Cik gramu miltu un citu beztaras materiālu ietilpst glāzē, galdā

Mājsaimniecēm un tiem, kam patīk gatavot gardus ēdienus visai ģimenei, šodien tiek piedāvāts plašs ēdienu un dažādu mājsaimniecības piederumu klāsts. Ierīces ievērojami atvieglo mūsu dzīvi. Bet ar mūsu mātēm un vecmāmiņām tas tā nebija. Lai pagatavotu smaržīgus pīrāgus vai pīrāgu, viņiem bija jāmēra milti ar slīpētu stiklu, un viņi vārīja putru "ar aci" vai ar karotēm izmērot nepieciešamo beramā produkta daudzumu. Šodien mājsaimniecei var rasties situācija, kad mērīšanas piederumi nav pie rokas. Palīdzēs "vecmāmiņas" svara noteikšanas metode.

Kā pareizi izmērīt skaļumu?

Mērījumus ar brillēm visas mājsaimnieces izmantoja jau sen, jo salīdzinoši nesen parādījās īpašas mērkarotes.

Dažas mājsaimnieces pamatā izmanto "vecmāmiņas" metodi, it īpaši, gatavojot konditorejas izstrādājumus un graudaugus.

Tāpēc ir vērts precīzi zināt ikdienas dzīvē pieejamo šķautņu trauku apjomu un to, cik daudz beztaras produktu tas satur. Jums vajadzētu arī izpētīt mērījumu pamatnoteikumus, jo īpaši:

• ielej šķidrus produktus, piepildot līdz malām;
• produkti ar viskozu konsistenci tiek izklāti ar karoti, piepildīti ar "slaidu";
• irdenas arī jāuzklāj ar karoti vai jāizvelk no kopējā maisa, izmantojot glāzi.

Noskaidrojot, cik gramu miltu ir slīpētā stiklā, jums jāzina, ka izsijātajam produktam un parastajiem miltiem ir pilnīgi atšķirīgs svars. Vaļējie ir jāmēra to dabiskajā formā un tikai pēc tam jāizsijā caur sietu.

Lielapjoma produktu apjoms

Ja receptē ir norādīts "stikls", tas nozīmē to pašu slīpētu trauku. Tajā ir 200 ml šķidruma un dažāda tilpuma beztaras izstrādājumi atkarībā no to blīvuma un svara. Mēģināsim izdomāt parastās sastāvdaļas.

Produktus ielej sagatavotā traukā viendabīgā masā. Cukurs, milti vai jebkura veida graudaugi ietilpst šajā kategorijā.

Cik gramu miltu ir glāzē?

Vaļējiem izstrādājumiem ir atšķirīgs svars, tāpēc to apjoms būs atšķirīgs. Bieži receptes norāda vērtību (piemēram, "250 grami miltu"), un ir ļoti grūti noteikt, cik daudz tas ir glāzēs. Lai neapjuktu, publiskajā domēnā ir daudz tabulu ar jau dotajiem datiem.

Ja jūs piepildāt traukus ar miltiem līdz malām, jūs saņemat 160 g.

Miltus mēra, apkaisot tos ar karoti, bet ne sablīvējot. Mēģinot saspiest glāzes saturu, svars svārstīsies, un tas var izraisīt trauka bojāšanos. Situācija ir līdzīga, ja mērīšanai ņemat mitru trauku.

Cik gramu rīsu ir glāzē

Rīsu putraimi sver daudz vairāk nekā milti. Turklāt graudi (to formas dēļ) nepieķeras viens otram tik cieši kā ar miltiem. Attiecīgi vienāda daudzuma rīsu un miltu svars būs atšķirīgs.

Mērīšanas laikā pilnībā piepildītā glāzē ir 230 g rīsu. Pērļu miežiem un nedaudz mazāk prosa (220 g) ir līdzīgs tilpums.

Griķi glāzē - tilpums

Mūsu valstī griķi ir īpaši mīlēti. Ir pieņemts ēst griķu biezputru ne tikai brokastīs, bet arī pasniegt kā sānu ēdienu galvenajiem ēdieniem. Tāpēc ir ļoti ērti izmērīt tilpumu ar slīpētu trauku.

Viena glāze, kas līdz malām pildīta ar griķiem, satur 210 g produkta. Lēcām ir līdzīgs rādītājs.

Cukurs slīpētā glāzē

Neviena cepšanas recepte nav pilnīga bez granulēta cukura. Ērtāk to izmērīt parastajā veidā - tas ir ātrāk un vieglāk. Atcerieties to ielej sausā traukā. Mitras sienas palielinās svaru un novedīs pie nepareizas gatavošanas koncentrācijas.

Granulēts cukurs, kas piepilda trauku līdz malām, sver 200 g.

Manna glāzē

Manna pēc konsistences un trausluma atgādina granulētu cukuru. Tāpēc to svars ir vienāds, mērot ar slīpētu stiklu. Mannas tilpums bļodā ir 200 g. Lūdzu, ņemiet vērā, ka dažādas konsistences biezputras pagatavošanai nepieciešams ļoti mazs daudzums.

Vispārējā pasākumu tabula

Papildus šiem produktiem mūsu virtuvē ir plašs sastāvdaļu klāsts, ko var izmērīt glāzēs. Mēs sniegsim apjomu kopsavilkuma tabulu. Izmantojot krāpšanās lapu, jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus.

Vaļīgs produkts	Svars, piepildīts līdz malām bez slaida (g)
Kviešu milti	160
Cukurs	200
Smalks sāls	320
Pūdercukurs	180
Ciete	180
Citronu skābe	300
Kakao	150
Magoņu sēklas	155
Auzu pārslas	100
Manna	200
Prosa putraimi	220
Griķi	210
Rīsi	230
Pērļu mieži	230
Miežu putraimi	180
Maizes drupatas (sasmalcinātas)	130

Ir ļoti ērti izmērīt beztaras izstrādājuma tilpumu ar slīpētu stiklu. Tas ir sastopams visās dedzīgās saimnieces virtuvē. Ja nepieciešams liels sastāvdaļas daudzums, šādi ēdieni ir neaizstājami.