Kāpēc virtuvē ir labāk izmantot papīra dvieļus un izmest visus salvetes

Viens no svarīgākajiem virtuves piederumiem ir dvielis. Tas ir pilnīgi iespējams iztikt bez tostera, mikroviļņu krāsns un dažreiz pat bez maizes kastes, taču jūs nevarat atteikties izmantot dvieli, jo virtuvē mēs pastāvīgi kaut ko mazgājam, noslaukām, noslaukām rokas. Tradicionāli ir ierasts iegādāties auduma izstrādājumus, kas izgatavoti no dabīgiem materiāliem: kokvilnas, lina. Tomēr pēdējā laikā arvien vairāk cilvēku sāka dot priekšroku papīra versijām ruļļos. Nē, tas nav kaprīze vai kaut kāda modes ievērošana. Visam ir loģiski un diezgan saprātīgi skaidrojumi.

Palīdz novērst savstarpēju piesārņojumu

Varbūt vispirms jums jāpaskaidro, kas tas ir. Piemēram, jūs nosusinājāt rokas ar auduma dvieli, uz kura droši atstājāt baktērijas no kāda produkta (piemēram, ar derīguma termiņu). Pēc tam trauku noslaucīšanai izmantoja to pašu dvieli. Vai jūs saprotat, kas notiek? Protams, baktērijas noteikti iekļūs ķermenī. Tāds ir savstarpējs piesārņojums - nejauša infekcijas pārnešana. Parasti vislielākais risks rodas, strādājot ar gaļu un piena produktiem, zivju pusfabrikātiem, produktiem ar derīguma termiņu.

Patogēni var nokļūt uz dvieļa bez cilvēka iejaukšanās. Viņi arī nosēžas caur piesārņotu gaisu.

Nu, tagad, pamatojoties uz iepriekš minēto, var izdarīt vienkāršu loģisku secinājumu: izmantojot papīra izstrādājumus, savstarpējas inficēšanās risks tiek samazināts līdz gandrīz nullei.

Tas ir ērti un ekonomiski

Mūsdienu papīra salvetes ir ļoti izturīgas un absorbē daudz ūdens. Tātad sakopšanu virtuvi, ir daudz vieglāk ar tiem. Runājot par auduma iespējām, tās ilgu laiku izžūst, ātri kļūst netīras, jāizmanto mitri izstrādājumi, un tas dažkārt nav īpaši patīkami. Turklāt tas var izraisīt pelējuma parādīšanos un smirdošas smakas.

Viegli aprūpes

Vienkārši sakot, papīra dvieļi vispār nav jāpieskata. No vārda vispār. Visi centieni, ko tie nozīmē, ir nogādāt tos atkritumu tvertnē.

Bet auduma izstrādājumi prasa daudz lielāku uzmanību. Tie ir pastāvīgi jāmazgā, jātīra, daudzi tos vāra kopumā vai jāizdomā jauni veidi, kā atbrīvoties no traipiem. Rezultātā pēc visām šādām procedūrām tas nonāk atkritumu kaudzē, jo to izskats, maigi izsakoties, kļūst ne pārāk pievilcīgs. Protams, jāpērk jaunas, un tad viss tiek atkārtots atkal un atkal.

Noņemiet lieko tauku vai eļļas daudzumu

Papīra dvieļi ir vienkārši neaizvietojami dažādu ēdienu pagatavošanā. Kopumā ēdiena gatavošana ir saistīta ar pastāvīgu radošu attīstību, trakām receptēm, negaidītām produktu kombinācijām, kas paver jaunas garšas un aromātus. Tieši tāpēc cilvēkam, kurš ir sajūsmā par ēdiena gatavošanu, nav laika novērst uzmanību no dažiem ikdienas sīkumiem.

Piemēram, pieņemsim, ka jūs nolemjat pagatavot aknu kūku. Tas sastāv no kūkām, kuras pēc tam pārklāj ar pildījumu (arī ārprātīgi garšīgs). Bet parasti pašu aknu kūku cepšanas procesā jums jāpievieno daudz eļļas, lai nekas nedeg un vienmērīgi apcep. Protams, viss veicina to, ka liekie tauki vienkārši izplūst no jau sagatavota ēdiena, un tas ir ne tikai bez garšas un ne estētiski, bet arī kaitē organismam.

Gudrākie šefpavāri nāca klajā ar ideju notīrīt katru aknu slāni, bet ko darīt, ja ne papīra dvielis palīdzēs vislabāk? Jums vienkārši jāizklāj katra kūka uz papīra, mainot tos savā starpā. Ja eļļas ir par daudz, procedūru atkārto.

Ar viņu palīdzību jūs varat noņemt lieko tauku daudzumu no gaļas. Pateicoties izcilajām absorbējošajām īpašībām, no tā nebūs ne miņas. Patiesībā tieši papīra izstrādājumi ir neaizstājami, cepot steiku, kad gribas iegūt kraukšķīgu garoziņu - tie iemērc nomazgātus gaļas gabalus.

Ir skaidrs, ka šis triks nedarbojas ar auduma dvieļiem.