saturs raksta:
Video Katru gadu ķiršu parādās vairāk un vairāk fanu vidū dārznieki ne tikai uz dienvidiem, bet vidējā joslāKrievija. Ikviens vēlas iegūt saldus, pilnus augļus, piemēram, ķirši dod Bull sirdi, ko uzskata par lielāko augļu šķirni, ko iegūst vietējie audzētāji.
Kultūras nosaukums bija saistīts ar augļu tumšo sarkano toni un to ārējo līdzību lielā spēcīga dzīvnieka sirdij.
Padomju laikos šo šķirni, ko dēvē arī par vēršu sirdi, ieteicams audzēt Gruzijas, Azerbaidžānas un Dienvidu RSFSR teritorijā, bet šobrīd šķirnes komforta zonas robežas ir nedaudz paplašinājušās. Veiksmīga pieredze stabilu ražu iegūšanā ir Melnās augsnes reģiona saimniecībās un pat Krievijas centrā.
Tomēr panākumus pavada tikai tie, kas pacietīgi rūpējas par stādījumiem, ievēro lauksaimniecības tehniku un labi pārzina saldo ķiršu šķirnes aprakstā norādītās īpašības un cieņas.
Ķiršu šķirnes buļļa sirds raksturojums
Tāpat kā citas ķiršu šķirnes, Bull Heart dzīvības sākumā uzrāda augstus augšanas tempus, un jau 4-5 gados stādījumi veido diezgan spēcīgu vainagu vidējo blīvumu. Nākotnē ikgadējie pieaugumi ir nedaudz samazinājušies, un pieaugušais koks ar piramīdu, kas šaurāks nekā ar to saistītajiem augiem, sasniedz 3-5 metru augstumu. Skeleta zariem, kam raksturīga zema sazarojuma pakāpe.Šāviņi ir pārklāti ar retām lapām, kas nodrošina labu vainaga ventilāciju un piekļuvi putekšņu putekļu dziļumam.
Ķiršu ķiršā Bull sirds, tāpat kā fotogrāfijā, lielajām lapām ir:
- bagāta zaļa krāsa;
- plata lanceola forma ar smailu galu un noapaļotu pamatni, pārvēršoties par stipru īsu kātiņu;
- divvirzienu lokšņu plāksnes malas.
Jauniem dzinumiem zaļumi parasti ir lielāki par daudzgadīgajiem zariem. Apzaļumošana gandrīz sakrīt ar pumpuru atvēršanu, kas maija vidū krīt.
Lielākā daļa ziedpumpuru tiek likti uz īsiem, sakoptiem zariem. Ziedi tiek savākti 2-4 gabalos, tiem ir plaša atvērta, apakštasei līdzīga forma un spilgti sniega baltā krāsā.
Ķirziem Bull sirdi raksturo nevis masa, bet pakāpeniska nogatavināšana, kuras sākums dažādos reģionos var atšķirties atkarībā no reģiona klimata un pavasara un vasaras laika apstākļiem. Biežāk pirmie saldie ķirši var baudīt jūnija otrajā pusē vai jūlija pirmajās dienās.
Augļu un ķiršu fotogrāfijas Bullish Heart
Ļoti lieli augļi, kas sver no 7 līdz 10 gramiem - šī saldo ķiršu dažādība.Ļoti pievilcīgs izskats, tās izceļas ar tumšu, dažreiz gandrīz melnu ādu un sarkanu sulīgu mīkstumu.
Neskatoties uz pietiekamu blīvumu, āda nesargā nogatavojušos augļus no sabojāšanas un sasmalcināšanas, tāpēc ir gandrīz neiespējami transportēt vai uzglabāt saldo ķiršu kultūru.
Pielāgoti augļi ar kausēšanu, bez rupjš skrimšļa celulozes un vidēja izmēra krējuma akmens, turēt uz bieziem, ne gariem augļu kātiem. Ja raža netiek novākta uzreiz pēc nogatavināšanas, tie var palikt uz zariem apmēram mēnesi.Šajā gadījumā kvalitātes zudums ir niecīgs. Noņemot kultūru, akmens augļi viegli, bez bojājumiem, atdalās no stublāja. Akmens pārvietojas prom no celulozes ar nelielu piepūli.
Saskaņā ar aprakstu, Sweet Cherry sirds ķiršu garša ir pelnījusi augstāko vērtējumu piecu punktu skalā un to var izmantot gan svaigai, gan kā izejvielai konservēšanai. Cukuru un skābju saturs biezā, patīkamā mīkstuma masā var atšķirties. To attiecība un augļu garša ir atkarīga no laika apstākļiem un koka regulāri saņemamās aprūpes.
ķiršu stiprās puses un trūkumi Sirsnīga sirds
Krievijā audzēto ķiršu šķirņu nav pilnīgi pašauglīgu šķirņu. Bez apputeksnētājiem, kas aug tuvākajā apkārtnē, Cherry Heart neražo augļus, veidojot tikai 5–10% no iespējamās olnīcas.
Lai vienkāršotu ķiršu aprūpi, Bull sirds, izvēlieties stādīšanai saulainu vietu, kas slēgta no rudens un ziemas vējiem. Apkārtnē obligāti stādīja apputeksnētāju šķirnes, kas ziedēja aptuveni vienu reizi.
Liela auguma šķirnes bieži tiek pakļautas plaisām. Bull sirds nav izņēmums. Raksturīgi, ka āda nepaliek un nesaplīst, kad uzpilde nokrīt mitrā periodā.Lai nogatavināšanas augļi netiktu bojāti labvēlīgos laika apstākļos, ir vērts ierobežot koku laistīšanu.
Vairumā gadījumu izkraušana veiksmīgi izturas pret kaitīgo sēņu sakāvi, bet profilakse nebūs lieka. Smidzināšana tiek veikta ar agru vēnu pirms ziedēšanas sākuma un rudenī, kad tiek iztīrīti koku stumbri un tiek veikta sanitārā atzarošana.