Hoe een sapcentrifuge kiezen voor hard fruit en groenten

Een sapcentrifuge voor harde groenten en fruit moet gewoon in elke keuken staan, ter ere van vers geperste sappen. Zo'n drankje is een opslagplaats van vitamines, voedingsstoffen, micro-elementen voor volwassenen en kinderen. Bereid een heerlijke, gezonde sap in een paar minuten zal een krachtig en functioneel apparaat helpen. Als u nog niet beschikt over een dergelijke juicer, onthult ons artikel de geheimen van het kiezen van een effectieve assistent bij de bereiding van sap van appels, peren, pompoenen, wortels, enz.

Het apparaat en het werkingsprincipe

Sapcentrifuge voor harde groenten of fruit - een echte titanium! Omgaan met hele vruchten (appels, peren) en harde en vezelige groenten (bieten, raap, wortels, pompoen, enz.). Appels, peren kunnen niet in stukjes worden gesneden, niet van de schil en zonnebloempitten worden gepeld. Ze verwerkt eerst de hele vrucht en scheidt vervolgens de resulterende massa, waarbij ze het heerlijke sap van de pulp, cake, slib scheidt. Sommige modellen snijden zelfs het schuim af en voor de "ervaren amateur" is dit een groot voordeel van het apparaat. Maar we zullen hier later over praten.

Zo gerangschikt dat, vanwege de hoge rotatiesnelheid, de vloeistof en de pulp worden gescheiden, het sap in de container stroomt en de cake en het afval in de afscheider blijven. Er zijn twee soorten juicers die harde, harde producten kunnen verwerken - met een conische en cilindrische scheider. De meest productieve modellen worden beschouwd als een cilindrische scheider, omdat het mogelijk is om ongeveer 90% van de pulp of zelfs meer sap te extraheren. Modellen met een conisch gevormde scheider zijn echter handiger, omdat de vorm van de scheider het mogelijk maakt om het afval niet over alle wanden te smeren, maar in een speciale container te verzamelen. Maar u moet erop voorbereid zijn dat in deze afvalstoffen ongeveer 25-35% van het sap zal zitten.

Hoe een echt effectief apparaat kopen?

Bij het kopen van een apparaat komen uiterlijk, prijs, technische parameters en functionaliteiten naar voren. Als u een goede, productieve, duurzame juicer voor harde groenten wilt kopen, moet u letten op:

• kracht van het apparaat;
• duur van het werk;
• de snelheid van de centrifuge.

Hoe hoger het vermogen van het apparaat, hoe sneller en beter het bestand is tegen harde producten. Hoog vermogen is de sleutel tot snel spinnen van hoge kwaliteit. Maar koop niet altijd het meest krachtige model - een goede keuze. U kunt de voordelen van het kopen van hoge prestaties alleen volledig beoordelen als u het voortdurend maximaal laadt. En voor dit moet u het apparaat gebruiken voor het verwerken van uw eigen overvloedige oogst of in de periode van intensieve oogst voor de winter. Als het doel van tijd tot tijd een of twee glazen sap is, kun je niet teveel betalen voor capaciteit.

Let goed op hoe lang het duurt om het sap te persen. Te lang om de motor te verwarmen, zelfs de meest hoogwaardige merkjuicer is nog steeds niet de moeite waard - van een dergelijke behandeling zal het apparaat snel falen. Tijdens het werk moet de mogelijkheid worden gegeven om "af te koelen". Gedurende deze tijd kunt u de afscheider van afval reinigen om de zuiverheid van het verkregen sap te vergroten en de eindschoonmaak van het apparaat te vereenvoudigen nadat het centrifugeren is voltooid.

De rotatiesnelheid is ook een belangrijke indicator. Gemiddeld is dit 7-8 duizend. omwentelingen per minuut. U kunt een model kopen met een rotatiesnelheid van maximaal 10.000 rpm. Maar we zullen een klein geheim voor je openen, niet alle groenten en fruit hebben zo'n intensieve "rotatie" nodig. Sommige producten scheiden gemakkelijk van sap en op lagere snelheden, dus in dit geval is het selectieprincipe - "hoe hoger het cijfer, hoe beter" - niet helemaal eerlijk.

Zorg ervoor dat het geselecteerde model een mesh heeft voor het persen van sap van roestvrij staal. Dan zal het sap geen metaalachtige smaak hebben en zal het apparaat zelf niet verdonkeren met de tijd.

Aanvullende criteria voor selectie kunnen indicatoren zijn zoals configuratie, extra functies en verschillende werkingsmodi. In de kit moet er een opdringer voor de producten zijn, het maakt niet uit hoe breed de nek is - voorzichtigheid doet geen pijn, vooral je vingers!

We hebben de schuimafsnijder al genoemd. Voor degenen die vaak appelsap maken, zijn onnodige woorden niet nodig. Voor degenen die alleen de voordelen ontdekken van het eten van vers appelsap in de voeding - we merken op dat het schuim behoorlijk gehinderd wordt om te genieten van uniformiteit en transparantie. De schuimsnijder helpt de productiviteit te verhogen en een glas helder en puur sap te krijgen, in plaats van lucht met appelsmaak.

En toch is het erg handig om een ​​fruitpers met poten op zuignappen te gebruiken. U kunt kalm zijn en u hoeft zich geen zorgen te maken dat het apparaat tijdens het gebruik op de tafel zal schuiven.

Voor- en nadelen

De belangrijkste zorg, die wordt veroorzaakt door een sapcentrifuge voor hard fruit en groenten, is dit niet een arbeidsintensief proces? Immers, om een ​​glas sap te krijgen, moet je een redelijk groot en zwaar apparaat verzamelen om producten voor sap te bereiden (wassen, snijden, schillen van niet-eetbare schil) en vervolgens opnieuw wassen, demonteren en drogen van de samenstellende delen sapcentrifuge.

Moderne apparaten verminderen aanzienlijk de tijd die nodig is voor verschillende huishoudelijke problemen, waaronder, en voor het koken in het algemeen en vers geperst sap in het bijzonder. Sapcentrifuges van hoge kwaliteit zijn niet alleen "verzameld op het geweten maar vereisen minimale interferentie in het werkproces en zijn uiterst bescheiden in de zorg. Weet je nog dat je appels en peren niet meer hoeft schoon te maken en te snijden? Wat kan ik kiezen voor een model met automatische toevoer van producten, verschillende gebruiksmodi voor verschillende gestructureerde producten en zelfs een aparte afvalcontainer? De bereidingssnelheid van drankjes is erg hoog en na gebruik is het apparaat heel gemakkelijk op orde te brengen.

Maar de functionaliteit en efficiëntie van moderne juicers worden elk jaar meer en meer. Eenmaal gekocht, kan een sapcentrifuge u jarenlang trouw dienen en voortdurend het huishouden verheugen met een heerlijk en gezond drankje. Het sap bereiden kost niet langer veel tijd en neemt niet veel energie van u weg! Welnu, het voordeel van het regelmatige gebruik van vers geperst sap kan letterlijk worden gevoeld in 10-20 dagen!

Bovendien werken fabrikanten van apparatuur voortdurend aan het probleem van overmatig lawaai tijdens het spinnen van sap. Veel apparaten zijn al aangevuld met een geluidsabsorberend systeem, dat het plezier van het gebruik van een dergelijke juicer meerdere keren verhoogt.

Een ander item is het veiligheidssysteem - bescherming tegen oververhitting, blokkering van de controle in geval van onjuiste montage, de aanwezigheid van een brede mond voor producten en aandrukker. Goed en over uiterlijk, stijl en ontwerp is het mogelijk en niet te spreken!

Extra functies

Natuurlijk wil iedereen een universele soort sapcentrifuge, maar men gelooft dat het beter is om het apparaat in te kiezen afhankelijk van de verwerkte producten - voor bieten en wortels, tomaten en abrikozen, granaatappels en druiven, appels en citrusvruchten.

Dus, het blijkt, zal een paar sapcentrifuges moeten doorbrengen? En als uw keuken niet zo groot is als u zou willen, waar dan deze sapcentrifuges bewaren?

Om het gezinsbudget niet te verspillen en niet om de keuken vol te proppen met extra apparaten, zoekt u gewoon een model met verschillende werkingsmodi die verschillen in duur en intensiteit van rotatie. Denk eraan, we hebben al gezegd dat hoogwaardige verwerking van verschillende hardheid-zachtheidsproducten mogelijk is bij verschillende centrifugesnelheden. Als uw juicer voor harde groenten of fruit wordt aangevuld met verschillende werkingsmodi, kunt u zonder verlies, sap persen van zachte abrikozen, perziken, tomaten, taaie citrus of vaste appels en wortelen. Zelfs een stijve en vezelachtige pompoen, biet of radijs kan je lichaam gemakkelijk aanvullen met voedingsstoffen en voedingsstoffen.

En tot slot

Kies een hoogwaardige sapcentrifuge, die aan alle eisen zal voldoen - niet zo moeilijk. Bovendien breiden fabrikanten van huishoudelijke apparaten voortdurend hun assortiment uit in het nastreven van elke klant, voor elke wens en wens van hun bewonderaars. Bepaal de doelen waarvoor u een sapcentrifuge nodig heeft, lees klantrecensies en specificaties van apparaten. Vergelijk verschillende modellen, stel vragen aan consultants en bepaal! Lekker en handig vers geperst sap - het is heel eenvoudig, als je een betrouwbare en functionele sapcentrifuge voor hard fruit en groenten krijgt.