ISC op een lepel - wat is het? De betekenis van markering en kenmerken van de legering:

Lepels met het MSC-keurmerk zijn een waardevol geschenk dat elke gastvrouw leuk zal vinden. Ze schamen zich niet om aan tafel bediend te worden, ook al zijn er niet arme mensen aan tafel. En dat allemaal omdat het bijna onmogelijk is om dergelijke lepels te onderscheiden van edel zilverwerk. Maar wat voor ISC is dit? Wat zegt het merk?

Wat betekent MSC op een lepel?

Deze afkorting staat voor Copper-Nickel-Zinc. Een legering van deze drie metalen wordt nikkelzilver genoemd (van het Duitse neusilber - "nieuw zilver"). De meest typische combinatie voor bestek bestaat uit 65% koper, 15% nikkel en 20% zink, soms gemarkeerd in de vorm van een keurmerk in het formaat MNTs 15-20.

Soms worden nikkelzilveren lepels genoemd kopernikkel, wat niet helemaal waar is. Kopernikkel is een legering van koper met nikkel, een duurdere imitatie van zilver, die veel eerder wijdverbreid was dan nikkelzilver.

Eigenschappen en kenmerken van lepels gemarkeerd met MSC

Op zichzelf lijkt deze legering erg op tafelzilver. Zozeer zelfs dat het zonder speciale markering ongelooflijk moeilijk zou zijn om de een visueel van de ander te onderscheiden. Maar nikkelzilver is nog steeds veel lichter en sterker dan zilver, waardoor ervaren gebruikers de kans hebben om te bepalen "wat wat is" door een lepel op te pakken.

Nikkelzilver wordt noodzakelijkerwijs verzilverd, omdat een zuivere legering, wanneer het in contact komt met voedsel, het een metaalachtige smaak geeft. Gebruik daarom geen lepels met diepe krassen die een lichte gele of roodachtige tint vertonen.

Bestek gemaakt van deze legering is ook zeer corrosiebestendig, waardoor het gemakkelijker op te bergen en minder schoon te maken is. Maar tegelijkertijd is de zorg voor nikkelzilveren lepels nog steeds niet zonder een aantal beperkingen.

Lepels van de MSC. schoonmaken en bewaren

Volgens GOST moet nikkelzilver bestek bedekt zijn met zilver. De spuitdikte is minimaal 18 µm voor mesgrepen en bekerhouders. En vanaf 24 micron voor al het andere bestek, inclusief lepels.

Met de juiste zorg kan deze zilverlaag nikkelzilver betrouwbaar beschermen tegen contact met voedsel. Maar schurende reiniging van bestek kan deze coating beschadigen, die minder dan de helft van de dikte van een mensenhaar is. Dit betekent dat u alleen zachte reinigingsmethoden.

Welnu, wat betreft opslag, er zijn slechts twee serieuze aanbevelingen over deze kwestie. De eerste is dat lepels met het MSC-merk op een droge plaats worden bewaard, uit de buurt van warmtebronnen. Het tweede - droge bestek van nikkelzilver kan het beste in folie of huishoudfolie worden gewikkeld voordat het naar de doos wordt gestuurd.

Naleving van deze eenvoudige aanbevelingen stelt u in staat om voor een langere tijd een nobele glans te behouden, waardoor oxidatie en vertroebeling van de zilverlaag wordt voorkomen. En dit elimineert op zijn beurt de noodzaak om te vaak te reinigen, die elk het risico van schade aan de coating met zich meebrengen.