Salātu lapas - ikgadējs augs, mazu galvu veidā ar dažādu formu zaļumiem un visiem zaļajiem toņiem. Lapu virsma var būt viļņaina, gluda, gofrēta. Lapu krāsa un izskats ir pilnīgi atkarīgs no laika apstākļiem. Karstās dienās viņi kļūst gaiši, aukstā laikā, gluži pretēji, tie kļūst piesātināti, sulīgāki un elastīgāki. Stublājs ir ļoti sazarots, veido lielu skaitu ziedkopu. Saknes ir vājas, stieņa formas, kas atrodas uz augsnes virsmas.
SatursIekārta satur visas organismam nepieciešamās vitamīnu grupas un milzīgu daudzumu minerālu komponentu:
- kālija;
- kalcijs;
- mangāns;
- dzelzs;
- jods;
- vara;
- bors;
- molibdēns;
- organiskās skābes.
Vitamīni un minerālvielas, kas iekļautas lapu salātos Dārzeņi palīdz sagremot pārtiku, paātrina un stabilizē materiāla vielmaiņu. Salātu lapas nedrīkst pakļaut termiskai apstrādei, to izmanto tikai svaigu.
Salātu veidi
Pēc nogatavināšanas rūpnīca ir sadalīta vairākos veidos:
- pavasaris - visprecīzākais, var tikt audzēts uz gultas vai siltumnīcas apstākļos( Asterix, Kritsset, Lakomka uc);
- vasara - lieliski iztur karstos laika apstākļus( Azarius, America, Dionysus, Dubrava uc);
- rudens - aug vēsos klimatiskajos apstākļos, necieš no gaismas trūkuma, praktiski nav slims( balets).
Katra no šķirnēm ir izturīga pret ziedēšanas stublāju rašanos , jūs varat tos audzēt gan siltumnīcas apstākļos, gan neaizsargātā augsnē.
Purple salāti 
Sarkanie salāti 
Zaļie salāti Turklāt dārzeņi var būt dažādās krāsās:
- zaļš;
- sarkans;
- violeta.
Noderīgas īpašības
Salātiem ir daudz noderīgu īpašību. Tas aizsargā smadzeņu šūnas no ķimikālijām, kas var izraisīt vēzi. Tajā pašā laikā tas stimulē neironus, uzlabo atmiņu, paātrina informācijas apstrādi un novērš Alcheimera slimību.
Zems kaloriju līmenis palīdz samazināt holesterīna līmeni. Tas veicina sirds slimību mazināšanos, pasargā no sirdslēkmes un insultu.
Salātu sula ir laba aknām Lapās esošie antioksidanti aizsargā aknas no toksīniem un attīra ķermeni. Sastāvdaļas absorbē brīvos radikāļus un nekavējoties tos izņem. Dārzeņu ēdināšana sezonas laikā var stiprināt imūnsistēmu un paātrināt vielmaiņas procesu.
Dārzeņos esošais kālija daudzums palielina asinsriti, aizpilda audus ar skābekli un novērš agrīnu ķermeņa novecošanos. Lapu salāti bieži tiek ieteikti ārstiem cilvēkiem, kuriem ir aptaukošanās. Ar to jūs varat novērst aizcietējumus, uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību.
Glikēmijas indeksa zemā vērtība ļauj pat diabētiķiem lietot salātus. Iekārta kontrolē cukura līmeni, novērš glikozes tapas. Augu uztura sastāvdaļām ir liela ietekme uz sejas matiem un ādu, normalizējot tauku veidošanos.
Liela daudzuma šķiedru klātbūtne lapās palīdz zaudēt svaru.Šis produkts var palielināt jebkura trauka apjomu, vienlaikus ilgu laiku saglabājot pilnības sajūtu.
No šī auga sagatavotā sula palīdz tīrīt asinis un piesātināt to ar noderīgām sastāvdaļām. Dzērienu ir viegli pagatavot - tāda pati proporcija ir nepieciešama burkāniem, salātiem un bietēm.
Sievietēm
salāti samazina sāpīgas sajūtas menstruālo ciklu laikā, papildina ķermeni ar barības vielām un vitamīniem un stabilizē hemoglobīnu.
salāti ir noderīgi grūtniecēm Tas arī spēj samazināt karsto mirgošanu menopauzes laikā, mazinot vispārējo stāvokli.
Augu var ievadīt grūtnieču uzturā, lai palīdzētu pareizi veidot nervu sistēmu un augļa muskuļu un skeleta sistēmu. Salātu zaļumi var uzlabot krūts piena kvalitāti, novērst tās rūgtumu.
Šo kultūru izmanto arī kosmetoloģijā masku izgatavošanai. Pietiek tikai, lai sasmalcinātu un uzliktu uz ādas virsmas. Pazūd izsitumi un strutaini pimples. Izspiestas salātu sulas palīdz atjaunot bojātus matus, palielina to augšanu;
vīriešiem
Palielina libido, spermas kvalitāti. Ārsti iesaka lietot augu ģimenēm, kurām ir grūtības. Cinka saturs iekārtā novērš impotences attīstību.
Vīriešiem tas palīdz palielināt dzimumtieksmi Kosmetoloģija
Augu ekstraktu izmanto dažu zāļu sagatavošanā.Parasti tie ir paredzēti, lai stiprinātu nagus, dziedinātu ādu. Diezgan bieži zaļumi tiek izmantoti ārējai lietošanai.
Kaitīgs
lietojums Iekārta satur lielu daudzumu skābeņskābes, kas ir īpaši kaitīga cilvēkiem, kuri cieš no nieru un urīnpūšļa slimībām.
Salātu lapas var kaitēt organismam Salātu patēriņš ir atļauts cilvēkiem, kuri cieš no astmas un tuberkulozes pēc ārsta apmeklējuma. Jūs nedrīkstat lietot šo produktu, ja Jums ir alerģiskas reakcijas pret vienu vai otru elementu. Lapu salātu ēdināšanas normām:
- veseliem pieaugušajiem ir vajadzīgs simts gramu produkta dienā, kas ir aptuveni divas glāzes lapu sasmalcinātu lapu;
- bērniem, kas nav vecāki par divpadsmit gadiem, šis rādītājs ir uz pusi.
Lai gan salāti tiek uzskatīti par pavasara-rudens augiem, to ir grūti audzēt karstā vasarā. Bet ar pavasara ierašanos tas ir tas, kurš spēj glābt no avitominozas un depresijas. Ieteicams šo augu audzēt saulē izgaismotajās vietās, augsnei jābūt auglīgai, labi atslābinātai ar mērenu skābumu. Augkopības procesā ir nepieciešama mēslojuma mēslojuma kompozīcija, kas satur daudz slāpekļa un kālija.
