Inhoud van het artikel:
Als je je lichaam in het koude seizoen op een toon wilt houden, moet je noodzakelijkerwijs komkommersap voor de winter bewaren. Dankzij zo'n voorbereiding zal de ontvangen energydrank je verrassen met een stroom van gevitamineerde energie.
Algemene informatie over komkommer en komkommersap
Gezien het feit dat de komkommer een heerlijk maar nutteloos product is, zou men moeten weten: de mening is onjuist. Dit is de enige groente die we in een onderrijpe vorm eten. Hoe langer de komkommer rijpt, hoe minder vitamines erin zitten. Een caloriearm fruit is een belangrijk product voor diegenen die willen afvallen of gewoon een bepaald dieet volgen. Het matigt de eetlust en de persoon voelt zich goed gevoed. Daarom zal de bereiding van komkommersap voor de winter nodig zijn voor mensen met kleine gezondheidsafwijkingen. Aan de notitie: 1, kcal in 100 g.
Komkommer wordt aanbevolen voor gebruik samen met vleesgerechten, omdat het de gunstige vertering van eiwitrijk voedsel bevordert. Ook in verse vorm is de groente zeer nuttig voor het versterken van het cardiovasculaire systeem, het diuretisch effect verlicht de zwelling en toch kan de komkommer als een laxeermiddel werken. De vrucht die net uit het bed is gerukt, is het nuttigst, na een paar uur verliest hij wat van zijn positieve eigenschappen.
Komkommersap voor de winter wordt vaak gebruikt als gezichtsverzorgingsproduct voor de huid: bleekmiddel, verlicht ontstekingen, verwijdert huiduitslag, vermindert vet, verwijdert sproeten.
Voordelen van het gebruik van komkommer:
- dorstige groente;
- reinigt het lichaam;
- bevat in een kleine hoeveelheid vetten, eiwitten en koolhydraten;
- als gevolg van voedingsvezels, werkt op de normalisatie van de darm;
- vitamines b, e, pp zijn ook aanwezig in de samenstelling;
- kalium zal proberen voor stabiel werk van het hart;
- patiënten met een schildklier moeten dit fruit zeker in het dieet gebruiken, omdat het veel jodium bevat;
- komkommer met een bosje mineralen, reguleert het metabolisme, namelijk: magnesium, chloor, chroom, fluor, kobalt, calcium, ijzer, natrium, koper, zink, mangaan.
Het wordt niet aanbevolen om komkommers te eten voor mensen met een hoge maagzuurgraad.
Velen vragen zich af hoe je een komkommersap voor de winter kunt maken. De stapsgewijze instructies hieronder geven antwoord op alle vragen van elke gastvrouw en geven zelfs veel meer informatie. Voor de bereiding van dergelijke voorzieningen moeten verse groenten worden gekocht en onmiddellijk actie worden ondernomen.
C, kg komkommers is 3 liter sap.
Sap van komkommers voor de winter
ingrediënten:
- komkommer - 15 kg;
- zout - 150 g;
- karwijzaad - 50 g;
- zaden van dille - 50 g;
- mierikswortel root - 20 g;
- zwarte peper - 2 g;
- paprika - 2g.
Stapsgewijze instructie:
- Was komkommers in stukjes.
- Week gedurende 30 minuten in pekel. Pekel: 1 liter water, 1 eetl. lepel zout.
- Knijp sap uit komkommers, pers en voeg zonodig zout toe.
- Hak de resterende ingrediënten of het rooster fijn, voeg kruiden toe en verdeel ze in gelijke delen in flessen.
- Giet de potten met het samenstellende sap en stuur ze gedurende 3 dagen naar een warme plaats zodat het gaat gisten.
- Aan het einde van de gisting, koel het komkommersap voor de winter en sluit het met deksels. De drank is klaar.
Voor sommigen is het sap van komkommers niet erg prettig, maar er moeten nuttige vitamines uit worden genomen, want deze drank kan worden bereid met de toevoeging van fruit of groenten. Hieronder staan de opties voor het maken van sap van komkommers, recepten voor dergelijke mengsels.
ingrediënten:
- komkommer - 2000 g;
- appel - 2000 g;
- kaneel - een theelepel.
Stapsgewijze instructie:
- Grondig groenten van de schil schoonmaken en snijden.
- Schil de appels en snij in plakjes.
- Roer met behulp van een elektrische juicer sap en meng in een kom.
- Voeg de kaneel toe. Verwarm in een pan, giet in potten en rol het deksel op.
- Een nuttig drankje tot uw dienst!
Het recept voor komkommer - tomatensap
ingrediënten:
- komkommer - 2 kg;
- tomaat - 3 kg;
- zout - naar smaak.
Stapsgewijze instructie:
- Was de groenten. Verwijder de staarten.
- Laat de komkommer passeren, dan de tomaat door de sapcentrifuge. De resulterende massa mengt zich grondig.
- Giet in een pan en vuur aan tot het kookt.
- Giet het zout in de pan en laat het mengsel op laag vuur sudderen, haal het schuim eraf.
- Bereid de blikjes voor: was met soda en steriliseer. Doe hetzelfde met de deksels.
- Giet het sap in blikjes, wikkel het en laat het afkoelen in een warme doek.
- Een kant en klare drank staat tot uw dienst!
Bevroren sap van komkommers
Het sap van de groente in kwestie kan niet alleen worden bewaard, maar ook worden ingevroren. Komkommersap voor de winter, die niet lang hoeft te bevriezen, zal u een ongeëvenaarde smaak bezorgen, zelfs als u het zo houdt. Als ingrediënten zijn alleen de vruchten van komkommers nodig zonder andere toevoegingen.
Stapsgewijze instructie:
- Groenten die door een sapcentrifuge of een vleesmolen worden gevoerd (in dit geval heeft de resulterende massa extra kracht nodig).
- Giet de vloeistof in ijsvormen.
- Zet in de vriezer. Schud na het invriezen de vormen en verplaats de afgewerkte ijsblokjes naar een cellofaanzak voor verdere opslag in de vriezer.
Een klein beetje over komkommersap in cosmetologie
Een vrij grote hoeveelheid cosmetica bevat komkommersap. Daarom is het niet moeilijk om te raden dat dit product aan te raden is om niet alleen naar binnen toe te gebruiken, maar ook voor gebruik op externe delen van het lichaam.
Om te voorkomen dat dure zorgproducten worden verspild, kunnen veel thuis sap van komkommer thuis persen. Dergelijke fondsen zullen natuurlijker en zonder bewaarmiddelen zijn, en dienovereenkomstig, en zullen meer voordelen opleveren. Om je huid te behagen, niet alleen in de zomer met natuurlijke producten, kan komkommersap voor de winter in blikken worden gedaan. De resulterende tonic kan worden gebruikt voor elk type huid en maak je geen zorgen over allergische reacties.
Net als lotion werkt komkommersap positief, zoals een bleekmiddel voor het gezicht, en bijgevolg verdwijnen pigmentvlekken en sproeten. Regelmatig wrijven van deze tonic helpt bij het wegwerken van fijne rimpels.
Blokjes bevroren middel werken als een verstevigende tool voor het gezicht na het slapen.
Houd de volgende recepten en tips om uw handen in perfecte staat te houden:
ingrediënten:
- komkommersap - 100 g;
- zout - 1 uur. lepel.
Toepassing: twee keer per week om zo'n bad te doen en 15 minuten om haar handen te houden. Het is wenselijk om het mengsel een beetje op te warmen.
En, eindelijk, een paar tips voor het aanbrengen van sap als cosmetica:
- om de droge huid te verzadigen met voedingsstoffen in het sap is het beter om melk toe te voegen;
- Om een gezichtsmasker te maken, wordt het komkommersap verdund met zure room en eigeel en wordt het masker gedurende een half uur aangebracht;
- Het sap met pulp kan één keer per week worden aangebracht als een masker op het haar gedurende 20 minuten.
Komkommersap voor de winter thuis is een aangename en nuttige gebeurtenis die noodzakelijkerwijs alleen reageert op een positief resultaat voor uw lichaam.
