Recirkulācijas tvaika nosūcējs virtuvei - apraksts, ierīce, veidi, izvēle, priekšrocības un trūkumi

Virtuves izplūdes ierīču galvenie režīmi

Atbrīvoties no ēdiena gatavošanas smakas, eļļas daļiņām gaisā var ar dabiskās ventilācijas palīdzību caur atvērtu logu vai piespiedu kārtā ieslēdzot pārsegu. Tā izvēlei būs nepieciešama plaša diapazona analīze. Pēc darbības principa tvaika nosūcējus var iedalīt divās lielās grupās: caurplūdes un recirkulācijas.

Plūsmas līnija izvada gaisu no telpas uz ventilācijas šahtu vai caur lūku uz ielu. Tīrs gaiss ieplūst caur logiem un durvīm radītās caurvēja dēļ.

Recirkulējošais gaiss izlaiž gaisu caur filtriem, attīrīts to padod atpakaļ uz virtuvi.

Katrai tīrīšanas metodei ir savas priekšrocības un trūkumi. Plūsmas attīrīšana nodrošina lielu daudzumu kvalitatīva gaisa, bet prasa ievērojamas uzstādīšanas izmaksas un aizņem vairāk vietas. Filtrēšanas uzstādīšana ir ekonomiska, taču nepieciešama regulāra tīrīšanas elementu nomaiņa.

Recirkulācijas pārsegs - apraksts

Piemērots nelielām telpām, retai lietošanai, kā arī nepareizas vispārējās ventilācijas darbības gadījumā, zema gaisa kvalitāte aiz loga (piemēram, blakus industriālajai zonai).

Ierīce

Viens vai vairāki ventilatori griežas šasijā. Gaiss no gatavojamā ēdiena tiek ievilkts ierīcē. Nokļūstot iekšā, tas iziet cauri filtriem, kas attīra to no eļļas daļiņām un smakām. Attīrītais gaiss no ierīces otras puses izplūst atpakaļ.

Atšķirība no cita veida virtuves izplūdes ierīcēm

Atšķirībā no plūsmas pārsegi, recirkulācijas pārsegi ir autonomāki un kompaktāki. Nolēmis to pakārt virs plīts, jārūpējas par elektrības padevi un tās izmēriem pielīdzināmu telpu 80–85 cm augstumā virs degļiem. Salīdzinājumam, caurplūdes tīrīšanai ir nepieciešams ievērojami vairāk vietas, lai uzstādītu liela izmēra kanālu.

Recirkulācijas tvaika nosūcēju šķirnes virtuvei

Dizaina iespējas ļauj novietot recirkulācijas nosūcēju dažādās virtuves daļās, izvēle ir atkarīga tikai no tā, kur atrodas plīts. Struktūras atrašanās vietā ir:

• sienas stiprinājums - tradicionāls sienas stiprinājums;
• iebūvēts - parasti uzstāda uz skapja virs plīts, ir ar izvirzītu daļu, kas darbības laikā stiepjas kā vizieris; tehniski iespējams nosūcēju integrēt darba virsmā, lai tas gatavošanas laikā izstieptos, ievilktu gaisu tieši blakus plīts virsmai;
• sala - izmanto virs virtuves krāsnīm, kas uzstādītas tālu no sienām.

Recirkulācijas pārsegu darbības iezīmes

Autonomā darbība nenodrošina gaisu ar skābekli, un pēc kāda laika ir nepieciešama ventilācija. Gaiss tiek rūpīgi attīrīts no sodrējiem un taukiem, bet bez ventilācijas tas paliek mitrs. Kvalitatīvai gaisa attīrīšanai nepieciešama savlaicīga filtru nomaiņa, pretējā gadījumā gaisā paliks ne tikai mitrums, bet arī smakas un tauku daļiņas.

Recirkulācijas pārsegu priekšrocības un trūkumi

Pateicoties dizainam, ir priekšrocības un trūkumi.

Priekšrocības:

• pieņemama cena mazākas jaudas dēļ;
• ilgāks kalpošanas laiks zemas slodzes dēļ;
• reversā vilce ir izslēgta;
• gaisa attīrīšana pat ar nepareizu vispārējo ventilāciju;
• autonomija, iespēja uzstādīt jebkurā ērtā vietā;
• uzstādīšanas vienkāršība;
• kompakts izmērs.

Trūkumi:

• nepieciešamība nomainīt filtrus, kuru izmaksas ir par kārtu augstākas nekā plūsmas modeļu izmaksas;
• zema efektivitāte, uzstādot virs gāzes plīts, jo filtri nevar tikt galā ar sadegšanas produktiem.

Svarīgs! Funkcija, kurai nevajadzētu pārvērsties par mīnusu: izvēloties recirkulācijas pārsegu, izpēti filtru klāstu un pieejamību dažādiem modeļiem! Reizēm lēta unikāla pārsega iegāde pārvēršas par galvassāpēm un nesamērīgiem izdevumiem, mainot filtrus.

Recirkulācijas nosūcējiem izmantojamo filtru veidi, to īpašības

Parasti autonomās konstrukcijās gaiss iziet cauri diviem tīrīšanas posmiem:

1. no redzamām daļiņām;
2. smalka tīrīšana.

Filtrēšanai tiek izmantoti dažādi materiāli:

Metālisks Tīkla filtri ir uzstādīti uz katra pārsega, lai notvertu taukus un citus smalkus aerosolus no gaisa. Jo smalkāks ir šādu filtru dizains, jo mazāk daļiņu atrodas pārsega korpusā, jo mazāks ir iekšējo daļu nodilums un ilgāks to kalpošanas laiks.

Šie rezerves filtri ir komerciāli pieejami. Tomēr metāla tīkli ir mazgājami. Nerūsējošos labi panes mazgāšana mašīnā kopā ar traukiem, alumīnijs jāmazgā ar rokām, lai nenotiktu oksidēšanās.

Mikroskopiskās daļiņas uztver smalki filtri:

• oglekļa - visizplatītākais un pieejamākais, tas labi uzsūc svešķermeņus no gaisa, nodrošinot augstu spriegotāja efektivitāti; absorbcija notiek molekulārā līmenī, oglekļa filtru nedarbosies, tas ir vienreiz lietojams;
• akrils - ir šķiedraina struktūra, kas teorētiski ļauj maigi mazgāt rokas bez vērpšanas un atkārtotas lietošanas; praksē materiāls nav izturīgs, mazgājot, filtrs bieži sabojājas; nepieciešama dārga jauna iegāde;
• vienreizlietojamie filtri izgatavoti no polsterējuma poliestera, neausta, papīra plaši populāri to pieejamības dēļ; tīrīšanas dziļums ir nedaudz zemāks par oglēm.

Filtru nomaiņas un tīrīšanas biežums parasti ir norādīts pievienotajā ražotāja instrukcijā. Filtra faktiskais efektīvais kalpošanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no iekārtas lietošanas intensitātes. Ņemot vērā ražotāja norādīto periodu, kā arī jūsu lietošanas intensitāti, pārbaudiet, vai uz metāla filtra nav tauku un sodrēju slāņa. Ja tā, ir pienācis laiks tīrīt un/vai nomainīt.

Mūsdienu modeļi bieži ir aprīkoti ar piesārņojuma indikatoriem.

Padomi recirkulācijas tvaika nosūcēja izvēlei virtuvei

Izvēloties, jums jāņem vērā:

• piemēroti izmēri - platumam jābūt nedaudz lielākam par plīts platumu;
• jauda, ​​kas atbilst telpas lielumam (norādīta instrukcijā);
• trokšņainība - parasti tiek uzskatīts, ka pārsegs ir bez trokšņa, ja tā troksnis ir 30 dB, kluss - 40-50 dB; skaļš - vairāk nekā 50 dB, maksimāli pieļaujamais mājās - 70 dB;
• optimāls funkciju kopums.

Mūsdienu tvaika nosūcēju funkcionalitāte ir ļoti atšķirīga. Novērtējiet savu vajadzību pēc:

• procesa automatizācija atkarībā no temperatūras, mitruma rādītājiem;
• pieskāriena vadība;
• tālvadība;
• citas palīgfunkcijas.

Par katru papildu funkciju būs jāmaksā piemaksa.