Black Currant is een lid van de kruisbesfamilie. Ze werd enkele eeuwen geleden populair toen mensen hoorden over de gezondheidsvoordelen van .De naam kreeg zijn te danken aan de geur, die werd afgescheiden door bessen en bladeren( in de oude Russische "bes" - "sterke geur").Laten we kennis maken met de gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik van deze bes.
Inhoudsopgave
- Samenstelling en bruikbare eigenschappen van aalbessen voor het menselijk lichaam
- ;traditionele geneeskunde
De samenstelling en gunstige eigenschappen van de vrucht van de bes voor het menselijk lichaam
Een kleine zwarte bessenbes verbergt een ongelooflijke binnenkanthoeveelheid vitamines:
- Vitamine C - een krachtig hulpmiddel om het immuunsysteem te versterken. Het meeste blijft bewaard, zelfs bij het invriezen van bessen. In combinatie met vitamine P zal atherosclerose worden voorkomen;
- Vitamine A( caroteen) verbetert het metabolisme, helpt het immuunsysteem te versterken, versnelt het genezingsproces, omdat een antioxidant belangrijk is bij het voorkomen van kanker;
- Vitamine E versnelt de weefselregeneratie, bevordert de opname van vitamine A, voorkomt trombose, versterkt het immuunsysteem, neemt deel aan de synthese van hormonen;
- Vitaminen van groep K verhogen de bloedstolling, wat vooral belangrijk is voor patiënten in de postoperatieve periode;
- Vitaminen van groep B zorgen voor de normale werking van het zenuwstelsel en ondersteunen de werking van het immuunsysteem.
Zwarte bes bessen Zwarte bes is ook rijk aan andere heilzame organische stoffen:
- Macro en micromineralen : zink, kalium, ijzer, mangaan, enz. Zijn belangrijk voor een goede werking van alle organen, energieproductie en weefselherstel;
- Looimiddelen hebben een diuretisch en ontstekingsremmend effect;
- Pectines voorkomen de ontwikkeling van ontstekingsprocessen, voorkomen het verschijnen van tumoren in de cellen, dragen bij tot de verwijdering van toxines;
- Phytoncides tegengaan de ontwikkeling van pathogene bacteriën;
- Foliumzuur vermindert het effect van het destructieve effect van straling op het menselijk lichaam, het is een katalysator voor de eliminatie van toxines en zware metalen( zoals lood, kwik, kobalt);
- Fiber helpt bij het normaliseren van de spijsverteringsprocessen en het werk van de maag en darmen, voorkomt het optreden van kanker, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
- Organische zuren stimuleren darmperistaltiek, beperken de groei en reproductie van bacteriën, stimuleren de afscheiding van maagsap.
Zwarte en rode aalbessen hebben een soortgelijke samenstelling als de vitamines en sporenelementen , die alleen verschillen in de concentratie van een bepaalde stof. Naast het bovenstaande is aalbes een bron van serotonine en coumarine, met antitumor- en analgetische effecten.
Contra-indicaties voor het gebruik van
Naast voordelen, kunnen krenten ook schade veroorzaken. Zwarte bessen worden niet aanbevolen voor gebruik met tromboflebitis, omdat het hoge gehalte aan vitamine K in bessen de bloedstolling verhoogt.
Zwarte bes heeft een aantal contra-indicaties voor het gebruik van -krenten, zowel zwart als rood, kan niet worden gebruikt voor gastritis, maagzweren( met verhoogde zuurgraad), ontsteking van de twaalfvingerige darm. Het is gevaarlijk in gevallen van hepatitis, het risico op een hartaanval of een beroerte.
Geneeskrachtige eigenschappen van zwarte bessen
De voordelen van bessen voor de gezondheid van mannen en vrouwen
Het gebruik van zwarte bessen heeft een positief effect op de immuniteit van .De reden hiervoor - het hoge gehalte aan vitamine C. 50 g vers geplukte bessen bevatten het dagtarief voor mensen.
Zwarte bes bessen zijn handig om te gebruiken in het geval van difterie, dysenterie, omdat ze een sterk antimicrobieel effect hebben. Ze verhogen ook meerdere keren het effect van antibiotica op het menselijk lichaam.
Het wordt aanbevolen zwarte bessensap te gebruiken voor darmaandoeningen, bovenste luchtweginfecties en nierinfecties. Vers sap moet worden verdund met een kleine hoeveelheid gekookt water. Het sap kan worden ingeblikt, waardoor het de winter wint. Om dit te doen worden de opgesomde, gewassen en goed gedroogde bessen geplet, gevuld met gedestilleerd water en 5 minuten gekookt. Het mengsel wordt door een zeef gefiltreerd en in gesteriliseerde potten gegoten, die de deksels verdraaien( voor 1 kg bessen - 200 ml water).Indien gewenst kan sap worden gezoet met
. Zwarte bessensap versterkt het immuunsysteem en verhoogt de afweer van het lichaam. Gedroogde zwarte bessen versnellen ontgifting van het lichaam van radioactieve deeltjes en zware metalen ( kobalt, lood, kwik, enz.) Om zwarte bessen te drogenaalbessen, ze moeten zorgvuldig worden doorgekeken, waardoor ze er alleen maar gezond en gezond uitzien, goed naspoelen en drogen op een doek die goed vocht absorbeert. Vervolgens worden de bessen op een bakplaat bekleed met bakpapier uitgespreid en gedurende 3-4 uur bij 60 ° C in de oven geplaatst, waarbij de kastdeur enigszins wordt geopend. Nadat de droogtijd is verstreken, betekent dit dat ze de graad van gereedheid hebben bereikt als de bessen geen sap produceren tijdens het persen. Gedroogde aalbessen worden opgeslagen in linnen zakken, hermetisch afgesloten containers van glas of blik.
Recepten voor infusen van bladeren
Nuttige stoffen worden ook aangetroffen in bladeren van zwarte bessen, die infusies maken met genezende eigenschappen. Welke concentratie van infusies zou moeten zijn? Bij maagzweren en gastritis kan tinctuur worden gebruikt, bereid volgens een oud recept: 20 jonge verse bladeren gevuld met 1 liter droge rode wijn, gedurende 20 dagen doordrenkt, 100 g voor de maaltijd ingenomen.
Met reuma en jicht: 3 eetlepels gesneden bladeren worden gestoomd met 0,5 liter kokend water en gedurende een uur in een thermosfles toegediend. Geaccepteerd 100 ml kort voor de maaltijd.
Infusie van 2 eetlepels bladeren en een glas kokend water, stimuleert de maag en darmen , verlicht van constipatie, dysbacteriose, aambeien, onderdrukt emetische drang.
Besbladthee verhoogt hemoglobine Een warm extract van bessenbladeren helpt bij infectieuze en verkoudheid: -angina, bronchitis, ARVI, griep vermindert hoest. Om medicinale thee te maken, worden 2 eetlepels bladeren gestoomd in een glas kokend water. Het mengsel wordt gedurende 15 minuten in een waterbad verwarmd. Het wordt oraal ingenomen vóór de maaltijd.
Het beloop van huidziekten kan ook worden vergemakkelijkt en versneld met behulp van zwarte bessenbladeren. Een bad met toevoeging van afkooksel van zwarte bessenbladeren zal nuttig zijn voor verschillende dermatitis, jeuk, huiduitslag, eczeem ( 50 g bladeren met takken koken met 1 liter water gedurende 3 minuten en filteren).De infusie van zwarte bessenbladeren helpt bij het elimineren van potnitsa bij kinderen, om ze te ontdoen van huiduitslag en diathese( 6 eetlepels bladeren worden gevuld met 0,5 liter kokend water en overnacht in een thermosfles gegoten).
In het geval van chronische vermoeidheid, , wordt het aangeraden om gemengd in gelijkwaardige zwarte bessenbladeren, vlierbessen en bosbessen, het lichaam te versterken en te herstellen tijdens de postoperatieve periode. Een eetlepel van het mengsel wordt gegoten met een glas kokend water en 1 uur in een thermosfles gedrenkt. Het wordt gebruikt als thee.
Geneeskrachtige eigenschappen van rode bes
De voordelen van bessen, het recept voor het maken van
-sap Rode aalbes wordt gebruikt als algemeen tonicum, helpt bij colitis, bloedarmoede, heeft een diuretisch effect, versnelt de verwijdering van slakken, verlicht constipatie .
Genezende eigenschappen van rode bes Sap gemaakt van rode bessen bessen heeft een gunstig effect op het maagdarmkanaal , verbetert de beweeglijkheid, helpt chronische constipatie te elimineren. In de hitte van dit sap is het gemakkelijk om dorst te lessen, en in ontstekingsprocessen, integendeel, het zal helpen de temperatuur te verlagen. Bovendien heeft het tonische eigenschappen en helpt het ook om misselijkheid te verminderen en de propreflex te onderdrukken.
Om het sap te bereiden: 60 g rode bessen bessen moeten worden gebrouwen in een glas kokend water en 3 uur worden bewaard. Na het filtreren is de infusie klaar voor gebruik.
Gebruik van bladeren in de traditionele geneeskunde
Rode aalbessenbladeren hebben ook helende eigenschappen. Het lijkt erop, welke voordelen kunnen ze bieden? Bij de behandeling van cystitis wordt 50 g bladeren uitgeschonken met een glas kokend water en enkele uren in een thermoskan gedrenkt. Neem 3-5 keer per dag een halve kop.
Bessendek af - een effectief ontstekingsremmend middel Het diuretisch effect van zal een infuus van 20 g bladeren bevatten, gebrouwen met een glas kokend water. Het is 3 keer per dag 2 eetlepels dronken.
Zo moet de bes aanwezig zijn in het dieet, de genezende eigenschappen van zijn bessen en bladeren zullen helpen bij het omgaan met vele kwalen. zou echter niet al te gefascineerd moeten zijn door het gebruik ervan, vooral met trombose, hartaanvallen, -slagen, ongeacht de variëteit, of het nu Chinese bessen of gouden bessen zijn, want alles is goed met mate.
