Glaudžiai pažįstamas spanguoles - kur jis auga ir kaip jį surinktiLabiausiai tikėtina, kad abu keliautojai nudažė Andų bulves. Susipažinimas su sodu ir sodo gėlės likimas
Europiečiai, girdėję apie ypatingas šalis ir jų turtą, galėjo matyti užjūrio augalą savo akimis tik po 30 metų.Be to, į Ispaniją ir Italiją atvykę gumbavaisiai nebuvo iš kalnų regionų Peru, bet iš Čilės ir priklausė kitokiam augalų tipui. Naujasis daržovių skonis nebuvo kilęs iš Europos bajorų, o kaip stebuklas, jis buvo pastatytas šiltnamiuose ir soduose.
Karl Clusius atliko svarbų vaidmenį bulvių istorijoje, o XVI a. Pabaigoje įkūrė šios gamyklos sodinimą Austrijoje ir vėliau Vokietijoje. Po 20 metų bulvių krūmai papuošė Frankfurto prie Maino ir kitų miestų parkus ir sodus, tačiau netrukus tapo sodo kultūra.
Tik Airijoje 1587 m. Pristatytos bulvės greitai įsitvirtino ir pradėjo vaidinti svarbų vaidmenį šalies ekonomikoje ir gyvenime, kur pagrindinis plotas visada buvo skirtas grūdams. Mažiausiu pasėlių sugedimu baisus badas grasino gyventojams. Nepatenkinama vaisinga bulvė buvo čia sveikintina. Jau kitame amžiuje šalies bulvių plantacijos galėtų maitinti 500 000 airių.
Ir Prancūzijoje ir XVII a. Bulvės turėjo rimtų priešų, kurie manė, jog gumbavaisiai tinka tik vargšams ar nuodingiems.1630 m. Parlamento dekretas uždraudė bulvių auginimą šalyje, su Diderot ir kitais apšviestais žmonėmis įstatymų leidėjų pusėje. Tačiau vis dar Prancūzijoje buvo žmogus, kuris išdrįso įsikišti į gamyklą.Prūsijos nelaisvėje buvęs Apothecary A.O.„Parmantier“ atnešė gumbavaisius, kurie išgelbėjo jį nuo bado į Paryžių ir nusprendė Prancūzijai parodyti orumą.Jis davė puikią bulvių vakarienę kapitalo visuomenės ir akademinio pasaulio spalvoms.
Taip pat skaitykite: Augančios cukinijos paslaptys: patyrusių sodininkų patarimai
Ilgai lauktas Europos pripažinimas ir plitimas Rusijoje
Tik septynerių metų karas, sunaikinimas ir badas priversti pakeisti požiūrį į senojo pasaulio kultūrą.Ir tai įvyko tik XVIII a. Viduryje. Dėl prūsų karaliaus Frederiko Didžiojo spaudimo ir gudrybės Vokietijoje pradeda atsirasti bulvių laukai. Britai, prancūzai ir kiti, anksčiau nesuderinami europiečiai, pripažino bulves.
Pirmasis tauriųjų gumbavaisių maišas ir griežtas jų augimo pradžios metodas buvo gautas iš Petro I, kurį gavo rusų skaičius Šeremetjevas. Tačiau tokio imperinio dekreto entuziazmas Rusijoje nesukėlė.
Atrodo, kad bulvių istorija šioje pasaulio dalyje nebus lygi. Catherine II taip pat skatino naują rusų kultūrą ir netgi pradėjo sodinimą farmacijos sode, tačiau paprastieji valstiečiai griežtai priešinosi augalams, sodinamiems iš viršaus. Iki 1940 m. Bulvių riaušės sukrėtė šalį, kurios priežastis buvo paprasta.Ūkininkai, kurie augino bulves, palikdavo pasėlių saugomą šviesą.Dėl to gumbai pasidarė žalūs ir tapo netinkami maistui. Viso sezono darbas sumažėjo, o valstiečiai subrendo. Vyriausybė priėmė rimtą kompaniją, paaiškinančią žemės ūkio technologijas ir bulvių vartojimą.Rusijoje, plėtojant pramonę, bulvės greitai tapo „antrąja duona“.Gumbavaisiai buvo skirti ne tik savo reikmėms, bet ir pašarams galvijams, tačiau iš jų pagamintas alkoholis, melasa ir krakmolas. 
Airijos bulvių tragedija
Ir Airijoje bulvės tapo ne tik masiniu pasėlių, bet ir vaisingumo veiksniu. Gebėjimas maistą šeimoms pigiai ir patenkinamai paskatino smarkiai padidinti Airijos gyventojų skaičių.Deja, ši priklausomybė XIX a. Pirmojoje pusėje sukėlė katastrofą.Netikėta phytophtoros epidemija, kuri daugelyje Europos regionų sunaikino bulvių plantacijas, Airijoje sukėlė baisų badą, kuris du kartus sumažino šalies gyventojų skaičių.
Taip pat skaitykite: Naudingos nuostabių melionų sėklų savybės
Kai kurie žmonės mirė, o daugelis, ieškodami geresnio gyvenimo, buvo priversti eiti į užsienį.Kartu su Šiaurės Amerikos imigrantais taip pat buvo bulvių stiebagumbiai, dėl kurių atsirado pirmieji kultūros sodiniai šiuose kraštuose ir bulvių istorija Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje. Vakarų Europoje phytophtora buvo nugalėta tik 1883 m., Kai buvo rastas veiksmingas fungicidas.
britų kolonistai ir Egipto bulvių istorija
Tuo pat metu Europos šalys pradeda aktyviai išplėsti bulvių auginimą į jų kolonijas ir protektoratus.Ši kultūra atėjo į Egiptą ir kitas Afrikos šiaurines šalis XIX a. Pradžioje, tačiau ji tapo plačiai paplitusi Didžiosios Britanijos dėka Pirmojo pasaulinio karo išvakarėse. Egipto bulvės nuėjo į kariuomenę, bet tuo metu vietiniai valstiečiai neturėjo patirties ir pakankamai žinių, kad gautų rimtus derlius. Tik praėjusiame amžiuje, atsiradus galimybei sodinti plantacijas ir naujas veisles, bulvės pradėjo gaminti gausius augalus Egipte ir kitose šalyse.
Iš tiesų, šiuolaikiniai gumbavaisiai mažai panašūs į tuos, kurie kadaise buvo atvežti iš Pietų Amerikos. Jie yra daug didesni, turi apvalią formą ir puikų skonį.
Šiandien bulvės daugelio tautų mityboje yra savaime suprantamos.Žmonės nemano ar net nežino, kad tikra žmonijos pažinimas su šia kultūra vyko mažiau nei prieš penkis šimtus metų.Jie nežino bulvių kilmės ant plokštės. Tačiau iki šiol mokslininkai labai domisi laukinėmis rūšimis, kurios nebijo daugelio auginamų veislių ligų ir kenkėjų.Specializuoti mokslinių tyrimų institutai stengiasi išsaugoti ir ištirti nepanaudotas gamyklos galimybes visame pasaulyje. Kultūros tėvynėje, Peru, Tarptautinis bulvių centras sukūrė 13 000 sėklų ir gumbų mėginių, kurie tapo auksiniu fondu veisėjams visame pasaulyje, saugyklą.
Bulvių istorija - Video
