- Wat is convectie?
- Voordelen van aerogrill in de keuken
- Wat zijn aerogrills?
- Tips voor het kiezen van hoogwaardige aerogrill
- Ranglijst van de beste fabrikanten van convector
In moderne keukens worden verschillende huishoudelijke elektronische assistenten gebruikt. Ze besparen aanzienlijk onze tijd en energie die we besteden aan koken. Zulke apparaten koken, bakken en bakken verschillende gerechten zonder onze constante interventie of supervisie. Convectieoven - een apparaat dat niet alleen voor gevarieerd en smakelijk, maar ook voor gezond voedsel zorgt. En hoe een convectieoven voor het huis te kiezen in 2018 - lees ons artikel nu.
Wat is aerogril?
Laten we eerst eens kijken hoe de convectiegrill is gebouwd en waarom? Bij ontwerp is zo'n apparaat een enorme pot met een ventilator. Je stopt het voedsel in de kooktank en dan, dankzij de stromen warme lucht die in het apparaat circuleren, vindt het eigenlijke koken plaats. Dit principe lijkt erg op koken in de Russische kachel, maar het is niet nodig om hout of kolen te verbranden, en het apparaat zelf zal alleen deel uitmaken van de keukentafel.
De pot of fles van het apparaat is gemaakt van hoogwaardig vuurvast glas. Met deze oplossing kan de hostess het tabblad en de mate van gereedheid van producten visueel controleren.
Zie ook - Ranglijst van de beste elektrische grills voor het huis in 2018
De voordelen van het gebruik van heteluchtoven in de keuken - Allereerst behoudt het voedsel dat is bereid met behulp van aerogrill alle gunstige eigenschappen, een set vitamines en sporenelementen. Ook droogt het apparaat geen water uit, wat betekent dat dergelijke gerechten beter door het lichaam worden opgenomen.
- Geen schadelijke kankerverwekkende stoffen en cholesterol, omdat u geen boter bak.
- U kunt dieetmaaltijden bereiden, evenals voedsel voor mensen met een allergie. Bovendien is het vermogen van het apparaat om de allergeniciteit van bepaalde voedingsmiddelen te verminderen wetenschappelijk bewezen.
- Het apparaat is eenvoudig te bedienen en te gebruiken en is vrij veelzijdig. Het is mogelijk om voedsel te bereiden in hittebestendige gerechten. Het kan verschillende technologische processen van kookproducten uitvoeren - braden, sudderen, bakken en zelfs roken.
- Airgrill wordt heel gemakkelijk en snel schoongemaakt. Soms heeft het apparaat een zelfreinigend systeem, soms heeft u warm water, een keukenspons en een druppel afwasmiddel nodig.
- Tijdens het koken hoort u de geur van bakken, roken of roet niet. Een gesloten deksel beschermt u en het keukenoppervlak betrouwbaar tegen vetdruppels.
- Over het algemeen is aerogrill een zuiniger apparaat, vooral als u bedenkt dat het gebruik van één aerogrill maximaal tien kleine keukenapparatuur kan vervangen.
- Dit is een veilig apparaat, een goede convectieoven is uitgerust met een stabilisator en bescherming tegen oververhitting.
Zoals u ziet, is het niet alleen eenvoudig om aerogrill in de keuken te gebruiken, maar ook goed voor uw gezondheid - zowel die van u als uw familieleden. Dit is een redelijke en economische keuze.
Zie ook - De beste elektrische vleesmolens volgens klanten van
Wat zijn aerosolen?
De eenvoudigere modellen van het apparaat behoren tot klasse B en hebben slechts één convectiesnelheid - de verdeling van hete lucht in de lamp.
Meer functionele apparaten - klasse A, kan de snelheid van warme lucht wijzigen. In dergelijke modellen is er een langzame, gemiddelde en snelle luchtstroom.
Wat de afdekking van de aerogrill betreft, zijn er twee soorten instrumenten:
- met scharnierende kap;
- Met afneembare hoes.
De eerste apparaten zijn omslachtiger, maar elke gastvrouw zal zeggen dat het ook nodig is om een plekje te vinden voor het afneembare deksel tijdens het koken, maar dit is niet altijd handig.
Door het type bediening van aerogrill, evenals elk geselecteerd apparaat, gebeurt dit met mechanische of elektronische besturing. Mechanica - eenvoudig, goedkoop en betrouwbaar. Elektronica - moderner en flexibeler in de instellingen. De absolute meerderheid van klasse A-modellen heeft elektronische besturing.
Welnu, dit is het moment om verder te gaan met de belangrijkste vraag die onze lezers betreft: hoe de convectieoven kiezen?
Tips voor het kiezen van een hoogwaardige luchtrooster
Om de convectie-oven lange tijd te kiezen om u te behagen met goed voorbereid voedsel en betrouwbaar werk, moet speciale aandacht worden besteed aan de technische kenmerken en functies van het apparaat. Maar soms hebben we een vraag - waarom te veel betalen? Moet ik een geavanceerd apparaat meenemen of is het budgetmodel zelf voldoende? Nu zullen we het in meer detail vertellen.
- Het belangrijkste selectiecriterium is het volume van het grillvat. Hoe meer voedsel u gaat koken, hoe meer volume de pan van het apparaat moet hebben. Er zijn kleine aerogrillers - 8-10 liter, gemiddelde capaciteit - 10-12 liter, en de grootste - 12 - 14 liter.
- Power is ook een belangrijke parameter om op te letten. Hoe hoger het vermogen, hoe minder tijd wordt besteed aan koken. Maar het elektriciteitsverbruik zal ook toenemen. Hoewel, zoals we zeiden, de aanschaf en het gebruik van een aerogrill voordeliger is dan het gebruik van meerdere instrumenten afzonderlijk( oven, magnetron, broodbakmachine, enz.).
- Verschillende verwarmingselementen kunnen worden gebruikt in de aerogrill - halogeen of metaal. De eerste worden versneld tot de gewenste temperatuur, maar dienen minder - slechts een jaar of twee. Metaal duurzamer en winterhard, maar zal iets langer opwarmen.
- -functionaliteit. Vaak hangt de keuze van het apparaat af van de set opties en "vaardigheden" waarmee dit of dat model is uitgerust. Let bij het aanschaffen op dergelijke handige en handige functies van aerogrill als:
- Thermostat;
- temperatuursensor;
- Verwarmingsondersteuning na het koken;
- Zelfreinigende functie;
- Regeling van de snelheid van de luchtstroom;
- Uitgestelde start;
- Automatisch uitschakelen.
Houd er ook rekening mee dat eenvoudige en goedkope modellen succesvol omgaan met processen zoals bakken, bakken, koken van soepen en stoofschotels. Meer geavanceerde modellen kunnen ontdooien, drogen, steriliseren, sudderen, bakken, braden, koken, spoelen en zelfs een rookfunctie hebben.
Nou, als de prijs van aerogrill alles bevat wat nodig is voor culinaire experimenten - roosters, spiesen, tangen, tangen, bolletjes, spiesen, expansieringen, stoomboten, deksels, enz.
We hebben de meest elementaire en belangrijke criteria vermeld die u zullen helpen bij de keuze van de effectieve effectieve assistent van de keuken. En nu willen we slechts een paar woorden zeggen over de fabrikanten van aerogrills.
Beoordeling van de beste fabrikanten van transportovens
Opgemerkt moet worden dat convectieovens niet het meest gangbare apparaat zijn op de binnenlandse markt. En gedurende lange tijd werden alleen Hotter -apparaten in de winkelschappen gevonden. Ze onderscheiden zich door het doordachte apparaat, de duurzaamheid en functionaliteit. In het modellengamma zijn er ook low-end modellen( HX-1037 ECONOMY of HX-1037 CLASSIC) - met een timer, een capaciteit van 10 liter, een afneembaar deksel en een lange levensduur, en modellen van de hoogste categorie( HX-1057 ELITE, HX-1057 PLATINUM,HX-1087 TIGER) - met een convectiesnelheidsregelaar, stabilisator en een breed scala aan bedrijfsmodi.
Een van de hoogste posities in de verkooplijst zijn de aero-grills van het merk Redmond .Ze zijn stijlvol, modern en betaalbaar. Bijvoorbeeld de modellen RAG - 240, 241 en 242. ze hebben een timer, temperatuurregelaar en zelfreinigende functie, ze zijn uitgerust met halogeen verwarmingselementen en hebben mechanische bediening.
We adviseren u om aandacht te besteden aan aerogrills zoals Supra AGS-1101( 11 liter, 1300 Watt, thermostaat, timer, halogeenverwarming), VES AX 745( 11 liter, 1350 Watt, thermostaat, expansiering, spies inbegrepen), MysteryMCO-1509( 12 l, 1200 watt, thermostaatregelaar, vertraagde start) en Unit UCO 918( 12 l, 1300 watt, 6 automatische programma's, timer, verwijderbaar deksel).onderscheidende voordelen en functies. Dus - de keuze is aan u!
Dus je hebt geleerd hoe je in 2018 een convectieoven voor thuis kiest. Ga gerust naar de winkel voor een aankoop of geef nuttig advies aan iemand die een echt betrouwbare en functionele heteluchtoven wil kopen. De juiste beslissingen nemen en succesvolle culinaire voorbeelden maken!