We bestuderen de gunstige eigenschappen van bosbessen

Bosbessen, nuttige eigenschappen die onmiskenbaar zijn, smaakt niet alleen goed, maar heeft ook een groot aantal vitaminen ensporenelementen. Het kan zowel vers als als een van de ingrediënten in verschillende gerechten worden gebruikt. Niet iedereen kan het eten: de bes heeft enkele contra-indicaties.

Voordelen van de

Berry Blueberry heeft veel heilzame stoffen. Dit zijn: minerale zouten van

• ;
• -pectine;
• magnesium;
• ijzer;
• -vitamines A, E, C, PP.

Deze elementen hebben een gunstig effect op de algehele gezondheid: ze helpen het immuunsysteem te versterken, de wanden van bloedvaten sterker te maken en de bloedcirculatie te verbeteren en de hoeveelheid cholesterol in het bloed te verminderen.

Het magnesium in bessen verbetert de werking van het zenuwstelsel.

Experts hebben bewezen dat bosbessen ontstekingsremmende en koortswerende effecten hebben.

De bessen zijn ook nuttig bij verschillende ziekten. De gunstige eigenschappen van blueberry bij diabetes zijn dat het de hoeveelheid glucose in het bloed kan verminderen.

Berry heeft een positief effect op het menselijke spijsverteringsstelsel, waardoor het lichaam van gifstoffen en giftige stoffen wordt gereinigd en de darmen worden gestimuleerd. Het wordt aanbevolen om het in voedsel te nemen, niet alleen als een preventieve maatregel, maar ook als een therapeutisch middel in het geval van afbraak van het spijsverteringsstelsel. Bosbessen verlichten de symptomen van constipatie en diarree.

De voordelen van dit geschenk van de natuur zijn het verlenen van milde diuretische en choleretische effecten, de normalisatie van de nieren en de lever.

Bosbessen hebben een positief effect op het gezichtsvermogen en verbeteren het.

In de noordelijke regio's wordt de bes gebruikt als een profylacticum tegen ernstige ziekten zoals bloedarmoede, scheurbuik. Het is bestand tegen de pathogene effecten van dysenterische bacillen.

Bij het ontbreken van contra-indicaties, raden artsen aan 1 kopje bosbessen per dag te eten( in ijs of vers).Deze hoeveelheid bessen bevat de noodzakelijke dagelijkse dosis voedingsstoffen.

Tijdens de studie van de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van bosbessen hebben wetenschappers het unieke vermogen van bessen om de veroudering van de hersenen te vertragen bewezen, om het lichaam effectief te beschermen tegen de negatieve effecten van radioactieve straling.

Samenstelling, caloriegehalte van bosbessen-bessen

Naast gegevens over hoe bosbessen nuttig zijn, moet u informatie over de voedingswaarde van bessen lezen. Dit is een caloriearm dieetproduct. Calorie bosbessen - 39 kcal per 100 g. Het is populair bij mensen die op dieet zijn om een ​​slank figuur te behouden.

Als onderdeel van de bessen - een grote hoeveelheid vocht.100 gram bosbes bevat:

• water - 87,7 g;
• koolhydraten - 6,6 g;
• -eiwitten - 1 g;
• Vet - 0,5 g

De hoeveelheid voedingsstoffen( per 100 g) is indrukwekkend.

Mineralen:

• Kalium - 51 mg;
• calcium - 16 mg;
• -fosfor - 8 mg.

Vitaminen:

• B1( thiamine) - 0,01 mg;
• B2( riboflavine) - 0,02 mg;
• E( tocoferol) - 1,4 mg;
• C( ascorbinezuur) - 20 mg;
• PP( nicotinezuur) - 0,4 mg.

Harm

Ondanks de rijke samenstelling kunnen bosbessen een verslechtering van het algemene welzijn veroorzaken. Als u bessen in grote hoeveelheden eet( meer dan 500 gram), kunt u last krijgen van:

• diarree;
• opgeblazen gevoel;
• kokhalzen;
• hoofdpijn.

Door het misbruik van bessen kunnen de antioxidanten die erin zitten de hoeveelheid zuurstof die de spieren binnendringt, verminderen, wat vaak een slechte gezondheid veroorzaakt.

Kinderen mogen niet veel bessen krijgen, zonder eerst te controleren hoe het lichaam op hen reageert. Bij het nemen van bloedverdunnende medicijnen kunnen bosbessen gevaarlijk zijn, omdat ze het tegenovergestelde effect hebben.

Op voorwaarde van matige consumptie is dit natuurlijke product niet in staat om schade aan de gezondheid toe te brengen.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van bosbessen voor vrouwen

Bosbessen hebben de unieke eigenschap dat ze postpartumstress verlichten. Dit is mogelijk vanwege het feit dat de bessen de aanmaak van serotonine door het lichaam activeren. Wanneer ze worden opgenomen in de dagelijkse voeding, voelen vrouwen positieve veranderingen, een beter humeur.

Bosbessen tijdens de zwangerschap zijn een onmisbaar element van het dieet, omdat de bessen veel voordelen zullen opleveren voor zowel vrouwen als ongeboren kinderen. Hier zijn enkele argumenten voor het gebruik van dit geschenk van de natuur:

• foliumzuur in bessen is een waardevolle component die de ontwikkeling van de foetus gunstig beïnvloedt;
• in de vrucht osteocalcine, dat samen met vitamine K het lichaam binnendringt, draagt ​​bij tot de normale ontwikkeling van het skelet en de botten van de foetus. Dit element in bosbessen zal ook nuttig zijn voor vrouwen die al zijn bevallen, aangezien het gehalte aan osteocalcine in het lichaam tijdens de zwangerschap afneemt;
• bosbessen bessen zijn in staat om de water-zout balans te normaliseren, die zal helpen bij het verlichten van wallen die problemen veroorzaken voor zwangere vrouwen;
• voor vrouwen die lijden aan spataderen, waarvan de symptomen met name uitgesproken zijn tijdens de draagtijd, zullen bosbessen helpen om de vaten weer normaal te maken, ze te versterken en ze elastisch te maken.

Bosbessen tijdens de borstvoeding, zoals tijdens de zwangerschap, kunnen alleen in het dieet worden opgenomen als deze bes goed wordt verdragen. De dreiging ligt in het risico van intoxicatie bij het kind en een allergische reactie op de actieve sporenelementen die het bevat.

Na de bevalling mag een vrouw de eerste drie maanden geen bosbessen in het dieet opnemen: vanwege het actieve effect van de bessen op het lichaam. Het kind kan een disfunctie van het spijsverteringsstelsel ervaren.

Na de bevalling moet dit natuurlijke product geleidelijk aan in het dieet worden opgenomen, verschillende etenswaren 2-3 uur voordat de baby wordt gevoerd. Het is noodzakelijk om de reactie van de baby, het werk van zijn spijsverteringsstelsel, de toestand van de huid en slijmvliezen nauwlettend te volgen. Als binnen twee dagen negatieve symptomen( verhoogde winderigheid, koliek) zich niet manifesteerden, is het toegestaan ​​om de dagelijkse dosis te verhogen tot 100 gram bessen per dag.

Er is veel bekend over de voordelen en schade van bosbessen dankzij het werk van wetenschappers en artsen. Bessen zijn erg nuttig, zowel in de vorm van profylactische als therapeutische middelen. Vanwege hun unieke eigenschappen en componenten die ze bevatten, hebben ze vrijwel geen contra-indicaties, behalve de specifieke reactie van het lichaam op bessen.

Video over de heilzame eigenschappen van

bosbessen