Winterbestendige variëteiten van peren voor de teelt in Siberië

Siberië is de grootste territoriale regio van de Russische Federatie. In het strenge scherp-continentale klimaat van deze regio, is het niet eenvoudig om fruitboomgaarden te kweken die vrucht dragen. Niet elke fruitboom zal de test van Siberië passeren en zal tevreden zijn met sappige smakelijke vruchten.

Onlangs is peer erg populair geweest onder Siberische hoveniers. Het bleek dat ze heel goed ingeburgerd was in het koude Siberië. Het belangrijkste is om de juiste variëteiten te kiezen voor planten. Voor vandaag is het niet moeilijk om dit te doen, omdat Russische fokkers ver in deze richting zijn gevorderd en een aantal variëteiten peren met een hoge winterhardheid naar voren hebben gebracht. Optimale pasvorm voor de Siberische breedtegraden: Perun, Lel, Severyanka, Siberian, Taiga en andere vorstbestendige soorten, met een beschrijving en kenmerken die u hieronder kunt vinden.

Soorten perenvariëteiten in Siberië: beschrijving en beschrijving

Perun

De variëteit peer Perun in de herfst werd meegenomen naar het Wetenschappelijk Onderzoekinstituut voor Tuinbouw in Siberië. Barnaul in 1994 door jonge fokkers door bestuiving van hybride vormen.In 1998 werden de eerste variëteiten geplant in de West-Siberische en Oost-Siberische regio's, waar ze veilig aan gewend en bevrucht werden.

Perun is een peer van laatrijpende volwassenheid.Vruchten kunnen vanaf midden oktober en voor het begin van de vorst worden verwijderd. Onrijp fruit, dat enige tijd na verwijdering heeft gelegen, wordt sappig, verliest geen smaakkwaliteiten.

De boom is niet hoog met spreidende kronen, bloesems in latere termen (vandaar de rijping van vruchten). Vruchten van middelgrote en grote maten zijn goudgeel.Het gemiddelde gewicht van een peer is 150-200 gram. De smaak van de vrucht is zoet en zuur, maar niet erg sappig. Fruit wordt vers en gedroogd gegeten om gedroogd fruit te maken.

Het grote voordeel van perensoorten "Perun" is een hoge weerstand tegen schurft en andere schimmelziekten.

Timing van het planten in de grond van zaailingenanders, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in het gebied. Voor gebieden met een laag sneeuwoppervlak is een voorjaarsaanplant aanbevolen om bevriezing van de zaailingen te voorkomen. Voor het planten wordt aanbevolen de peer twee dagen in water te laten weken en vervolgens te planten. De vruchtdragende boom begint 4-5 jaar na het planten.

De nadelen van deze klasse zijn onder meer:laag niveau van winterhardheid. Daarom is het wenselijk om deze variëteit in de zuidelijke regio's van Siberië te laten groeien.

Svarog

Vroege rijping, jaren van beproefde perenvariëteit, geliefd bij tuinders. Afgeleid in 1967 door het oversteken van de Franse variëteit BereBosk en Ussuri-peer. Hij vestigde zich in de regio's Altai en Krasnojarsk.

Opbrengst van variëteitgemiddelde, vruchtgroeiende niet-groeiende (19-20 kg van een boom). Bomen van gemiddelde hoogte met een dichte kroon. Na het planten, vrucht dragen voor 4 jaar. Vruchten rijpen half september en worden bij kamertemperatuur maximaal drie weken bewaard. In koelcellen neemt de bewaartijd toe tot januari.Vruchten zijn klein in gewicht 75-77 gram. Kleur groen, wanneer opgeslagen in kamercondities wordt geel. De smaak is zoet en zuur, de vruchten zijn sappig en zacht. Ze worden vers en verwerkt gebruikt.

Gebrek aan variatie- veelvuldige schade aan de perenfletcher - een vlinderfamilie van bladrollen, waarmee tuinders met succes worstelen: ze reinigen de dode schors, gebruiken valstrikken, enz.

Waardigheid van Svarog:hoge consumentenwaarden door uitstekende smaakeigenschappen en hoge vorstbestendigheid van hout.

Lel

Lel-grade peer van de zomer rijpen, afgeleid in het Instituut voor Tuinbouw van Siberië. Heeft brede erkenning gekregen in West- en Oost-Siberië.

Een boom van gemiddelde hoogte, van 4 tot 6 meter hoog, bevrucht jaarlijks.Productiviteit hoog(tot 45 kg van een boom). De vruchten zijn geelgroen van kleur, van gemiddelde grootte.Foetaal gewicht 100-110grams. De oogst wordt eind augustus verzameld. Bij kamertemperatuur worden peren gedurende twee drie dagen bewaard. De smaak van de vrucht is zoet en zuur, sappig en zacht, dus er is veel vraag naar consumenten.

Zaailingen worden geplant in de lente en de herfst. Het is belangrijk dat ze niet worden "weggerukt" door vorst. Na het planten, is de variëteit "Lel" dol op overvloedig water geven. Met wispelturigheid verwijst naar de kwaliteit van de bodem, het groeit beter op leem. Fruit voor 4 jaar na ontscheping. Goede vorstbestendigheid.

Het enige nadeel van deze variëteit- lage transporteerbaarheid door korte opslagtijden.

Severyanka

Severyanka is een betrouwbare, voor jaren geteste kwaliteit peren voor het strenge Siberische klimaat. De geschiedenis van het verkrijgen van dit ras breidt zich uit sinds 1959, bij het Michurin-instituut werd een cijfer voor koude winters aan het licht gebracht door de Svetlanka, die na verbetering en voltooiing veranderde in het huidige Severyanka.Het belangrijkste voordeel: een sterke vorstbestendigheid en het vermogen om snel te herstellen na strenge winters.

Tegenwoordig wordt Severyanka nauwelijks in de productie gebruikt, omdat er moderne, hoogproductieve variëteiten zijn verschenen. Maar amateurtuiniers waarderen deze variëteit vanwege de betrouwbaarheid en de winterhardheid, daarom is zijn populariteit in particuliere tuinen van Siberiërs niet gedaald. Er waren gevallen waarin de zaailingen niet stierven op 50 graden onder nul.

Vroegrijpe variëteit van peren. Fruit in het tweede levensjaar. De boom is laag.De vruchten zijn gemiddeld: 80 - 100 gram. De productiviteit is hoog. In de hete zomer kunnen maximaal 100 kg peren uit de boom worden verwijderd. De oogst vindt plaats van begin tot eind augustus. Tijdens de oogstperiode zijn de vruchten groengeel en worden ze geleidelijk geel. De smaak is zoet en zuur, de consistentie is compact, de pulp is sappig.

"Severyanka" houdt van overvloedig regelmatig water geven, gebrek aan vocht heeft een nadelige invloed op de ontwikkeling van de foetus: de smaak verslechtert, de vruchten zijn klein.

Verscheidenheid van peren Taiga

Dit is het resultaat van het kruisen van variëteiten Tenderness and Hanging, een recent geïntroduceerde variëteit.Peer - zomerrijping, hoge opbrengst.De boom is een middelgrote boom, begint 4 jaar lang vrucht te dragen. Waardevol: zorgeloos in gebruik. De productiviteit is hoog, regelmatig.De vruchten worden tegen het einde van augustus gegoten, een kleine maat van maximaal 90 gram. Houd de takken stevig vast, verkruimel niet. De kleur van rijpe peren is groen, zonder tinten. De smaak van de vrucht is zoet dessert, de consistentie van de pulp is olieachtig, wit. Universeel in productie: gebruikt vers, sappen, compotes, wijnen.

De variëteit is winterhard, droogtebestendig, niet bang voor ongedierte, bestand tegen korst en galmijt.

Er zijn geen duidelijke tekortkomingen in deze klasse,behalve dat de vrucht niet langer dan een maand wordt bewaard.

Lukashovka

Verscheidenheid aan peren, gefokt door Khabarovsk fokker A.M. Lukashev.Wilde Ussuri-peer is gekruist met verschillende cultivars om de vorstbestendigheid te verbeteren. Deze sterke variëteit aan peren heeft erkenning gevonden in alle delen van Siberië.

De hoogte van de bomen bereikt 5 meter.Ongewoon hoge opbrengsten:het is mogelijk om meer dan 200 kg van een boom te verzamelen. Fruit binnen een jaar. Vruchten van verschillende vormen, van langwerpig tot kubisch. De grootte van de foetus is groot, 100-200 gram. Maar hun kwaliteit laat veel te wensen over.Niet-succesvolle vruchten zijn zuur en scherp, het is de moeite waard om wat te overdrijven, de sappigheid verdwijnt, de vrucht wordt zachter en valt uit elkaar. Daarom is deze variëteit aan peren bij de consument niet erg nuttig als smakelijke vrucht, maar is hij onmisbaar geworden voor conservering. Van onrijpe vruchten maken jam en compotes. Jam van hen - een heerlijke vulling voor het bakken. Gedroogde vruchten van deze variëteit worden lange tijd bewaard en verliezen geen smaak en nuttige eigenschappen.

Loekashovka houdt niet van sterk vocht.Kan groeien en vrucht dragen op elke grond. Het ras kan zichzelf niet bestuiven, dus bestuiving moet plaatsvinden door het stuifmeel van een andere nabijgelegen boom.

Dekabrinka

Dekabrinka, een relatief jonge variëteit van peren, het "geesteskind" van het South Ural Research Institute. Hij kreeg grote populariteit in West-Siberië.

Peer van de periode van de herfstrijping. De boom groeit tot vijf meter hoog. Rijp fruit verschijnt tegen het einde van september.De gewasopbrengst is hoog genoeg. De vruchten zijn klein, glanzend, donkergroen van gemiddelde grootte (tot 120 gram). Het vruchtvlees is sappig, wit, smaakt zoet en zuur met een licht, delicaat aroma. Bij kamertemperatuur wordt het fruit één tot drie maanden bewaard.Goed verdragen langetermijnvervoer. Het is wenselijk voor verse consumptie, niet voor verwerking.

Dekabrinka is zeer vorstbestendig. Bevestiging: in de strenge Siberische winter van 1979 overleefde 98% van de zaailingen. Het ras "neemt" de korst en de galmijt niet op. Droogtetolerantie is gemiddeld.

Een variëteit met een late bloeiperiode, niet zelfbestuivend. Daarom wordt het aanbevolen om bomen te planten - bestuivers. Het optimale soort peren - donor - Uralochka, Larinskaya.

Gebrek aan deze variëteit- laat begin van vruchtvorming, komt 7 jaar na aanplant.

Herfst droom

Helaas komt de naam niet overeen met de werkelijkheid, omdatde variëteit was niet wijd verspreid door kleine vruchten.

De boom is laag, schaars, de opbrengst is hoog, maar het verkoopbare uiterlijk van de vrucht laat veel te wensen over. De rijpingsperiode loopt tot eind augustus, begin september.Vruchten met een zoete en zure smaak van gemiddelde dichtheid met een lange houdbaarheid. Bij een temperatuur van maximaal 5 - 10 graden houd de presentatie en smaakkwaliteiten maximaal zes maanden. De variëteit is meer geschikt voor verwerking dan voor consumptie in ruwe vorm. Compotes, jam, sappen - zijn ideaal uit deze verscheidenheid van peren.

De variëteit is bestand tegen korst en andere plagen.

Verzorging en teelt van winterharde perenrassen

Jarenlange ervaring met tuinders laat zien dat het kweken van peren in Siberië niet alleen mogelijk is, maar als bepaalde regels worden nageleefd, is het vruchtbaar.

Het is belangrijk om te onthouden:

• peer - een plant die van warmte houdt, dan moet het geplant worden in licht, beschermd tegen externe factoren, plaatsen;
• noordelijke perenrassenhebben extra water nodig in de eerste helft van de zomer, terwijl de foetus zich vormt;
• groot belangsamenstelling van de grond: zwarte aarde is wenselijk;
• geplant zaailingen bij voorkeur in het voorjaar in de periode van eind april en tot half mei, pre-voeden van de bodem met minerale meststoffen;
• elke lenteJe moet de kronen doorsnijden en overtollige scheuten verwijderenom de opbrengst te verhogen;
• voor bescherming tegen insectenHet is wenselijk om elk voorjaar kalkmortel op het vat aan te brengen.

Voorbereiding van Siberische peren voor de winter

Naar de peren leefde veilig een ijzig Siberische wintery, we moeten ons er zorgvuldig op voorbereiden. Om dit te doen:

• verwijder oud fruit op takkende braakliggende en de gevallen bladeren moeten van de locatie worden afgevoerd, aangezien ze de bron zijn van infectieziekten voor planten;
• snoeien van dode takken, de vrijlating van de cortex van de dode gezwellen - een verplichte procedure voor overwintering;
• is belangrijkom een ​​kroon en een stam van een korst te verwerkenhiervoor is het veiliger om een ​​ureumoplossing van 5% te gebruiken en geen pesticiden;
• om vorstbestendigheid te verhogenhet is noodzakelijk om de boom te voeden met meststoffen met kalium of fosfor;
• verplichte regel -om een ​​boom met aarde te vervelenen na neerslag, sneeuw, om warmte vast te houden in het wortelsysteem. In het geval van een beetje besneeuwde winter, is het raadzaam om de stam van de boom te wikkelen met dakleer of dakleer. Deze materialen beschermen de boom ook tegen een verschrikkelijke vijand - knaagdieren.

Op deze manierde teelt van peren in Siberië, een dankbaar bedrijf, dat niet alleen een goede oogst voor de telers oplevert, maar ook ruimte biedt voor creativiteit. Met goede zorg, naleving van normen en regels van de teelt, kan de peer een uitstekende oogst geven en een fooi voor zijn fokkers.