- 8 vispārīgi principi, kā pareizi uzglabāt augļus mājās
- Kur un cik daudz augļu un ogu uzglabāt - īss atgādinājums
Parasti, kad mēs ievedam augļus uz mājām, mēs veicam vienu no divām lietām: izlikt visu vāze uz galda vai iemest ledusskapī. Iespēja kļūdīties nav tik lieliska, jo gandrīz visus augļus var uzglabāt ledusskapī, un gandrīz visi augļi istabas temperatūrā var ilgt vismaz dažas dienas. Bet, ja jūs vēlaties iegūt maksimālu prieku un gūt labumu no dabas dāvanām un ietaupīt budžetu, ir vērts nedaudz atrisināt šo jautājumu.
Šajā materiālā jūs uzzināsiet vispārējos banānu, ābolu, bumbieru, citronu, mandarīnu un citu augļu uzglabāšanas principus, jūs atradīsiet piezīmi par dažādu veidu augļu un ogu uzglabāšanas apstākļi un nosacījumi, kā arī iegūt ideju par "vitamīnu" satura organizēšanu mājās nosacījumi.
8 vispārīgi principi, kā pareizi uzglabāt augļus mājās
1. princips.Neglabājiet kopā augļus un dārzeņus. Augļi, kas emitē lielu daudzumu etilēna (nogatavināšanas līdzeklis), var paātrināt blakus esošo dārzeņu nogatavināšanu un sabojāt tos.
2. princips.Nekavējoties noņemiet pelējuma augļus. Pirms augļu ievietošanas ledusskapī, skapī vai galda vāzē, noņemiet visus noplūdušus augļus, lai novērstu pelējuma izplatīšanos. Pirms nobriest augļi vispirms cenšas ēst.
.3. princips.Novietojiet nesagatavotus augļus istabas temperatūrā, vēlams papīra maisiņā. It īpaši tas attiecas uz aprikozēm, persikiem, bumbieriem, plūmēm, hurmaņiem, avokado, kivi un mango. Maiss kļūs par etilēna slazdiem - gāzi, ko izdalīs augļi un kas darbojas kā nobriešanas līdzeklis. Vēlaties vēl vairāk paātrināt procesu? Ievietojiet ābolu mašīnā. Dzeltos un it īpaši pārgurušos augļus vajadzētu uzglabāt ledusskapī.
4. princips.Saglabājiet augļus ledusskapja apakšējā plauktā vai īpašā augļu nodalījumā. Izņēmumi ir augļi, kas jāuzglabā istabas temperatūrā (veselas melones, banāni, citrusaugļi, neauglīgs auglis), kā arī ābolus - tie jāuzglabā ledusskapja augšējā plaukumā, atsevišķi no pārējiem augļi.
Kāda veida augļus nevar uzglabāt ledusskapī? Atbildi ir viegli atcerēties: banānus un citrusus
5. princips.Neuzglabājiet augļus iestiklotā ledusskapī. Augļiem vajadzētu cirkulēt brīvi ap augļiem.
6. princips.Ēdiet sagrieztus augļus pēc iespējas ātrāk un neglabājiet tos ledusskapī ilgāk par divām dienām. Tas jo īpaši attiecas uz arbūziem, melonēm un ķirbjiem, kā arī hurmaņiem. Pie istabas temperatūras sagrieztus augļus nevar uzglabāt - tie, pirmkārt, strauji pasliktina un raupj, un, otrkārt, piesaista mīdijas un mušas.
7. principsLedusskapī neuzmazinātie augļi jāuzglabā oriģinālajā iepakojumā vai brīvā maisā. Augļi, kas tiek uzglabāti istabas temperatūrā, nekavējoties jāizņem.
8. princips.Vienmēr uz galda vai galda virsmas ir augļu vāze. Labāk ir izvēlēties vietu, kas vienmēr ir redzama un viegli pieejama. Tātad jūs un jūsu ģimene neaizmirsīs par šiem delicious vitamīniem, un interjers būs tikai dekorēts.
Zemāk ir daži foto idejas, kā jūs varat skaisti, ērti un pareizi organizēt augļu uzglabāšanu mājās istabas temperatūrā.
Vāze ar augļiem ir lielisks ēdamgaldu centrālais dekors. Skaistajā vāzē, spilgti augļi izskatīsies vēl patīkamāki
Mājas augļu turētājs izgatavots no dēļu un metāla grozi
Virtuves sliede un grozi sistēma lieliski pielāgojas ābolu, bumbieru uzglabāšanai
Blakus augļiem ir ērti uzglabāt sulu spiedes, kā arī stacionāro blenderī
Kompakti uzglabāt lielu skaitu augļu var būt šeit plaukta
Skatiet arī: Kā pareizi uzglabāt dārzeņus un zaļumus.
Kur un cik daudz augļu un ogu uzglabāt - īss atgādinājums
Augļu uzglabāšanas noteikumi bieži ir mulsinoši, jo katram auglim ir atšķirīgas prasības attiecībā uz noteikumiem un nosacījumiem. Tātad, piemēram, dažas sugas nogatavojas kokā, un daži nogatavojas jau mājās ar viņu īpašnieku. Daži augļi jāuzglabā zemās temperatūrās, un daži, gluži pretēji, ir kā siltums. Šis piezīme palīdzēs izvairīties no kļūdām. Ņemiet vērā, ka zemāk norādītie ieteikumi liecina, ka jūsu produkti ir gatavi lietošanai.
Banāni
Banāni nav melni, tie jāuzglabā skapī vai uz galda, bet ne ledusskapī.
- Derīguma termiņš istabas temperatūrā:5 dienas.
- Ideāla atrašanās vieta:Vāzē uz galda, skapī vai vēsā un sausā vietā.
- Padoms:gatavus banānus var sasaldēt cepšanai vai patēriņam kā dabisku "saldējumu" (āda kļūst melna, bet mīkstums būs labs).
Kā banānus uzglabāt mājās? Pateicoties to spilgtākajai krāsai, tās vienkārši tiek veidotas iekšējai apdarei. Salieciet tos ar jauku trauku / vāzi vai pakaviet to uz īpaša turētāja vai āķa, ieskrūvē skapīša apakšā
Āboli
Šis ir visērtākais augu materiāls māju uzglabāšanai, jo to var uzglabāt ledusskapī, skapī vai galdā ilgāk par visiem citiem augļiem.
- Derīguma termiņš:līdz 3 nedēļām ledusskapī.
- Atrašanās vieta:labākais veids, kā uzglabāt ābolus uz augšējā plauktiem, galvenais ir atsevišķs no citiem augļiem.
Kā uzglabāt ābolus mājās? Ideālā gadījumā - uz ledusskapja augšējās plaukta. Galvenais ir tas, ka tos nevar uzglabāt kopā ar citiem augļiem.
Melone, arbūzs, ķirbis
Ar ilgstošu uzglabāšanu ledusskapī šie melones zaudē aromātu un garšu.
- Atrašanās vieta:ledusskapī augļu nodalījumā vai skapī / uz galda (izņemot gatavus un bojātus augļus).
- Derīguma termiņš:līdz 5-7 dienām pilnā formā, līdz 2-3 dienām - griezumā.
Aprikozes
- Atrašanās vieta:Nesagatavoti aprikozes jāuzglabā istabas temperatūrā, vēlams, papīra maisiņos.
- Derīguma termiņš ledusskapī:5 dienas.
Citrusaugļi
Citrusaugļi ir tie, kurus vislabāk uzglabā vāzē uz galda, kartona kastē skapī vai citā sausā un, vēlams, vēsā vietā, bet ne ledusskapī. Tāpēc, pērkot tos, ir tikai nedēļa uz priekšu, bet ne vairāk. Tomēr tos var uzglabāt ledusskapī ilgu laiku (līdz 2-3 nedēļām), lai gan pēc nedēļas vai desmit dienām augļi sāks zaudēt aromātu, sāpīgumu un garšu. Citroni un laimi arī pilnībā absorbē svešas smakas.
- Atrašanās vieta:skapī, pie galda. Ja tas atrodas ledusskapī, tad apakšējā plaukta vai īpašā augļu nodalījumā.
- Uzglabāšanas noteikumi:uz galda - no 3 līdz 7 dienām, ledusskapī - apelsīnus līdz 2 nedēļām, citronus, laimus un greipfrātus līdz 3 nedēļām, mandarīniem - līdz 1 nedēļai).
Svētku galdu var dekorēt ar šādu augļu sastāvu. Vienkārši ievietojiet lielas vāzes centrā mazāku vāzi un piepildiet to ar ūdeni un ziediem, tad atlikušajā vietā pievienojiet citrusu
Bumbieri
Nebaidieties sajūsmināties, ja veikalā skaitītāju bumbieri ir tikai zaļš un ciets. Fakts ir tāds, ka šie augļi tiek novākti nenobriedušos, jo viņi sāk puve uz koka pat pirms nogatavošanās. Izrādās, ka pērkot bumbierus nākamajā nedēļā, tas nav nobriedis un gaida, ka viņi nogatavojas mājās. Pērkot mīkstus un sulīgus augļus, mēģiniet ēst tos pēc iespējas ātrāk.
- Atrašanās vieta:skapī, pie galda. Lai paātrinātu nogatavināšanu, bumbieriem jābūt izklājamiem uz papīra maisiņiem un jāuztur istabas temperatūrā. Nobriedušas un pārgatavotas bumbieres var uzglabāt ledusskapī vienu vai divas dienas (apakšējā plaukta vai īpašā augļu nodalījumā).
- Ilgums:5 dienas. Āzijas bumbierus uzglabā ilgāk - līdz 7 dienām istabas temperatūrā un dažas nedēļas ledusskapī.
Vīnogas
- Atrašanās vieta:Vīnogas vislabāk uzglabā papīra maisiņā (vai perforēta plastmasas iepakojumā) ledusskapī.
- Derīguma termiņš:no 1 līdz 2 nedēļām. Bet labāk ir ēst vīnogas 3 dienas, pēc tam viņš sāks pūst.
Kivi
- Atrašanās vieta:nogatavojušies augļi - ledusskapī, neatkausēti - istabas temperatūrā.
- Ilgums:4 dienas uz galda un līdz vairākām nedēļām - ledusskapī.
Mango
- Atrašanās vieta:ledusskapis.
- Ilgums:4 dienas.
Persiki un nektarīni
- Atrašanās vieta:ledusskapis.
- Ilgums:5 dienas.
Ananāss
- Atrašanās vieta:vispārīgā formā - istabas temperatūrā pie galda vai skapī, sagriež vai sagriež ledusskapī uzglabāto ananāsu šķēlītēs.
- Laika posms:5 dienas visas istabas temperatūrā un 3 dienas ledusskapī (sagrieztā veidā).
Plūmju
- Atrašanās vieta:ledusskapis, neapstrādātas plūmes uzglabā istabas temperatūrā;
- Ilgums:5 dienas.
Hurmaņa
- Atrašanās vieta:nesasniegtus augļus uzglabā istabas temperatūrā, gaidot nobriešanu, pēc tam ēst pēc iespējas ātrāk.
- Ilgums:pēc nogatavināšanas - 2-3 dienas.
Granātas
- Atrašanās vieta:ledusskapis.
- Ilgums:visu granātu var uzglabāt līdz 3 nedēļām, granātābolu sēklas tiek uzglabātas 3 dienas.
Blackberry
- Atrašanās vieta:ledusskapī, vienā kārtā izklāj papīra dvieļu.
- Derīguma termiņš:2 dienas
Mellenes
- Atrašanās vieta:ledusskapī.
- Derīguma termiņš:1 nedēļa.
Ķirsis, ķirsis
- Atrašanās vieta:ledusskapī atklātā somā vai bļodā.
- Ilgums:3 dienas.
Dzērveņu
Dzērvenes ir ļoti noderīga oga, kuru varat droši nopirkt, lai to varētu izmantot nākotnē.
- Atrašanās vieta:ledusskapis.
- Ilgums:1 mēnesis.
Aveņu
- Atrašanās vieta:ledusskapī, vienā kārtā izklāj papīra dvieļu.
- Derīguma termiņš:3 dienas
Zemenes
- Atrašanās vieta:ledusskapī.
- Derīguma termiņš:3 dienas.
. Ielādē ...
Lasīt arī:
- . 12 padomi par to, kā ilgāk uzturēt pārtiku un pārtraukt to izmest.
- . Rokasgrāmata 5 veidu eļļu uzglabāšanai: olīvu, linsēklu, kokosriekstu, saulespuķu un krējumu.
- . 8 jautājumi un atbildes par medus uzglabāšanu.
- . Uzturēšana virtuvē - 17 super efektīvi risinājumi un lifhak.
- . Kāda ir temperatūra ledusskapī?