Ko nozīmē vārds sāls kratītājs: definīcija, veidi, mērķis

Kādu iemeslu dēļ šķiet, ka pasaulē nav tāda cilvēka, kurš nezinātu par sāls kratītāju. Tomēr joprojām ir cilvēki, kuri nezina, ko šis vārds var nozīmēt.

Sāls ieņēma īpašu vietu daudzu tautu vidū. Tās īpašības un priekšrocības tika tik augstu novērtētas, ka viņi nāca klajā ar īpašu trauku šī produkta uzglabāšanai - sāls kratītāju.

Kas ir sāls kratītājs?

Šī ir neliela tvertne sālim (gan uzglabāšanai, gan pasniegšanai). Bieži vien šis produkts ir viena no galda pannu sastāvdaļām, uz kurām atrodas arī citi priekšmeti: pipari, sinepes, mērce un etiķis.

Klasisks sāls kratītājs ir mazs trauks ar vāku, kurā ir mazi caurumi. Izmantojot tos, jūs varat pagatavot ēdienus ar sāli devās. Šo caurumu skaits un izmēri var būt pilnīgi atšķirīgi - tas galvenokārt ir atkarīgs no ražotāja. Pēc vāka noņemšanas uzpildiet sāls kratītāju.

Tiek uzskatīts, ka sāls kratītājam ir sava veida svēta nozīme. Piemēram, savā slavenajā gleznā "Pēdējais vakarēdiens" Leonardo da Vinči gleznoja viņu blakus Jūdasam Iskariotam. Viņa tika apgāzta, kas visu laiku tika uzskatīta par sliktu zīmi.

instagram viewer

Tomēr šodien jūs varat atrast citu sāls kratītāja versiju. Tā var nebūt liela burka, piemēram, mērces laiva. Šajā gadījumā sāli ņem ar pirkstiem. Turklāt tieši šīs kastes tika sauktas par sāls kratītājiem līdz 19. gadsimta vidum.

Tikai 1858. gadā amerikānis Džons Meisons nāca klajā ar citu šī objekta formu, kas kļuva par mūsdienu produkta prototipu.

Interesanti! Tradicionāli klasiskajam sāls kratītājam uz vāka ir trīs caurumi, bet piparu kratītājam - tikai divi. Šī nenozīmīgā atšķirība palīdz neatrisināt mīklu par to, kas atrodas traukos, ja tie ir necaurspīdīgi.

No kādiem materiāliem tie ir izgatavoti

Šodien sāls kratītājs ir izgatavots no dažādiem materiāliem:

• stikls;
• plastmasa;
• keramika;
• koks;
• porcelāns.

Protams, visdārgākais sāls kratītājs ir porcelāns, un šajā sakarā Gzhel rūpnīca ir vadībā, padarot skaistus izstrādājumus ar gleznām un zīmējumiem. Vispopulārākie ir stikla un koka priekšmeti: tie abi izskatās estētiski un ir diezgan praktiski. Plastmasas ir vieglas, izturīgas (tās nevar salauzt), taču šādi izstrādājumi būs jāmaina katru gadu, jo materiāls var izdalīt toksiskas vielas. Keramika ir arī izplatīta iespēja mazu trauku izgatavošanai: tā ir izturīga un izturīga.

Sāls kratītāji kā mākslas darbs

Mūsdienās tiek ražoti gan standarta konteineri ikdienas lietošanai, gan unikāli: jābūt izgatavotiem no dārgmetāliem, izdomātām formām, inkrustētiem ar akmeņiem vai cirsts, krāsotiem. Diezgan bieži unikāli sāls kratītāji kļūst par kolekcionējamiem priekšmetiem.

Šāds ekskluzīvs priekšmets būs lieliska dāvana draugiem vai izsmalcināta dekorācija jūsu virtuvei. Sāls kratītāju dizains ir daudzveidīgs - tas var būt vintage vai diezgan moderns.