Dzintara smiltsērkšķu un sulīgu ābolu kompots

Augļu dzērienus mīl visi bez izņēmuma. Smiltsērkšķu un ābolu kompots ir reāla vitamīnu, mikroelementu krājums. Daudzas interesantas receptes kompotas sagatavošanai: sastāvdaļas var pievienot jebkurai un pēc garšas izvēles. Var saglabāt, sagatavojot nākotni ziemai vai nekavējoties dzert pēc vārīšanas karstā vai atdzesētā.

Smiltsērkļa priekšrocības un kontrindikācijas

Smiltsērkšķu ogu uzskata par lietderīgu, kas satur lielu daudzumu vitamīnu, kas palīdz paaugstināt imunitāti un cīnās ar saaukstēšanās, un, kas ir ļoti garšīgs produkts.
Seabuckthorn ir bagāti ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām: karotīnu, askorbīnskābi, vitamīniem A, K, R, grupas vitamīnus In, jaunatnes E vitamīns un galvenais aizsargs pret saaukstēšanos - C vitamīns, folskābe, organiskās skābes un miecvielu vielas. Un arī tauki: vidēji apmēram 5% taukskābes. Satur serotonīnu vai, kā to sauc arī par "laimes hormonu". Tāpēc smiltsērkšķu un ābolu kompots vienmēr ziemā atbalstīs ķermeni un uzlabos noskaņojumu.

Buljoniem ir maigs, relaksējošs efekts. Cīņā pret lieko svaru un, ja ir nepieciešams saglabāt pozitīvu rezultātu, palīdzētu smiltsērkšķu ogām svaigā vai žāvētā veidā.

Kontrindicēts pacientiem ar urīnceļu un kuņģa darbības traucējumiem.

Smiltsērkšķu visvērtīgākais produkts ir smiltsērkšķu eļļa, to lieto, ārstējot visdažādākās kaites.

Smiltsērkšķu ieteicams dot bērniem, sākot no 3 gadiem. Ar aukstu un infekciozu slimību, jums ir jānokļūst smiltsērkšķu ogu ogas un jādod bērnam trīs reizes dienā.

Svarīgas ābolu īpašības

Ābols ir B, C, P vitamīnu uzglabāšana, kā arī kālija, mangāna, dzelzs avots. Šis auglis ir hipoalerģisks, tāpēc tas var ietvert cilvēkus, kuriem ir diētas alerģija. Ikdienas patēriņš āboliem normalizē asinsspiedienu, stiprina zobu emalju un kaulu, un ko satur ābolu pektīns uzlabo sejas krāsu, un ir atjaunojoša iedarbība uz ādu.

Āboli ir iekļauti produktu sarakstā daudzu diētām, jo ​​tās sadedzināt liekos taukus, un šķiedrvielu, kas ir ietverti šajos augļos, dod sajūtu pilnības un blunts badu. Lai apgrūtinātu akūtas gastrīta sāpes, ir ieteicami āboli, kas cepti cepeškrāsnī ar medu. Lai atbrīvotos no zarnu infekcijām, pietiek ar 1-2 svaigu ābolu vai dzērienu, glāzi svaigi pagatavotas sulas.
Ja cilvēkam organismā trūkst joda, viņam vajag tukšā dūšā, lai ēst 6-7 ābolu sēklas.

Ķermenis labāk absorbē ābolus rīvētā veidā, bet mizu neatdalās, jo tajā ir vielas, izsakot no asinīm un aknu pārmērīga holesterīna, kā arī antioksidantus, būtiski samazinot vēža veidošanās un attīstības risku šūnas.

Tikai daži cilvēki zina, ka āboli kopā ar citronu un smiltsērkšķu ir ļoti noderīgi saaukstēšanās gadījumā. Viņiem ir pietiekami, lai sarīvētu, pievienotu medu vai cukuru. Un tukšajā vēderā varat ēst vairākus tējkarotes.

Cook kompots un ābolu un smiltsērkšķi bērniem, tas nav grūti: dažas neparastas receptes, kas atšķiras neparastu, maģisko garšu un saglabā visas no visvairāk noderīgas vielas no ogām.

Klasiskā recepte smiltsērkšķu un ābolu kompotam

Oga ir izvēlēta, nogatavojušies rudens sākumā, kurai jābūt stingrai un nav nogatavojušai. To jāizskalo ļoti labi un viss iet krūtis, jo, ja ir bojāts ogas, tad to var veikt dzēriens garša nav derīgi lietošanai pārtikā, kā arī ietekmi uz glabāšanu.

Recepte ar fotogrāfiju: smiltsērkšķu un ābolu kompots, kuru var sagatavot iesācēju saimnieces.

Sastāvs:

• ūdens - 3 l;
• Smiltsērkšķu ogas - 300 g;
• āboli - 200 g;
• cukurs - 200 g.

Sagatavošana:

1. Rūpējieties par augļiem, kas iegūti no svešķermeņu piemaisījumiem, puvuši un nesagatavoti augļi. Nomazgājiet zem tekoša ūdens āboliem un smiltsērkšķu ogām. No āboliem, lai noņemtu sēklas un kodolu, ir iespējams tīrīt un sagriezt, un ir iespējams atstāt veselu, ievietot kafiju.
2. Pievienojiet smiltsērkšķu, cukuru un ūdeni.

1. Ielieciet kastroli uz plīts, uzkarsējiet to uz 10-15 minūtēm, lai karstos zemā siltumā. Ogām jākļūst mīksta, bet ne sagremojama, saglabājot visu to formu. Atstāj kompotu stāvēt 2 stundas.
2. Nosusiniet ogas un ielejiet krūzi. Kompots ir gatavs, to var izdzert karstā un aukstā formā, ielejot skaistās glāzēs un baudot tā garšu, krāsu un aromātu.

Šis kompots ir ļoti noderīgs tiem, kam ir diabēts. Oga aktivizē aizkuņģa dziedzera endokrīnās funkcijas un atvieglo pacienta stāvokli.

Smiltsērkšķu un ābolu kompoti multivarkā

Mēs izgatavojam atspirdzinošu ābolu un smiltsērkšķu kompotu multivarkā, to var saglabāt un uzglabāt normālā istabas temperatūrā.

Sastāvs:

• ūdens - 3 l;
• Smiltsērkšķu ogas - 400 g;
• āboli - 300 g;
• cukurs - 250 g;
• piparmētra - 2 filiāles.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet ogas un nosusiniet. Nomazgājiet ābolus, noņemiet kodoliņu un sagrieziet šķēlēs.
2. Sagatavoti pārtikas produkti, kas salocīti multivarkā, pievieno ūdeni, pievieno cukuru. Izvēlieties vieglās viršanas programmu, lai saglabātu dzēriena derīgās īpašības. Piemēram: gatavojot ēdienu "Zupa" vai "Atdzesēšana iestatiet laiku 45-55 minūtes.
3. Galu galā pievienojiet piparmētru zari un ielieciet apkuri vēl 5-10 minūtes.

Gatavs brīnišķīgs dzēriens!

Smiltsērkšķu un ogu kompotu nav ieteicams alumīnija traukos, jo tiek oksidēts materiāls un izdalās toksiskas vielas. Ēdienu gatavošanai vajadzētu būt emaljas vai nerūsējošā tērauda podos, izmantojot nerūsējošā tērauda vai koka karotes.

Jūs varat pagatavot receptes: smiltsērkšķu un ābolu kompotu ziemai bez sterilizācijas. Lai gan mūsu sastāvdaļas tiek pagatavotas daudzveidīgā veidā, pasterizējot konservu kārbas un vākus.

Mēs ielej karstu kompotu gatavās burkās, ieskrūvējiet vāku. Noteikti pārbaudiet saspringumu, pagrieziet jaru otrādi un atstājiet līdz pilnīgai dzesēšanai. To uzglabā istabas temperatūrā. Un aukstajā ziemā, atverot burku, jūs varat baudīt burvju smaržu un lielisku garšu.

Saglabājiet kompotu kārbās vietās, kur nav spilgtas gaismas, tāpēc tiek saglabātas derīgās īpašības.

Smiltsērkšķu un ābolu kompotu ziemai sagatavo daudzi saimnieces, tas ir ļoti noderīgs, tas ir garšīgs aromāts un krāsa atgādina oranža nektāru.

Dzeriet no smiltsērkšķiem un āboliem ar pikantu garšu

Sagatavojiet smiltsērkšķu un ābolu kompotu, pievienojot apelsīnu un kanēļa gatavošanas beigās. Šī recepte ir vienkārša un viegli sagatavojama, tai piemīt unikāla garša, tā spilgtums. Aukstā ziema atgādina par siltu saulainu vasaru.

Sastāvs:

• ūdens - 2 l;
• svaigas vai saldētas smiltsērkšķu ogas - 200 g;
• āboli - 300 g;
• cukurs - 150 g;
• 1 apelsīns;
• 1-2 krustnagliņas;
• 1/3 tējkarotes kanēļa.

Sagatavošana:

1. Smiltsērkšķu ogas vajadzētu mazgāt un žāvēt.
2. Nomazgājiet ābolus, noņemiet kodolu, sagrieziet šķēlēs.
3. Gatavo ēdienu ievieto katlā, pievieno ūdeni, pievieno cukuru un krustnagliņas. Uzvāra un vāra 10-15 minūtes zemā siltumā.
4. Paņemiet apelsīnu un mazgājiet to ar karstu ūdeni, sagrieziet šķēlēs. Komponenta beigās 2-3 minūtes pievieno šķēlēs apelsīnu.
5. Gaišs smiltsērkšķu un sulīgu ābolu kompots ir gatavs, to var dzert karstā un aukstā veidā. Karstā kompotā jūs varat pievienot nedaudz kanēļa, kas sniegs unikālu aromātu dzērienam.

Sagatavojiet kompotu, tas nav grūti, jūs varat improvizēt, pievienojot dažādas ogas un augļus. Cukurs ir arī garša, izgudrojot jaunas receptes neparastiem dzērieniem, ārstējot ģimeni un viņu draugus.

Zemeņu smiltsērkšķi ziemai - video