Inhoud van artikel:
De wereld zit vol met wonderen! Zelfs in het prozaïsche kippenras zijn er vertegenwoordigers zoals Chinese zijden kip. De wol van deze wezens is zacht, vergelijkbaar met die van katten. Gewichtloze hoeden en dons, de ongewone kleur van veren - alles geeft de kippen een trotse houding en uitstraling, passend bij de Chinese mandarijnen. Oude Chinese brieven vermelden dit kippenras en noemen het "valstrikken".In Europa leerden ze over verbazingwekkende kippen in de 13e eeuw, in Rusland verschenen excursies in de 18e eeuw.
Rasbeschrijving
Zijden kip met zwarte veren is de oudste vertegenwoordiger van het ras. Fluffy zachte veren, koket getuft vogel lijkt op een poedel. Bakkebaarden en een baard zijn extra decoraties van Chinese zijden kip.
In China raadt traditionele geneeskunde aan om zwart kippenvlees te consumeren met een aanhangselaandoening. Met pijnlijke menstruatie en voor schoonheid kopen vrouwen ballen uit de binnenkant van een zwarte kip in een apotheek. Ze verlichten ogenblikkelijk pijn. Men gelooft dat het systematische gebruik van zwart vlees de vrouwelijke leeftijd verlengt.
De inwendige organen van deze soort zijn "kippen met kraaienbotten", volgens de Chinese kenmerken:
- zwarte botten;
- zwart en bruin leer;
- grijsachtig zwart vlees.
Kippenkarkassen zijn een delicatesseproduct. Ze zijn klein. Kip weegt 1,5 kg, haan meer. Dit gaat over het gewicht van gewone kippen, de beharing maakt ze visueel groter. Een exotische structuur voegt toe - de romp is bijna rond met een korte brede rug en uitstekende schouders die rusten op korte pluizige benen. Turkooise oorlellen, blauwe sint-jakobsschelp en snavel maken het plaatje compleet. Deze kip kan alleen worden herkend aan de hand van de beschrijving.
Foto's en video's over Chinese zijden kip en over deze verbazingwekkende vogels worden met grote belangstelling genomen.
Een individueel ras heeft geen grove veren, hij heeft rood-blauwe oorbellen en een roze sint-jakobsschelp, maar er zijn altijd vijf tenen op de poten met dezelfde ontwikkeling.
De kleur van veren kan grijs, blauw, wit zijn, maar de hoofdkleur van het ras wordt als zwart beschouwd. Eeuwen gingen voorbij en exotische Chinese zijden kippen bleven een wonder in Europa. Hun eieren worden gekocht om te fokken duur is, zie je het spel in particuliere boerderijen en speciale boerderijen.
Kenmerkend voor
-zijde-kippen Het exotische type kippen wordt niet gewaardeerd voor de productie van eieren. Er kunnen echter 100 eieren per jaar met een gewicht van ongeveer 35 g worden verkregen. De kip wordt een goede moeder en broedt niet alleen zijn eigen, maar ook kwartel- en fazanteneieren uit. Vogels schuwen niet, gaan gewillig in de handen van de eigenaar en geven zichzelf een beroerte.
Fuzzy Chinese kippen gewaardeerd. Een haarsnit wordt één keer per maand gearrangeerd, tot 70 gram van het hoofd, het dons wordt gebruikt voor het breien. Vogels verdragen gemakkelijk de winter in onverwarmde kippenhokken. Ze hebben geen zitstokken nodig, weten niet hoe ze exotisch moeten vliegen. Het dieet is hetzelfde als voor een gewone kip. Maar als het nodig is voor de kip om te haasten, is het beter om een warme inhoud en een lange lichtperiode te geven.
Het is noodzakelijk om druppelbevloeiing te bieden, de vogel tolereert geen natte veren, vocht in de kamer.
Chinese zijden kip - de meest donzige soort kippen ter wereld. Ze zijn echter onderhevig aan alle kwalen van kippen. Nesten, teken en vlooien met de verkeerde inhoud vernietigen het sieraad. Met een onevenwichtig dieet is blokkering of ontsteking van het maag-darmkanaal mogelijk.
De diarree veroorzaakt een onaangename kluit wol van een decoratieve vogel. Een schone kamer, goede voeding en zorg zullen u toelaten om een sterke, gezonde kudde te behouden. Wandelen voor kippen is een voorwaarde voor een gezonde huisvesting.
Kenmerken van het fokken van vogels
Het fokken van Chinese kippen is duur. Eén kip kost 50 jaar.e. Om nakomelingen te krijgen, moet je een haan en een paar kippen kopen. Het ei blijft een week lang houdbaar. Eén kip kan niet meer dan 15 eieren uitkomen. Rekening houdend met de lage eiproductie, moet je voor het organiseren van vysidka een kudde van 5 kippen en een haan aanschaffen. De kip is een goede moeder en er is een garantie dat hij gezonde nakomelingen zal grootbrengen.
Je kunt eieren kopen voor ongeveer $ 5 per stuk, of een kant en klaar nest van kippen, die voor elke duurdere $ 7 betalen. De mogelijkheid hiervan is, als u inwoner bent van een grote stad. Verkoop exotisch in speciaalzaken of grote markten.
Kippen van Chinese kippen worden als gewoontjes gekweekt met een geleidelijke afname van de temperatuur van de behuizing, variërend van 30 graden in de eerste week tot 18 in 1 maand. Voeding is georganiseerd, te beginnen met gekookte dooier en geplette granen met een geleidelijke uitbreiding van het menu. Tegelijkertijd moeten gemalen mixen ten minste 55% van het voedingspatroon uitmaken, vitaminevoeding, gekookte groenten zijn verplicht.
Er moet altijd water in de kippentrog aanwezig zijn, maar bij het drinken mag het geen nat pluizig effect op de borst krijgen.
Voedingswaarde van zwarte kip
Thuis wordt Chinese zijden kip niet alleen gewaardeerd vanwege zijn decoratieve uiterlijk, maar ook vanwege de speciale samenstelling van vlees. Ongebruikelijk donker vlees en kip ingewanden zijn genezing. In vergelijking met wit vlees is het voedzamer, rijk aan vitaminen en aminozuren. Zwarte kipgerechten zijn zachter en bevatten geen vet. Ze worden beter opgenomen en worden als medicinaal beschouwd.
In 1578 somt een Chinese genezer onder medicinale kruiden op als een medicijn dat misselijkheid onderdrukt, de kracht van bloed herstelt, het bloeden van zwarte kip stopt.
100 g zwart kippenvlees bevat:
- vitamine B1 - 0,02 mg;
- vitamine B2 - 0,1 mg;
- nicotinezuur - 7,1 mg;
- vitamine E - 1.77 mg.
In dit product meer globuline, is het nuttig voor vrouwen met bloedarmoede. Het eten van Chinees kippenvlees is nuttig voor iedereen, vooral mensen die verzwakt zijn door een lange en ernstige ziekte. Aanbevelen voor therapeutische en profylactische doeleinden om 150 gram vleesproduct te eten.
Chinees zwart kippenvlees wordt beschouwd als een delicatesse in andere Aziatische landen - Korea, Vietnam en Japan. Het gerecht is bereid met gember en lokale kruiden. Oosterse geneeskunde raadt patiënten aan om in het menu te worden opgenomen en systematisch zwarte kipproducten te gebruiken:
- -bloedarmoede;
- voor problemen met de lever, milt en nieren;
- GIT Handicaps.
Gebruik geen vlees voor verkoudheid, diarree en hoest met sputum.
Koken met zwart kippenvlees moet niet gepaard gaan met braden. Curry, soepen, bouillon, stoven zijn de beste manieren om een helende maaltijd te bereiden.
