Kad ir nepieciešams no koka noņemt bumbierus?

Dārzeņu pasaule ir tik lieliska, ka tā var viegli pazust savā bezgalīgajās sejās un attēlos. Lai labāk izprastu dabu un sevi, personai vienkārši ir pienākums izprast vismaz tās kultūras, kuras viņš audzē.

Kā noteikt, ka bumbieri ir nogatavojušiesun ir pienācis laiks noņemt tos no koka?Kā ietaupīt augļussvaigi mājās ziemai? Mūsu šodienas raksts ļaus jums asimilēt visu, kas tam nepieciešams.

Kā uzzināt, ka ir laiks no koka noņemt bumbierus: laiks un gatavība

Tas ir svarīgs un bīstams solis, jopriekšlaicīga savākšana nozīmē izšķērdētus centienusgan cilvēks, gan daba kā augļu koks.

Tātad, pirms divām vai divām dienām bumbieri joprojām bija grūti un blīvi, un pēc trim vai četrām dienām brūnā miesa izauga un ir pienācis laiks novākt augļus.

Bumbieru gatavību nosaka vairākas pazīmes: izskats, garšas gama un augļu reģionālā un klimatiskā nobrieža. Ne mazāko lomu nogatavināšanas laikā spēlē arī temperatūras režīms un nokrišņu daudzums.

Tomēr, aplūkosim šo jautājumu sīkāk.

Zem klimata ietekmesaugļi vairākas reizes maina mizas krāsu. Tas var būt pāreja no zaļas līdz zaļgani dzeltenai nokrāsai, dažām sugām raksturīgas sarkanīgas nokrāsas augļu pusēs.

Cik citādi jāzina augļu gatavība:nogatavojušās bumbieres ir viegli noņemtas no koka, absolūti nav jāpieliek pūles, lai nodalītu pedunci no koku zariem.

Ar mehānisko iedarbību (spiedienu) virsma maina blīvumu, "pielāgojot" gravitācijas centram.

Vissvarīgākā nogatavojušos bumbieru zīme ir viņusalds un specifisks aromāts.

Ražas novākšanas periodsvar ilgt līdz nedēļai, tas ir atkarīgs no laika un klimatiskajiem apstākļiem. Tomēr, ja ikdienas ieaugušo augļu savākšana nav iespējama, labāk to savākt pilnīgi.

Pat ja daži no tiem joprojām ir grūti pieskarties, tas nav svarīgi! Pareizos glabāšanas apstākļos, piemērampāris dienas nogatavina augļus.

Bumbieru nogatavošanās mājās

Ja jūs joprojām uzkrājat pietiekami daudz neapstrādātu augļu, tadIr vērts apsvērt pasākumus augļu nogatavošanai. Šajā gadījumā jums palīdzēs vairāki svarīgi padomi:

1. Pirmkārt, ir vērts veikt pilnīgu nogatavojušos augļu un nesaproto cilvēku tīrīšanu. Pirmais ir jāuzglabā vēsā vietā, vēlams attālumā no otra.
2. Ir ieteicams neplaisot augļus plastmasas maisiņos. Pēc tam izveidojiet nelielas caurules nepieciešamai gaisa ieplūdei.
3. Periodiski pārbaudiet katru no augļiem, lai identificētu puvi un sabojātu augļu ražas procentuālo daļu.
4. Ir vērts sacīt, ka "priportchenye" ​​augļi būtu nekavējoties jānoņem no kopējā iepakojumiem.

ĪsumāVisu augļu gatavība tiek pirkta no pāris dienām līdz vienai nedēļai. Cits jautājums ir, vai jums ir nepieciešams tik ātri augošs auglis?

Kā uzturēt augļus ziemā pagrabā, pagrabā, uz balkona

Aukstā ziemas vakarā ikviens vēlas baudīt aromātiskās un "cukura" bumbieres. Lai to panāktu, vismazir nepieciešami labi uzglabāšanas apstākļiun skaidra izpratne par šī procesa nozīmīgumu. Pretējā gadījumā zaudējumi ir neizbēgami.

Tātad, uzglabāšanas pamatnoteikumi:

• Vietas, kur glabāt ražu, nav tik daudz. Pirmais un visnopietnākaispagrabs. Šī ir jauka vieta, kas apmierinās nepieciešamās uzglabāšanas prasības;
• pagrabs vai pagrabsTo vajadzētu dezinficēt, ideāla ir telpu fumigācija ar sēra tvaikiem. Lai to izdarītu, izmantojiet trauku un sēra pulveri, kas tiek ielej uz degšanas ogles. Pēc 2-3 dienām pagrabā dezinficēja pilnībā;
• sienām nekādā gadījumā nav pelējuma un sēnītes!Noteikti sekojiet bilanceigaisa temperatūra un mitrums;
• nav atļauts uzglabāt bumbierus blakus citiem augļiem;
• Uzglabāšanas traukiem jābūt vismaz 15-20 cm attālumā no uzglabāšanas sienām, jo ​​notekūdeņi vai pelējums var kļūt par jūsu ražas nāvi.

Ja jums nav iespēju uzglabāt bumbierus pagrabā, tadšim nolūkam pāris vietas:

1. Balkons- dažus mēnešus šī vieta ir ideāli piemērota glabāšanas organizēšanai. Tomēr ir viens svarīgs punkts - gaisa temperatūrai jābūt virs nulles.
2. Kastes- ērts konteiners glabāšanai, kas nebaidās no biežas kustības uz to pašu pagrabu vai balkonu. Lai ilgstoši saglabātu augļus, tie jānosaka slāņos, paralēli ielejot salmu vai smilšu rindas.
3. Ledusskapis- ārkārtējs gadījums, izmisuma kliedziens. Šāda vieta var nodrošināt bumbieru drošību līdz diviem mēnešiem, ja nav bojātu paraugu.

Jebkurā gadījumā produktu uzglabāšanai ir jāpievēršas ar visu iespējamo atbildību, jo šis resurss var radīt gan pozitīvas emocijas ziemā, gan papildu naudu.

Ziemas bumbieru šķirņu savākšana un uzglabāšana

Mēs jau esam minējuši, ka uzglabāšanas noteikumi un dažādu šķirņu savākšanas laiks nedaudz atšķiras. Vispārīgi runājot, pamatnoteikumi ir piemērojami visām bumbieru šķirnēm, tomēr to balsīsimvairākas pazīmes:

• jo to nogatavošanās periods ir garāks par visiem, tad uzglabāšanas apstākļiem jābūt atbilstošiem. Zema temperatūra, bez pelējuma un ūdens uzglabāšanas vietās;
• tas ir iespējams uzglabāt un bez īpašiem konteineriem, tad viņi runā par koka plauktiem, uz kuriem bumbieri ir novietoti attālumā no otra.

Kā un cik daudz nogatavojušos bumbieru augļus uzglabāt mājās

Diezgan grūts jautājums, jo katrs gadījums ir individuāls. Kāds var "gudrs" ar uzglabāšanu un ievērojami samazināt laika diapazonu, un daži gluži pretēji - varēs pilnībā izbaudīt ziemas bumbierus.

Neatkarīgi no tā, kas bijabumbierus var uzglabāt salīdzinoši īsā laika periodā, kas daudzējādā ziņā ir atkarīgs no laika apstākļiem un klimatiskajiem apstākļiem. Ideālā apstākļu saplūšanas gadījumā būs iespējams saglabāt augļu sulīgumu un lietderību 2-4 mēnešus.

Piemēram,ledusskapī šādi augļi var "dzīvot" 1-, mēnešus, pēc kura sāksies "kopējā" kaitējuma process vērtīgajam resursam.

Ideālā pagrabāšādi bumbieri spēs saglabāt visas savas derīgās īpašībasne vairāk kā trīs mēnešus.

Atbildot uz jautājumu par šādu "problēmu" pamatojumu, ir nepārprotami jāsaka, ka tas ir tā vērts. Papildus saldumiem jūsu vēderā,bumbieru drošība ziemā var palīdzēt jums pelnīt naudu.

Ko darīt, ja bumbieri sāk pasliktināties

Vissliktākais ikviena vasaras iedzīvotāja sapnis ir redzēt, kā viņa darba augļi pasliktinās un neatgriezeniski pāriet uz citu pasauli. Tomēr neesiet skumjino nogatavojušiem augļiem jūs varat pagatavot kādu labu ēdienu, izmantojiet saņemtos resursus ar priekšrocību.

Tātad daži vispievilcīgākie varianti:

• Jūs varat veikt lieliskas sagataves nākamajām kūkām, desertiem vai citām konditorejas izstrādājumiem. Tas ir salds auglis, tas ietaupīs uz cukura;
• nogatavojušos un ātri bojājas bumbierus. Pēc tam tos dažiem ēdieniem var izmantot kā sānu trauku vai tos var nosūtīt turpmākai apstrādei dažādu ievārījumu vai ievārījumu formā;
• izmantojiet bumbieru augļus daudzās salātēs, kuras ir bagātīgas lielākajā no slavenākajām no tām;
• Dažādos austrumnieciskos ēdienos bieži var atrast bumbieru lietošanu. Tātad, iemācījušies gatavot vismaz dažus no tiem, jums tiek garantēts, ka nogalina divus putnus ar vienu akmeni.

Ja mēs runājam par bumbieru kultūru kopumā, ir vērts pieminēt par šo augļu konkrētu precizitāti un sabojāšanu.

Šajā sakarā rodas jautājums par šādas konkrētas kultūras pienācīgu glabāšanu, jo tas var radīt daudz labumu tā īpašniekam.

Papildus pilnīgi ķermeņa apmierinātībai ar izcilo garšu, ziemā varat arī pelnīt naudu. Jebkurā gadījumā tas ir atkarīgs no jums!