Vai konvekcijas - vēlamā funkcija krāsnī

Aparatūras ražotāji bieži vien pievienot to daudz gudrs ierīcēm, bet bezjēdzīgi funkcijas. Tas tiek darīts, lai mākslīgi palielinātu cenu un gūtu maksimālu peļņu. Centieties, lai noskaidrotu, vai šī konvekcijas veids naudas par pircējiem vai tas patiesībā var būt ļoti noderīga mājsaimniecībā.

Kāpēc konvekcijas krāsns

Ražotāji apgalvo, ka plate ar konvekcijas funkciju, lai palīdzētu saimniece:

• cept uz pagrieziena biezākas gaļas gabalu vai mīklas;
• iztvaikot lielu daudzumu šķidruma vai sulas no pārtikas produkta;
• ātri atkausē pārtiku vai gaļu;
• izmantot vairākas paplātes vārīšanai vairākus ēdienus vienlaicīgi;
• panākt zelta kraukšķīga uz visām pusēm.

Kas ir konvekcija

Konvekcijas - ir dabisks fizisks process. Viss iemācījušies to skolā. Tās būtība slēpjas faktā, ka karstais gaiss tiek novietots augšējā kamerā. Atdzisis, tas kustas uz leju, kur karsē atkal un atkal ceļas. Šis process darbojas efektīvi pat vecākiem modeļiem sildītāji. Bet mūsdienu krāsnis ir klāt īpašas fani, kas veicina, lai strauji mainās gaisa plūsmu.

Svarīgi! Ja jūs gatavot gaļu, zivis, dārzeņi vai smalkmaizītes ar virtuves iekārtu, kas ir piespiedu konvekciju, process turpinās daudz ātrāk un labāk.

Kā veidojas konvekcijas

Ir vairāki veidi, konvekcijas procesu.

• dabas klāt jebkurā krāsnī. Viņas nozīmīgākā trūkums - tas ir ļoti lēns izmaiņas gaisa plūsmu. Tas nav visnoderīgākā variants, jo tas neļauj būtiski atvieglotu un paātrinātu procesu cooking.
• Ar multi-funkcionālo mūsdienu krāsnis rūpnīcā uzstādīta sildītājiKas vienmērīgi izplatīt siltumu kamerā. Bieži šādos modeļos tiek pievienotas vairāk un vairāk sildelementi, lai sasniegtu maksimālu vienotus propekaniya ēdienus.
• tvaika metode paātrināt gaisa cirkulāciju cepeškrāsnī - modernākais. Sakarā ar papildu mitrumu, pārtikas cepšanas laikā nav pārāk sauss, un saglabā visas savas labākās garšu. Tādējādi izmaksas un ierīces, ar šo funkciju, būs ievērojami dārgāki.

Dažreiz ikonas uz paneļa elektroierīce, ir ļoti daudz. To vērtība ir ne visi saprot intuitīvi. It īpaši, ja jūs nekad neesmu pieredzējis tos agrāk. Lai pārbaudītu klātbūtni konvekcijas, ir nepieciešams izpētīt rokasgrāmatu.

dzeramais konvekcija

Starp galvenais plusi cepeškrāsns ar konvekcijas saimniece ir šādi:

• Pilna nomaiņa plīts.
• Efektīvāka gāzes un elektrības.
• Ar ātrumu gatavošanas pieaugums.
• Samazināts naftas patēriņš gatavošanas procesā.
• Iespēja gatavot vienlaicīgi divas vai trīs cepšana dažus dažādus ēdienus.
• Pārtikas cepta caur vienmērīgi no visām pusēm.
• Papildu funkcijas (var būt kaltēti garšaugi, rieksti, augļi, citrusaugļu mizu).
• Jūs varat droši eksperimentēt ar dažādām variācijām receptes un gatavot vissarežģītākos ēdienus.

Svarīgākais mīnuss šīs ierīces ir uzskatāmas dārgākas cenu kategorija. Turklāt, pēc ekspertu domām, dizains sarežģītība rada risku sadalījumu.

Vai nopirkt krāsni ar konvekcijas funkciju

Šo jautājumu nevar dot pilnīgi universālu un viennozīmīgu atbildi.

Ja mājās krāsns tiek izmantota tikai ļoti liels gadījumos, lai nopirktu kaut ko dārgas ierīces, kas virtuvē nav nekādas jēgas. Galu galā, lielāko daļu laika, tas iegāde tikai dīkstāvē un savāc putekļus, bet, lūdzu, to īpašniekiem.

Ir daudzi gadījumi, kad daudzus gadus cilvēki nav izmantojuši pogas uz paneļa cepeškrāsnī.

Padome. Šādā gadījumā jums vajadzētu apsvērt dārgākas ierīces ēdiena gatavošanai uz kategoriju, kurā ģimene vairāk labvēlības.

Tieši pretēji, ja cilvēki izmanto, lai pagatavotu lielāko ēdienu, cept to pārtiku, konvekcijas funkcija acīmredzot nebūs lieki saimniece.

Krāsns ar šīm īpašībām un piemērotas mīļotājiem pareizu uzturu. Galu galā, tas var būt ļoti viegli pagatavot veselīgu ēdienu.

Eksperimentējot ar dažādu pakāpju apkures un grila funkciju, tas ir iespējams, bez problēmu pabarot visu ģimeni, ir ļoti garšīgs un veselīgs.