saturs raksta:
garšīgs ārstēt ar milzīgu daudzumu vitamīnu ziemā ir ievārījums ar āboliem un apelsīniem. Visas ģimenes sagatavo šo brīnišķīgo saldumu.Ābolu raža vienmēr ir bijusi bagāta, un neviena saimniece nepalaidīs garām laiku, lai saglabātu ābolu barības vielas ilgu laiku. No šī augļa jūs varat veikt ne tikai ievārījumu, bet arī kompotu, ievārījumu, žāvētus augļus, cukini.Ābolu skābe lieliski papildina apelsīnu saldumu. Vārīšanas laikā ir daudz ābolu ievārījuma receptes ar apelsīnu. Daži no tiem ir parādīti šajā lapā.Šīs receptes gatavošanas procedūra tiek parādīta pakāpeniski ar fotoattēliem katram vienumam. Tāpēc, pat ja apraksts nav saprotams, skaidra fotogrāfija paskaidros situāciju.
sastāvdaļu lietderība Pirms mēs iesakām veikt pakāpenisku ievārījuma aprakstu, mums ir jāsaprot, bet kāpēc saglabāt ābolus un apelsīnus kopumā?Kāda ir ābolu apelsīnu ievārījuma lietošana?
Plašs magnija daudzums ābolu stiprina imūnsistēmu pareizā līmenī.Sirds un asinsvadu sistēma tiek uzlādēta, pateicoties minerālvielām, kas atrodas iekšpusē un mizā.Pektīni stiprinās zobus un iznīcinās tiem kaitīgās baktērijas. Tie paši pektīni ar šķiedru un celulozi uzlabos zarnu darbību. Askorbīnskābe un noteikta vitamīnu grupa cīnās ar saaukstēšanos, uzlabo vielmaiņu, palielina spēku, palīdz absorbēt pārtiku.
Oranžs, savukārt, uzlabo apetīti, paaugstina tonusu, attīra asinis. Mikroelementi auglim pozitīvi ietekmē endokrīnās, gremošanas un asinsvadu sistēmas. Salicilskābe veicina brūču un čūlu dzīšanu. Apelsīnu sula samazina iekaisumu, pazemina temperatūru, samazina alerģijas. Aplūkojot abu augļu pozitīvās īpašības, jums noteikti jāapvieno tās kopā un jāsagatavo dažādus sagatavošanās darbus ziemai.
Ābolu ievārījums ar apelsīnu šķēlītēm
Tiem, kam patīk baudīt ievārījuma saldumu, košļājamā, sastāvdaļas ir sagriež šķēlītēs vai šķēlītēs.Ābolu ievārījuma šķēlītes ar apelsīnu - tieši tāds risinājums, kāds jums nepieciešams. Sastāvdaļu skaits tiks pievienots citronu skābai.
Pavārmāksla.
1 solis. Vienu kilogramu ābolu mazgā, mizo, sagriež divās daļās un izņem kaulus. Sagriež pusītes vidēja izmēra frakcijās.
2 solis. Viena apelsīna, viena citrona nomazgāta un, nenoņemot mizu, sagriež daļās, noņemot visus kaulus.
3 solis. Sajauc divus gabalus un pievieno 500 gramus cukura. Atstājiet uzsūkt pusstundu.
4 solis. Novietojiet maisījumu katliņā un uzlieciet uguni. Vāra 40 minūtes, līdz sīrups pārvēršas biezā konsistencē, un āboli kļūst caurspīdīgi.
5 solis.Ābolu ievārījums ar apelsīniem un citronu ir gatavs ēšanai. Citrona vietā varat izmantot citronskābi.Šajā gadījumā proporcijām jābūt: 0,5 tējkarotei uz 1 kilogramu sastāvdaļu.
Ja vēlaties, saglabājiet ievārījumu līdz ziemai, tad karstais maisījums jānovieto uz tīras, sterilizētas burkas un cieši noslēgtas ar metāla vākiem.
Ābolu ievārījums ar apelsīniem gaļas mašīnā
Tiem, kas vēlas augļu un citrusaugļu saldumu izplatīties uz maizes un ēd to ar tasi tējas, tad ābolu ievārījums ar apelsīniem, izmantojot gaļas mašīnā.
sagatavošanas.
1 solis. Nomazgājiet ābolus, sagriežot patvaļīgās daļās, vienlaikus noņemot kodolu.
2 solis. Noņemiet kaulus no 1 apelsīna gabala un pagrieziet to patvaļīgās daļās. Peel tīrīt nav tā vērts. Tas satur daudz vitamīnu.
3 solis. Ievietojiet sastāvdaļu gabalus gaļas mašīnā un sasmalciniet.
4 solis. Lai iegūtu saldu ābolu ievārījumu ar apelsīniem, jums ir jāaizpilda 1 kg cukura augļu biezeņa un jānogādā naktī.
5 solis. Nākamajā dienā uzkarsējiet šķidruma masu apmēram stundu līdz biezumam. Ievārījums ir gatavs ēst.
Maisītājs var būt gaļas mašīnā.Joprojām vecs pierādīts veids, kā iegūt ābolu mīkstumu, var būt parasts roku rīve. Tāpat, lai iegūtu augļu biezeni, pēc tam, kad sastāvdaļas ir pagatavotas, tās jāberzē caur metāla sietu un vāra vēlreiz.
Ābolu ievārījums ar apelsīniem
Ietaupiet laiku un iegūstiet aromātisku desertu - tas nozīmē, ka ābolu ievārījums ar apelsīniem tiek gatavots daudzkanālā.Multicooker bļoda ir neliela, tāpēc šī opcija nav piemērota daudziem konserviem.
gatavošana.
1 solis. Mazgājiet veseli un nogatavojušies āboli( 1 kg) un sagriež tos mazos kubiņos. Pēc vēlēšanās var noslaucīt rīvei. Ja āda ir bieza, labāk ir no tā atbrīvoties.
2 soļa specifika. Svaigas 4 gabali apelsīnus mizoti. Grieziet mīkstumu gabalos.
3 solis. Sasmalcinātas sastāvdaļas, kas ievietotas vairākos traukos un pārklāj ar 1 kilogramu cukura.Ļaujiet stāvēt 30 minūtes.
4 solis. Pēc noteikta laika, daudz ābolu apelsīnu sulas izceļas, ja tas nenotiks, pagaidiet vēl dažus desmitus minūtes vai pievienojiet cukuru. Pēc tam ieslēdziet multicooker un iestatiet elementu “Pilaf” ar iestatīto laiku 40 minūtes.
5 solis. Uzlieciet gatavo ievārījumu piemērotā traukā un pagaidiet, līdz tas atdziest, pēc tam varat baudīt saldo un skābu garšu.
Lai nodrošinātu ābolu-apelsīnu ievārījuma receptes, ir diezgan labi. Komponentu skaitu var atšķaidīt, pagatavojot citus augļus, ogas vai garšvielas. Tātad, pievienojot kanēli, jūs varat iegūt lielisku ievārījumu no āboliem ar apelsīniem un kanēli, kam piemīt spēcīga smarža un pikantā garša. Vanilla arī lieliski iekļaujas šajā tandēmā.No augļiem var uzskatīt bumbieru, persiku, banānu, aprikožu. Ideāli papildina šo ievārījumu un šādas ogas: avenes, zemenes, jāņogas, kalnu pelni. Provokācijas stadijās tiks pievienots tikai jaunizveidotās sastāvdaļas apstrādes posms un, iespējams, palielināsies cukura daudzums. Pārējais gatavošanas process neko nemainīs.
Ābolu ievārījums ar apelsīniem ir ideāls kā pildījums pīrāgiem, kūkām, maizītēm.
Jums ir lielisks rezultāts un garšīgi sagatavoti ziemai!