Apple core kan niet alleen de Rossoshanka-tuinpers verwerken, maar ook modellen met dubbele schroef. En in het eerste geval zullen alle botten naar de taart gaan, in de tweede in de kom zullen jodium en bittere zuren zijn, ingesloten onder een dichte bruine schil van zaden. In sommige gevallen lijkt het voordelig, soms heb je een sapcentrifuge nodig voor hele appels die uitsluitend met de pulp werken. Overweeg beide soorten om het verschil tussen de twee families te begrijpen.
Sapcentrifuges Green Star
Het bedrijf heeft een eigen website gemaakt, waar het apparatuur voor onbewerkt voedsel presenteert. Er is geen rotorjuicer op de site, de apparaten houden de voedingsstoffen niet zorgvuldig vast, wat betekent dat ze van weinig belang zijn voor raw-foodisten. Je kunt een Green Star-sapcentrifuge van een schroeftype kopen op de site van de madeindream-winkel. Goedkopere Angel Juicer, ziet er breekbaar uit, de meeste details en de helft van elke boor is gemaakt van plastic. In aanvulling op het verminderen van de sterkte van de vervanging betekent dat de juicer zal worden begonnen met het schilderen van pigmenten van wortels, krenten en bieten. Geleidelijk aan krijgen we in plaats van een glimmende roestvrijstalen engel een samenvatting van een onbegrijpelijke kleur die je op geen enkele manier meer kunt wassen.
Het prijsverschil is 10.000 roebel, waardoor u het Green Star-product van dichterbij moet bekijken. Het bedrijf vindt een paar juicers met dubbele schroef:
- Juicer.
- Elite.
Verschil is moeilijk te begrijpen tussen modellen, vandaag zullen we een zoekopdracht uitvoeren. Laten we appels in beide gooien, nadat het fruit in vieren is gesneden.
Dus eerst. Instrumentvulling is identiek. Binnen de twee schroeven is de helft van het armatuur gemaakt van plastic. Slijpen onder druk van de stamper gebeurt in staal, vervolgens wordt samen met het gaas het plastic geperst. Het sap wordt afgevoerd via de onderste buis. Overtollige cake komt uit het voorste gat, is in snelheid aan te passen met een speciale schroef. Aan de andere kant bevindt zich een overstortventiel op een krachtige stalen veer. De mate van knijpen van de cake door de schroef hangt af van de mate van aanspannen. De plastic draadafscherming ziet er niet al te sterk uit.
Om de juicer van de juicer met dubbele schroef te demonteren, moeten de twee schroeven aan de zijkant worden losgedraaid. De vijzels worden met elkaar verbonden door speciale puntmarkeringen - respectievelijk één en twee gaten aan de rechter( voor) en de linker vijzel. Tags komen extreem dicht bij het proberen op de as van de aandrijfmotor te plaatsen.
Elite Juicer Demontage begint met het verwijderen van de bovenste plastic kap en vervolgens twee stalen sloten. Toegang tot de grondboren. De montage vindt in omgekeerde volgorde plaats. Er zijn speciale punten ontwikkeld voor de juiste oriëntatie van de boren. Echter! Elite juicer-vijzels demonstreren drie verwerkingsfasen:
- versnipperen.
- Mengen.
- Draai.
Op het eerste gezicht kun je na het kijken niet zien dat je het verschil kunt waarnemen. De draaifase verschilt van de mixer alleen in de vorm van de kunststofgroef op de boor. Het kenmerk is opmerkelijk: de Elite houten duwer detecteert geen zichtbare limiter, het is gemakkelijk om een deel van de pulp in het sap te krijgen. De plastic stamper Juicer daarentegen is uitgerust met een speciale limiter, die voorkomt dat de juicers de draaiende vijzels bereiken.
Green Star Elite - een citruspers tegen een relatief betaalbare prijs, verschilt van het basismodel in de aanwezigheid van een nieuw niveau van mengen op de schroeven. Andere nuances zijn beperkt tot ontwerpkenmerken. Voor een prijs van 24.000 roebel, is de Elite slechts iets duurder dan goede modellen van horizontale en verticale juicers met een enkele schroef. De overvloed aan plastic onderdelen wordt snel geverfd met pigmenten. Recall steel Angel Juicer kost 35.000 roebel en hoger.
Russische appelsap
Het is al lang in aardrijkskundelessen verteld dat ons land een uitgebreid ontwikkelingspad heeft, en westers - op een intensief ontwikkelingspad. Dit betekent dat de hoeveelheid in de staat de kwaliteit overmeestert. Een typisch voorbeeld zijn huishoudelijke juicers van het roterende type. Kwaliteit wordt geleverd door twee aspecten:
- -efficiëntie.
- -sapkenmerken.
Sapcentrifuges van het Russische centrifugale type zijn niet zo effectief als buitenlandse tegenhangers. Waarom klinkt de zin zo? Vaak zijn de sapcentrifuges in het westen gericht op kwaliteit. Verhoog de rotatiesnelheid, verlaagt mesh mesh. Er worden pogingen ondernomen om droge cake te krijgen. In veel opzichten proberen ze het maximale sap uit een handjevol appels te persen. Als er een hele tuin beschikbaar is, waarom is er dan een sapcentrifuge die een 5% hogere spinintensiteitsfactor oplevert? Het is veel beter om het model te nemen, waardoor de verwerking 10 keer sneller verloopt.
De sapcentrifuge voor hele appels behoort tot de laatste klasse. Roterend type, met een enorme trommel, speciale vlotter. Soms is de mogelijkheid toegevoegd om de cake automatisch opnieuw in te stellen en een lange werkingsmodus. Alles bij elkaar creëert het een beest dat meer kwallen appelen per uur overhaalt.
Doorgewinterde hoveniers weten dat dit de oogst is van een enkele boom. Als er minstens twee dozijn bomen in de tuin zijn, zal de eigenaar twee dagen lang met de Neptune-roterende juicer moeten zitten om een heleboel sap te maken. Genoeg familie buren, en - snel.
Westerse juicer met vijzel kan een vergelijkbare oogst niet aan. Terwijl de verwerking aan de gang is, zullen de appels beginnen te verslechteren. Sapcentrifuge voor hele Russische appels lijkt op trots. De apparaten zijn globaal verdeeld in twee typen:
- met een conische centrifuge;
- met een cilindrische centrifuge.
In de eerste wordt de cake onafhankelijk gedumpt onder de druk van nieuw fruit. Ten tweede is het noodzakelijk om het werk periodiek te onderbreken om de centrifuge van afval te verwijderen. In dergelijke modellen wordt het cyclische schema gebruikt. We werken bijvoorbeeld 15 minuten - we rusten 5 minuten. De pauzetijd wordt gebruikt om de roterende juicer schoon te maken.
In de Wit-Russische modellen met een cilindrische centrifuge zijn speciale hendels ingebouwd voor de afvoer van perskoeken. Het afval hoopt zich op terwijl het sap stroomt. Dan de enige poging met de hand, en de cake vliegt in de mand. De efficiëntie van dergelijke modellen is hoger, ten koste van de productiviteit en tijdrovend. De werkingsmodus van de motoren is in de regel lang. In overeenstemming met de Russische normen is de roterende juicer ontworpen om zonder onderbreking te werken gedurende een willekeurig lange redelijke tijdsperiode. Bijvoorbeeld 1-2 werkdagen.
Laten we de situatie bespreken met vitamines en enzymen die verdwijnen in een roterende juicer. Sap om te spinnen heeft veel nodig. Deze componenten zullen nog steeds bezwijken tijdens het koken, het heeft geen zin om voor vitamines te vechten. Laten we een eenvoudige regel aflezen: het sapcentrifuge-apparaat in een huishoudelijk gemaakt roterend type is bij uitstek geschikt om het gewas te bestrijden, Green Star Elite is goed voor het af en toe overslaan van een glas of andere vitaminedrank.
Perspers
Het is mogelijk appels in hun geheel in de pers te persen. We waarschuwen dat het elektrische apparaat fatsoenlijk moet zijn. Betere juicers op basis van de krik. Reeds gesproken over vergelijkbare ontwerpen van westerse productie, maar in het laatste geval passen de apparaten niet goed gericht op het bestrijden van de pulp. Want de hele vrucht vereist tastbare inspanning, zal in staat zijn om een hydraulische of pneumatische krik te voorzien. Automobiel is behoorlijk geschikt in de vorm van een perssapcentrifuge.
Het blijft om de het werk capaciteit van een staalvat en een geschikte zuiger te maken. Het stalen frame zal dienen als een stop voor de krik, vergeet niet om een afvoer voor een zelfgemaakte pers sapcentrifuge te maken om gemakkelijk de uitstroming van vloeistof in de opvangkom te verzekeren.
Het ontwerp is ideaal voor in de tuin als je veel sap wilt drinken. De beschrijving van de sapcentrifuge bevat een idee, waardoor het maximum aan vitamines en enzymen wordt bespaard, elk vijzelmodel is niet in staat om de laatstgenoemde te weerstaan in de prestaties.
Dan knijpen ze
in Duitsland Het is gebruikelijk om de Duitsers in het land gelijk te zijn, laten we eens kijken hoe appels in Duitsland worden geperst.
MES 3000 - roterende juicer, made in Germany, kost 4000 roebel. In vergelijking met Neptunus en Rossoshanka. Met een vermogen van 700 W toont het apparaat bescherming tegen inschakelen als het niet juist is gemonteerd, binnenin is het mogelijk om het hele fruit naar binnen te gooien. Details van de roterende juicer zijn speciaal gemaakt voor het reinigen van vaatwassers, wat de bediening vereenvoudigt.
De rubberen voetjes op de zuignappen en de automatische uitworp van de cake wijzen op een lage spinverhouding. De schaal voor het verzamelen van cake is ingebouwd, wat onhandig is voor een grote hoeveelheid werk. Duitse kwaliteit is niet gericht op het bestrijden van de oogst. De motor voor de juicer werkt in een cyclische of kortetermijnstijl. Meer informatie op de website van de fabrikant zegt niet dat de uitvoering tot zwijgen wordt gebracht. Dit bevestigt indirect de conclusies van de auteurs.
