradžioje išlaisvinama iš ankstyvų pasėlių.Siekiant išvengti ridikėlių spalvos, naudojamos veislės - Minovase, Summercross, Elephant Fang, Dragon.
Taip pat skaitykite: Bulgarijos pipirų auginimas: sėkmės paslaptys
Reikalavimai dirvožemiui Ridikėlių priežiūra
Geriausias pirmtakas daikonui yra braškė.Paprastai vasaros viduryje sunaikinami seni krūmai, lovos užpildytos šviežia trąšomis. Nereikalaujama krauti kraigo. Būtina supjaustyti žalumynus iš krūmų ir palikti šaknis, kad apvaisintų dirvą.
Sodo gręžimo įrenginys turi turėti skyles sodinimo vietose ir užpildyti jas derlingu dirvožemiu.Šakniavaisiai gali patekti į žemę iki 60 cm, o šis gylis turėtų būti aprūpintas maistu. Atstumas tarp šaknų turėtų būti 40-50 cm.
Kiekvienas šaknų derlius gali siekti 5 kg ir 60 cm dydžio, todėl retas sodinimas neleidžia vieni kitiems paslėpti.
Į kiekvieną lizdą sėjami keli žirniai, po to išeiti iš stipriausių augalų.Skiedimas vyksta palaipsniui, kai augalai vystosi. Ridikėlių priežiūra apima:
- piktžolių šalinimą;
- ūglių retinimas;
- reguliariai laistyti;
- kenkėjų kontrolė.
Kad būtų išvengta plutos atsiradimo žemėje, dirvožemis aplink augalus turėtų būti mulčiuotas.Šiuo atveju apie lapų rozetę palieka laisvą erdvę.Jei liejimo metu šakniavaisiai pakyla virš žemės, tai turėtų būti kaip morkos. Rugpjūčio pradžioje, norint greitai išauginti lizdą, įmonė turi būti maitinama rūkytojo ekstraktu.
Taip pat skaitykite: Populiariausi Japonijos pupelės Adzuki
Augantis ridikas daikonas, turite žinoti, kad jį užpuolė tie patys kenkėjai kaip kopūstai. Todėl pelenai ir dulkių ir dulkių šalinimas padės išvengti želdinių užkrėtimo kenkėjais. 
Sisteminis viso daržovių sodo gydymas iš kenkėjų, naudojant biologinius preparatus, išgydys žemę, padidins augalų imunitetą.
Tuo pačiu metu turėtų būti sudarytos sąlygos apsaugoti augančius šakniavaisius nuo žalos, kurią sukelia moliniai kenkėjai - karvės, gumbų lervos ar kandys. Bet koks šaknies korpuso pažeidimas neleidžia saugoti.
Kaip apsaugoti augalą nuo žydinčių augalų ir šakniavaisių laikymo
Šaudymo ridikėliai daikon yra noras suteikti palikuonių.Gamta nustatė biologinį augalų vystymosi ciklą, ir ilgą dieną ji privalo pradėti daugintis. Todėl dirbtinis 12 valandų dienos kūrimas gali išgelbėti augalą nuo atramos. Tačiau tuo pačiu metu, kai trūksta drėgmės, sutrumpėja nusileidimas, dėl šių priežasčių atsiras rodyklės.
Prieš pat derliaus nuėmimą, lova turėtų būti laistoma taip, kad kitą dieną būtų lengviau pašalinti augalą iš drėgno dirvožemio nepažeidžiant jo. Daikono ridikėliai, paimti sausu oru, turėtų būti išdžiovinti, iš jo reikia paimti žemę, o petioles - nuplėšti. Laikyti šaknis turėtų būti žemoje temperatūroje rūsyje. Jei šaknis yra laikomas šaldytuve, turėsite jį suvynioti į polietileną arba maisto plėvelę.
Taip pat skaitykite: Europos puslapiai bulvių istorijoje
Daikon ridiko naudojimas
Laikymo metu šaknų derliaus fermentų aktyvumas didėja. Todėl pavasarį jis tampa vertingu vitamino priedu. Daikono vertė yra ne tik naudingomis maistinėmis medžiagomis, bet ir gydomosiomis savybėmis. Augimo procese ši daržovė nekelia kenksmingų medžiagų iš dirvožemio.
Ji neturi aštrių ridikėlių skonio ir neperduoda ridikėlių skonio. Todėl iš jo pagaminti patiekalai yra malonūs skoniui be nepagrįsto ryškumo. Maistas naudojamas ir jauni augalai kaip vitaminų papildas salotose. Daikon skatina kitų maisto produktų įsisavinimą, rekomenduojama diabetu sergantiems pacientams.
Nesvarbu, kiek naudinga yra daržovė, bet tiems, kurie jau įgijo vidaus organų ligas, prieš pradėdami vartoti daikoną, pasitarkite su gydytoju. Per didelis daikono naudojimas net ir sveikam žmogui sukelia didelį dujų susidarymą žarnyne.
Video apie iškrovimą Daikon rugpjūčio pradžioje
