Waar en hoe groeit persimmon: de kenmerken van de cultuur en zijn cultivatie

Fel oranje fruit, dat pas laat in de herfst en winter op de planken verschijnt, is niet zichtbaar in de tuinen van de middelste rijstrook. Hoe groeit persimmon? Waar is de geboorteplaats van deze plant en wat zijn de kenmerken van de teelt?

Habitathabitat afkomstig uit Persimmon zijn subtropen en tropische gebieden in Azië.Een uitgebreid geslacht van loofbomen van de Ebonov-familie omvat meer dan zevenhonderd soorten die worden gedistribueerd vanuit China en de Kaukasus naar Maleisië.

Waar groeit de kaki?

Een man heeft lang geleden de smaak van rijpe persimmon gewaardeerd en tegenwoordig worden overal ter wereld verschillende plantensoorten gekweekt, waar de klimatologische omstandigheden dit toelaten. Dankzij de selectie en het uiterlijk van vorstbestendige zaailingen heeft persimmon zijn natuurlijke bereik aanzienlijk uitgebreid. Cultuur met een lang groeiseizoen heeft een plaats gevonden in tuinen in het zuiden van Europa, het Noord-Amerikaanse continent, in Japan en Australië.

Zoete vruchten komen het vaakst naar Russische winkels vanuit Turkije, Israël, de Transkaukasische landen en de Noord-Kaukasus, waar sinds onheuglijke tijden gecultiveerde bomen van het lokale, nogal pretentieloze type zijn gekweekt.

Sinds het begin van de vorige eeuw gekweekte kaki in de Krim. Een plantage van waardevolle fruitgewassen werd gelegd in de Nikitsky Botanical Garden. Het begon ook met een serieus wetenschappelijk onderzoek naar het fokken van nieuwe winterharde variëteiten aangepast aan de Russische omstandigheden.

Onder de prestaties van de Krim-fokkers van de variëteit Rossiyanka en Nikitskaya Maroon, succesvol bevruchten op het schiereiland en zonder enig verlies, blijvend koud tot -25 ° C.Deze variëteiten maakten het mogelijk om persimmon te kweken in Oekraïne.

Hoe ziet een persimmonboom eruit, bloemen en bladeren

De planten die deel uitmaken van het geslacht Persimmon zijn vrij grote bomen met een lange levensduur die onder gunstige omstandigheden een hoogte van 8 meter bereiken en 500 jaar oud zijn. Cultivars behouden tekenen van wilde voorouders. De bomen hebben een brede spreidende kroon met lange hangende takken.

Een cultureel kenmerk is de aanwezigheid van mannelijke en vrouwelijke planten die verschillen in uiterlijk en vorm van bloemen. Om de opbrengst in de buurt van de plantage te verhogen met vruchtdragende bomen, worden daarom meerdere bestuivers geplant. Leer hoe je Persimmon kunt bloeien, dat kun je op foto. Vrouwelijke, enkelvoudige bloemen worden gekenmerkt door brede kelkblaadjes en met een corolla-vorm met een diameter van maximaal 2-3 cm.

Mannelijke bloemen zitten op scheuten op een hoop, soms in kleine bloeiwijzen van 2-5 stuks. Ze hebben een smallere, glasachtige vorm en geelachtig witte bloembladen. In verschillende regio's kan de bloei van persimmon van maart tot mei beginnen.

Eenvoudig, afwisselend zittend op de shoots tot 7 cm lang, kunt u het volgende ontdekken:

• ovaal-hartvormig;
• op een lichtgroene kleur die tijdens het groeien donkerder wordt;
• glad oppervlak met goed zichtbare geaderd maas.

In het najaar worden bomen geel en rood. Tegelijkertijd hebben de vallende bladeren praktisch geen invloed op het uiterlijk van de persimmonboom, omdat alle takken bedekt zijn met oranje, gele en bijna rode vruchten.

Eigenaardigheden van persimmon fruitIn plaats van vrouwelijke bloemen aan het einde van de bloei, wordt een groen dichte eierstok gevormd, waarbinnen er tot 10 grote langwerpige zaden kunnen zijn. Terwijl het rijpt, krijgen de vruchten een ovale, puntige of ronde hartvormige vorm. Er zijn variëteiten met afgeplatte bessen.

De kleur van rijpe persimmon varieert van lichtgeel tot bijna bruin, afhankelijk van de variëteit en het type. De rijping begint in september en duurt tot december, dus de kaki, wanneer gekweekt op de Krim, Noord-Ossetië en in Oekraïne, komt soms onder de sneeuw.

Oosterse, Kaukasische en Amerikaanse persimmon worden het vaakst gekweekt in tuinen. Vooral populair bij tuinders en consumenten zijn variëteiten met zoete, niet-samentrekkende vruchten.

Iedereen die van de zoete smaak van persimmon houdt, weet dat vruchten in twee categorieën vallen.

1. Eerste proeft zelfs niet te rijp. Ze hebben zachte, zonder uitgesproken vezels, het vlees, in rijp fruit wordt geleiachtig.
2. In de tweede categorie persimmon worden vruchten pas eetbaar nadat ze onder de eerste nachtvorst zijn geplaatst of kunstmatig zijn ingevroren. De pulp van dergelijke variëteiten is ruwer, het bevat meer vezels.

Lees ook: Zwarte bes - variëteiten voor het geven van

Beide soorten hebben hun voor- en nadelen. Dadelpruim met zachte delicatesse fruit kan lange opslag en transport niet verdragen. De minste schade aan de huid bedreigt de noodschade. Vaste, samentrekkende vruchten kunnen tot 30-40 dagen worden bewaard en kunnen vervolgens na blootstelling aan temperaturen onder het vriespunt genieten van een nuttige delicatesse.

Hoe Persimmon groeit: vereisten voor open grond

In de natuur groeit Persimmon in warme gebieden met een lange warme periode van het jaar. Moderne vorstbestendige rassen toegestaan ​​om de noordelijke grens van comfortabele groei naar de zuidelijke regio's van Rusland te duwen. Hoe persimmon te kweken in je achtertuin?

Als je ziet hoe Persimmon groeit in de Krim, aan de Zwarte Zee kust van de Kaukasus en Oekraïne, in Noord-Ossetië, zie je dat bomen in het open veld de voorkeur geven aan goed verlichte gebieden met bescherming tegen wind en wateroverlast in de lente en de herfst.

De cultuur is niet veeleisend voor het type en de samenstelling van de grond, terwijl een overmaat aan organisch materiaal kan reageren door de reeds gevormde eierstok te doen neerslaan. Het belangrijkste is dat het krachtige wortelsysteem voldoende lucht en vocht krijgt.

Als de kaki in droge omstandigheden is, verslechtert de kwaliteit van het gewas, een langdurig gebrek aan vocht zorgt ervoor dat de eierstok en het blad vallen.

In gebieden waar de kaki groeit in natuurlijke omstandigheden, bloeien de bomen in het warme seizoen, en de vruchten hebben tijd om te gieten en rijpen bijna tot strenge vorst. In het noorden heeft persimmon bescherming nodig tegen bevriezing en het gevaar van voorjaarsoogsten. Dit geldt ook voor vruchtdragende bomen en planten gekweekt voor sierdoeleinden.

Lees ook: Grushenka Kruisbessen - planten en verzorgen

Om te voorkomen dat bomen van 6-10 meter hoog in een risicovol avontuur worden gebracht, worden persimmonkronen gevormd vanaf de eerste jaren na het planten. Naast het beperken van de groei, wordt het snoeien van jonge, te dunne takken, vaak niet in staat om de ernst van de vrucht te weerstaan ​​en de eerste bevriezing in koude winters, uitgevoerd.

Hoe kunt u kaki zelf kweken?

Een eigenaar worden van uw eigen vruchtdragende boom op de site is vrij eenvoudig. Koop hiervoor een vorstbestendige persimmon-zaailing, plant deze en zorg ervoor tot er helder rijp fruit verschijnt.

Persimmon kan worden vermeerderd door een rijp fruit uit de steen te laten groeien. Jammer genoeg behouden de zaailingen de variëteitseigenschappen niet, daarom is voor overvloedige vruchtvorming en het verkrijgen van zoete bessen van de plant vaccinatie vereist.

Kaukasische persimmon, gekenmerkt door verhoogde winterhardheid, weinig eisend naar de bodem en uithoudingsvermogen, wordt als de beste populatie beschouwd. De boom heeft een krachtige vezelachtige wortel, waardoor de plant de overslag eenvoudig overdraagt ​​naar een grotere pot. In de lente, wanneer de shtamb een dikte van 1 cm zal bereiken, kan een cultivar van welke soort dan ook worden geplant op een sterke zaailing. Op de volwassen boom is het handig om een ​​extra vaccinatie van de bestuiver te maken.

In het grootste deel van Rusland en in de regio Moskou is het groeien van kaki in het open veld problematisch. Een korte zomer is niet genoeg om het fruit op te zetten en te rijpen, het risico op vorst is hoog tijdens en na de bloei, en in de winter is de vorst te sterk, zelfs voor resistente Krim-soorten. Daarom is de persimmon beter gekweekt in een potcultuur. In dit geval is het eenvoudig om voor een boom van anderhalve meter hoog te zorgen en zelfs een goede oogst te krijgen met goede zorg.

Persimmon Russische vrouw in het zomerhuisje - video