"Witte hondenroos, wilde rozen tuinbouwtuinrozen wordt gezongen in het beroemde thema van de rockopera "Juno en Avos". Dichter Andrei Voznesensky en componist Alexei Rybnikov romatisch deze unieke plant, waardoor het een kunstobject.
Maar weinig theaterbezoekers weten dat witte hondenroos anders "zwart" wordt genoemd - vanwege de kleur van de vrucht. In tegenstelling tot andere soorten dogrose is deze vrucht niet rood, maar zwart. Alle geheimen van de zwarte en witte hond zijn gestegen - in het onderstaande materiaal.
Inhoudsopgave
- Botanische beschrijving en oorsprong van de soort
- Chemische samenstelling van de zwartste vruchten
- Nuttige eigenschappen
- Therapeutische eigenschappen en contra-indicaties van grote bessen
- Recepten van geneesmiddelen op basis van ronde zwarte hondenroos
Botanische beschrijving en oorsprong van de soort
De wetenschappelijke Latijnse naam voor zwarte roos is Rosa spinosissima. In de speciale literatuur wordt hij ook Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, Rozenbottel stekelig genoemd. Deze plant van de Pink-familie wordt gevonden in wilde soorten op het grondgebied van Centraal-Europa en Azië.
Er zijn twee soorten zwarte hondenroos:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
De eerste ondersoort is wijdverspreid in Siberië en China. De tweede is in Europa en Zuidwest-Azië. Voor beide ondersoorten van zwarte hondsroos worden gekenmerkt door de volgende gemeenschappelijke kenmerken:
| vorm | Uitgestrekte struik tot 2 meter hoog. Schiet boogvormig, sterk ospovany. Verlaat complex, vreemdgeveerd, op lange doornen. De kleur van de bladplaten is donkergroen, in de herfst is het paars. |
| bloemen | Enkelvoudig, met een diameter van 2 tot 6 cm. De kleur van de bloembladen is vaak wit, maar de ondersoort spinosissima kan gelig zijn. Bloei - in mei-juni, gedurende 2 weken. |
| fruit | Bolvormige gipantii van zwarte kleur, 10-14 mm in diameter, waarbinnen zaden-noten worden verzameld. De binnenmuur is bedekt met harde haren. Rij in de late zomer, blijf op de plant tot de winter. |
Black Rose is de voorouder van een van de oudste soorten gekweekte rozen, de Schotse. In de middelste strook van Rusland, is er een tuinvorm van een prikkeldraadhondroos - met grote romige half-mahoniebloemen.
Chemische samenstelling van de zwartste vruchten
Zwarte heupen zijn een plant die niet alleen kan worden gebruikt voor het ontwerp van de site en romantische dates. De vruchten zijn niet minder nuttig dan de gebruikelijke rode. De chemische samenstelling varieert enigszins, afhankelijk van de variëteit aan dogrose- en groeiomstandigheden.Gemiddelde waarden zien er als volgt uit:
| indicator | % op droog gewicht |
| as | , 3 |
| cellulose | 1, 2 |
| Pectine-stoffen | 1, |
| Totale zuurgraad | , |
| Gemeenschappelijke suikers | 2, |
Het calorische gehalte van vers fruit is 109 kcal per 100 g. Hiervan zijn 7 kcal eiwitten, 7 - vetten en 95 - koolhydraten.
De calorie-inhoud van gedroogd fruit is hoger - 284 kcal. Van deze hebben eiwitten 18 calorieën, voor vetten - 16, voor koolhydraten - 250.
De chemische samenstelling van onrijpe vruchten is enigszins verschillend van de samenstelling van volledig gerijpte vruchten. Er is bijvoorbeeld 5% zetmeel in aanwezig.Naarmate je rijper wordt zetmeel omgezet in suiker.Van de suikers in de zwarte hondroos bevat glucose, fructose en sucrose.
Zaden zijn rijk aan vetzuren. Hun gehalte is 92% van het totale gewicht van de zaden. Het grootste deel is oliezuur. Rozenbottel bevat ook linolzuur, linoleenzuur en capronzuur.
Vitaminesamenstelling per 100 g fruit is als volgt:
- vitamine C - 470 mg;
- vitamine E mg;
- vitamine B1 5 mg;
- vitamine B2 33 mg;
- vitamine Р mg.
Rozenbottel is rijk aan foliumzuur, vitamine K en minerale stoffen: ijzer, kalium, magnesium, zink, fosfor, mangaan en koper.
Nuttige eigenschappen
De bovenstaande chemische samenstelling van de vrucht geeft de nuttige eigenschappen van deze plant aan.
| Vitamine C | Versterkt de vaatwand; · Neemt deel aan de synthese van hormonen; Bevordert de regeneratie van weefsels; Versterkt het immuunsysteem; Helpt bij het verwijderen van gifstoffen. |
| Vitamine B1 | · Verbetert het geheugen; · Neemt deel aan het gedrag van zenuwimpulsen; · Is betrokken bij de regeneratie van zenuwweefsel. |
| Vitamine B2 | · Deelname aan de vorming van erytrocyten en antilichamen; · Deelname aan de regeneratie van de huid; · Helpt om nagels en haar te herstellen. |
| Foliumzuur | · Neemt deel aan DNA-replicatie; Zorgt voor de normale werking van het voortplantingssysteem. |
| Vitamine P | Voorkomt de kwetsbaarheid van haarvaten; · Verbetert de werking van het vasculaire systeem. |
| Vitamine K | Zorgt voor bloedstolling; Het is noodzakelijk voor de normale assimilatie van calcium. |
| Vitamine E | · Heeft een immunostimulerend effect; · Verbetert het voortplantingssysteem; · Neemt deel aan cellulaire ademhaling. |
De vruchten van zwarte rozenbottels bevatten veel anthocyanines - stoffen die nodig zijn voor de preventie van kanker.
.Therapeutische eigenschappen en contra-indicaties van grote bessen
In de volksgeneeskunde worden alle delen van zwarte rozenbottels gebruikt: fruit, wortels, bloemen, zaden.Deze plant zal helpen bij de behandeling van de volgende ziekten:
- beriberi;
- acute luchtweginfecties;
- rhinitis, faryngitis, laryngitis, tonsillitis;
- bronchitis, tracheitis, tracheobronchitis;
- longontsteking;
- conjunctivitis en blefaritis;
- bloedarmoede;
- atherosclerose;
- hypertensie;
- baarmoeder, hemorrhoidal en andere bloeden;
- nierinfecties en urolithiasis;
- galwegen ziekte;
- verminderde maagzuurgraad;
- huidziekten.
Olie uit zaden wordt gebruikt voor de behandeling van drukplekken, trofische ulcera in spataderen, voor genezing van postoperatieve wonden.
Contra-indicaties voor het gebruik van fondsen op basis van zwarte hond stegen een beetje:
- gastritis met hoge zuurgraad;
- maagzweer van de maag en twaalfvingerige darm;
- tromboflebitis;
- endocarditis;
- hartfalen.
Het is noodzakelijk om de dogrose met zorg te gebruiken wanneer de gevoeligheid van tandglazuur wordt verhoogd en in geval van individuele intolerantie.
Recepten van geneesmiddelen op basis van ronde zwarte hondenroos
Van ronde zwarte hondsroos thuis bereiden medicinale bouillons, tincturen, siropen. Gebruik tijdens de bereiding glas, porselein of enamelware. Thermosferen moeten met een glazen lamp zijn.
Infusie van vers fruit
Fruit wordt gewassen en geplet met een stamper om de zaden niet te beschadigen. Neem voor 1 deel van de grondstof 6 delen kokend water. Roer in een waterbad gedurende 10 minuten, haal van het vuur, dek af en wikkel het stevig voor 3 uur. De resulterende infusie wordt goed gefilterd, voeg honing of suiker toe.
Infusie van gedroogd fruit
Fruit neemt 40 stukjes, zet in een thermoskan en giet 1 liter kokend water. Om 24 uur aan te dringen, laat uitlekken, voeg honing of suiker naar smaak toe.
siroop
Neem, kg vers fruit, was en plaats in een geëmailleerde container. Giet de grondstof met 2 liter kokend water, kook op laag vuur gedurende 20 minuten. Koel, laat uitlekken en laat enkele uren staan, en laat het vervolgens weer weglopen. Neem, kg kristalsuiker, giet het in de bouillon en kook ongeveer een half uur onder roeren.
Verspreid over glazen flessen, steriliseer gedurende 10 minuten, dicht afdichten en bewaar op een koele donkere plaats. Gebruik, toe te voegen aan hete thee in plaats van suiker.
Stroop van bloemblaadjes
Neem voor 1 glas water 1 kg kristalsuiker en las een dikke siroop. Giet ze 100 g verse blaadjes, breng aan de kook, haal van het vuur en laat gedurende 12 uur. Kook en kook opnieuw gedurende 20 minuten, haal het schuim eraf. Voeg 2 eetlepels toe. lepels citroensap, giet op glazen flessen en strak kurk. In koude thee toevoegen.
Infusie van bloemblaadjes
Een kwart van een glas droge blaadjes giet een glas kokend water. Bedek de schotels met een deksel en wikkel ze 15 minuten. Drink de helft van het glas voor de maaltijd als een kalmerend middel of pas op om de ogen te wassen met conjunctivitis.
Afkooksel van wortels van zwarte heupen
2 el. Lepels droge grondstof gieten 2 kopjes kokend water en steken langzaam aan. Koken gedurende 15 minuten, dan aandringen 2 uur en stam. Neem driemaal daags voor de maaltijd een nieraandoening voor driekwart.
Kompres wortelen
20 g droge grondstoffen gieten, l kokend water, in vuur en vlam zetten gedurende 2 uur. Koel tot een warme staat, bevochtig de bouillon in verschillende lagen doek. Zet een kompres 's nachts met jicht en spierkrampen.
Rozenbottel briar met witte bloemen en zwart fruit - een onschatbare combinatie van schoonheid en goed. Nadat u deze struik op uw site hebt geplant, kunt u niet alleen de lente bewonderen met zijn zachte romantische bloei, maar ook het hele jaar door voor het gezin een vitamine-mineralencomplex bieden.
Nu weet je welke briar het nuttigst is en de gebruikelijke vruchten van zwart kan onderscheiden. En tot slot een korte video over het onderwerp:
.
