De site heeft een metalen grill, maar voor een persoon is niet alleen de bruikbaarheid belangrijk, je wilt ook schoonheid. Functionaliteit en aantrekkelijk uiterlijk - dit is een gemetselde barbecue. Er zijn eenvoudige modellen voor de vervaardiging waarvan geen speciale vaardigheden vereist zijn, en er zijn zeer complexe structuren - echte steencomplexen die alleen een professional kan maken. Het is beter om de constructie van dergelijke structuren niet zonder ervaring te ondernemen en iedereen kan proberen een eenvoudig vuurpotje gemaakt van baksteen of een barbecue-oven neer te leggen. Wat is het verschil tussen een grill, een open haard, een fornuis en een barbecue?
Een open haard, een fornuis en een barbecue, er is een bakstenen muur aan de achterkant van de vuurpot, die de grill niet heeft. Het is noodzakelijk om de hitte te behouden en deze te reflecteren op het roosteren van voedsel.
De constructie van de schouw, de kachel en de barbecue zorgt voor de constructie van een schoorsteen, die het mogelijk maakt om verwarmde lucht en rook weg te halen van de kok, de grill heeft dit element niet.
In open haarden en kachels bevindt de warmte zich in de vuurhaard, voor dit doel bevindt zich een metalen pan in het grill-apparaat.
Warmte aan de grill, open haard en barbecue, wordt alleen opgeslagen tijdens het verbranden van de brandstof en de kachel kan lang warm blijven.
De barbecue en oven combineren de functie van de verwarmer met koken, de grill is alleen nodig om te koken en de haard is uitsluitend een verwarming.
Welke gereedschappen en materialen zijn nodig om een gemetselde barbecue te bouwen:
- rode baksteen - 1 of premium, hoeveel het nodig is, hangt af van de afmetingen van de barbecue-kachel;
- vuursteenblokken - het duurt een beetje, alleen voor het apparaat van de vuurhaard;
- gietijzeren elementen( barbecue roosters, ontluchters, roosters, deuren in de vlamkast) - de behoefte kan verschillen, afhankelijk van de ontwerptekening;
- droge metselmix of rode klei;
- -cement;
- rivierzand;
- grind;
- -fittingen voor de inrichting van de basis;
- hittebestendig metaalplaat, afmetingen zijn afhankelijk van de grootte van de barbecue;
- -platen voor bekisting;
- dakleer of teer;
- verschillende gereedschappen voor metselwerk;
- rubberen hamer;
- schietlood en niveau voor juiste plaatsing van de structuur in de ruimte;
- Bulgaars voor het snijden van bakstenen;
- slijp- en doorslijpschijven voor slijpmachines;
- houten sjabloon voor de constructie van de boog van de oven.
Lees ook: Interessante ideeën voor het maken van een moderne en praktische barbecue
Een metselwerkmengsel voorbereiden
Voor het bouwen van een barbecue met uw eigen handen uit baksteen, moet u hoogwaardige mortel kiezen. U kunt 2 varianten van dergelijke oplossingen gebruiken:
- kant en klare composities( afzonderlijke mengsels voor wanden en vuurhaard);
- -klei gemengd met schoon zand.
Dergelijke composities hebben hun eigen nadelen en voordelen, ze moeten in detail worden behandeld. Vroeger werd alleen klei gebruikt in de constructie van ovens, maar dit heeft een ernstig nadeel. Verwarmingsconstructies, gevouwen op een oplossing van klei, moeten goed worden beschermd tegen vocht. Het kan niet worden gebruikt voor het leggen van stenen op de buis, op dergelijke plaatsen gebruikte mengsels op basis van cement of kalk. In de afgelopen jaren zijn vuurvaste samenstellingen beschikbaar gekomen die droog verkopen in bouwmarkten. In het werk gaan ze na verdunning met water.
Clay is het goedkoopste bindmiddel dat volledig milieuvriendelijk is.
Voor het leggen is het noodzakelijk om donkerrode klei te kiezen. De kwaliteit van grondstoffen en afgewerkte mix controleren is als volgt:
- Moet 500 gram innemen.giet het met 200 ml water, zodat het niet aan je handen kleeft.
- Van deze massa maken ze een knobbeltje en gooien het op de grond of op de muur, als er scheuren verschijnen op de bult - de klei is te vettig, als de bobbel meteen brokkelt - is er te veel zand in de oplossing, een goede kleimengeling voor het leggen van de oven moet er uitzien als klei.
- Het leggen van 1000 stenen vereist ongeveer 50-70 liter van het mengsel. Om de sterkte van het mengsel te verhogen, worden 0,5 kopjes eetbaar zout in de samenstelling van elke emmer met klei gebracht. Om de sterkte van het metselwerk te vergroten, is het op slecht verhitte delen van de structuur toegestaan om cement toe te voegen aan een mengsel van niet meer dan 500 gram.op een emmer klei.
- Het resulterende mengsel, uiterlijk, moet lijken op dikke zelfgemaakte zure room.
- Vaak worden bij het maken van steenverwarmingstoestellen verschillende droge mengsels gebruikt. Methoden voor de bereiding en het gebruik ervan, vermeld altijd in de instructies.
Vergeet niet dat ze formuleringen verkopen die zijn ontworpen voor verschillende temperatuuromstandigheden voor het verwarmen van de oven. Er zijn mengsels die alleen bedoeld zijn voor het leggen van vuurhaarden en er zijn eenvoudige samenstellingen voor het rangschikken van de wanden van de haard of kachel.
Hoeveel stenen heb je nodig?
Voordat je een stenen barbecue gaat bouwen, moet je met je eigen handen berekenen hoeveel het kost. Er zijn veel programma's ontworpen voor een dergelijke berekening. U kunt de behoefte ruwweg berekenen met behulp van een vooraf voorbereide barbecuetekening. Standaard bakstenen afmetingen:
- lengte - 25 cm;
- breedte - 12 cm;
- hoogte - 6,5 cm, samen met de hoogte van de oplossing bereikt 7 cm
Lees ook: Ruimte voor een jongen: de meest populaire ontwerpopties
Rekening houdend met het ontwerp en de grootte van de steen, bereken. In plaats van een stenen schoorsteen, kunt u een blikken buis installeren. Voordat u gaat werken, met de nadruk op de tekeningen en foto's van een barbecue-steen, moet u gelaagde schetsen van metselwerk maken. De figuur heeft 28 lagen stenen, 18 rijen hiervan is de afstand tot de pijp en 10 rijen tot de roosterstructuur. Maak 18 tekeningen, op hen schematisch de volgorde van het leggen van stenen. Vergeet niet dat de onderste steen altijd over 2 stenen moet overlappen. Ook moet een in de lengterichting gelegen baksteen van 2 kanten met twee dwarse stenen worden overlapt. De afgewerkte oven kan worden bekeken op een foto van een gemetselde barbecue.
U moet een geschikte plaats vinden om een barbecue te bouwen, en u moet rekening houden met:
- barbecue moet zich op minder dan 5 meter van de naburige locatie bevinden( bij voorkeur verder);
- constructie is gebouwd op een maximale afstand van houten gebouwen;
- op het gazon dichtbij de barbecue zouden er geen struiken of bomen moeten zijn;
- vereist de mogelijkheid om verlichting en water naar de grill te brengen;
- zou een dak of gazebo moeten kunnen bouwen.
Foundation Device
In een keer, is het noodzakelijk om opmaak aan te maken voor de barbecue foundation op de gekozen plaats, de afmetingen moeten overeenkomen met de volgorde van de stenen barbecue en rekening houden met metselwerk tekeningen. Bovendien hangt de grootte af van de lay-out van de site - is er een prieel in de buurt, of moeten we alleen een fundering maken voor de bouw van een barbecue? Het beste is om een plaatbasis te gebruiken:
- Volgens vooraf ingestelde markers graven ze een put van 40-50 cm diep.
- Vul het met een mengsel van grind en grof zand tot op het niveau van de grond, stamp het aan en zet de bekisting met een hoogte van 150 mm.
- Versterkt frame wordt geassembleerd in de geassembleerde structuur.
- Er wordt een betonoplossing in de bekisting gegoten, deze is goed verdicht, zodat er geen lucht meer in het lichaam van de fundering achterblijft.
- Controleer met het niveau van het horizontale gebied.
- Daarna is iedereen bedekt met vochtige jute om de droogtijd te vergroten en scheuren van het beton te voorkomen.
De stichting zal in drie dagen volledig klaar zijn, dan kunt u de bekisting verwijderen.
Bouwen van barbecuewanden
Om de fundering en stenen te beschermen tegen vocht dat uit de grond dringt, moeten de wanden van de fundering worden behandeld met teer, met daarop 2-3 lagen dakbedekkingsmateriaal. Mengoplossing voor metselwerk( hierboven vermeld recept).Leg het dakleer neer, verspreid over de basis van de eerste rij stenen. Op de 7e en 10e rij worden metalen platen in het metselwerk gestoken. Metalen platen moeten al op ½ van de lengte van de steen een oven zijn.
Zorg er tijdens het leggen van de stenen voor dat er lange pauzes zijn, die nodig zijn om de mortel in te stellen, anders kan de hoge constructie zich verspreiden.
Verse mortel doorzakt, de naden tussen de rijen stenen drogen uit en worden kleiner, om deze reden zijn afwijkingen van het project mogelijk. De krimp van de muren duurt 2-3 dagen, dit wordt beïnvloed door de omgevingstemperatuur. Zelfconstructie zorgt voor werkonderbrekingen - dit is een aanzienlijk voordeel ten opzichte van het gebruik van ingehuurde bouwers die proberen het object zo snel mogelijk te voltooien.
Lees ook: Overzicht douchecabines voor tuinieren: rassen, voor- en nadelen van
Een zaag of een slijper snijdt de helft van een baksteen, zodat u een metaalplaat in de groef kunt leggen. Verhoog verdere muren, leg bakstenen volgens de tekeningen. Op de 15e rij, is het noodzakelijk om de boog te leggen, gebruik hiervoor halfronde houten patronen. Multiplex wordt gebruikt om een curve van de noodzakelijke kromming te maken, een snijlijn wordt erop aangegeven met een potlood en gesneden met een decoupeerzaag. Bereid op dezelfde manier het tweede bord voor. Om het boogpatroon te versterken, wordt een plank tussen de planken geplaatst en is alles verbonden. Ready-sjabloon kan worden gebruikt. Het wordt geplaatst tussen de wanden van de oven en begint stenen te leggen, waardoor ze met een oplossing worden verbonden.
De middelste steen van de kluis moet zich precies in het midden van de opening van de verbrandingskamer bevinden.
Voor het leggen van de vlamkast en barbecue-buizen is het noodzakelijk om hittebestendige baksteen te gebruiken.
De pijp begint te worden gelegd vanaf de 18e rij, om de breedte van het gat in elke rij metselwerk te verminderen, wordt ¼ de breedte van de steen verwijderd. Zo zijn 28 rijen metselwerk aangelegd. U kunt een metalen doos voorbereiden in plaats van een stenen gewelf en installeren in het metselwerk.
Waar u op moet letten:
- Als u een barbecue op uw perceel gebruikt, kunt u de brandveiligheidsregels niet overtreden, anders kan de rest worden verwend.
- Het is onmogelijk om een barbecue te maken met benzine of kerosine, hiervoor speciale composities te gebruiken;
- De kolen of het brandhout niet impregneren met ontstekingsstoffen, ze sproeien het aanmaakhout van bovenaf;
- Vergeet niet dat hoogwaardige brandstof een goede rust en lekker eten is. Maak u daarom van tevoren zorgen over droog hout. Kenners worden geadviseerd om berkenhoutskool te gebruiken, van waaruit producten geurig en smakelijk worden.
White Clinker Barbecue - Video
Stap voor stap handleiding voor het bouwen van een barbecue gemaakt van baksteen