Beschrijving en nuttige eigenschappen van de salade van plantensalade

Slablad - een eenjarige plant, in de vorm van kleine koppen met bladeren van verschillende vormen en alle tinten groen. Het oppervlak van de bladeren kan golvend, glad, gegolfd, gekruld zijn. De kleur en het uiterlijk van het gebladerte is volledig afhankelijk van het weer. Op warme dagen worden ze bleek, bij koud weer, integendeel, ze worden meer verzadigd, sappig en elastisch. Stam sterk vertakt, vormt een groot aantal bloeiwijzen. De wortels zijn zwak, staafvormig en bevinden zich op het hele oppervlak van de grond.

samenstelling en de voedingswaarde van sla

Grow sla in kwetsbare bedden eenvoudig genoeg. De plant bevat alle vitaminegroepen die nodig zijn voor het lichaam en een enorme hoeveelheid minerale componenten:

• -kalium;
• Calcium;
• mangaan;
• ijzer;
• jodium;
• koper;Boor van
• ;
• molybdeen;
• organische zuren.

Vitaminen en mineralen opgenomen in bladsla

Groente helpt voedsel te verteren, versnelt en stabiliseert het materiaalmetabolisme. Saladebladeren kunnen niet worden onderworpen aan een warmtebehandeling, het wordt alleen vers gebruikt.

Soorten sla

Qua rijping is de plant onderverdeeld in verschillende types:

• -lente - de meest vroegrijpe, kan op het bed worden gekweekt of in kasomstandigheden( Asterix, Kritset, Gourmand en anderen);
• zomer - verdraagt ​​perfect warm weer( Azarius, Amerika, Dionysus, Dubrava en anderen);
• herfst - groeit in koele klimatologische omstandigheden, lijdt niet aan een gebrek aan licht, wordt praktisch niet ziek( Ballet).

Elk van de rassen is resistent tegen de opkomst van bloeiende stelen , ze kunnen worden gekweekt in broeikasomstandigheden en op onbeschermde grond.

Paarse salade Rode salade Groene salade

Daarnaast kan de groente van verschillende kleuren zijn:

• groen;
• rood;
• paars.

Handige eigenschappen

Salade heeft veel nuttige eigenschappen. Het beschermt hersencellen tegen chemicaliën die kanker kunnen veroorzaken. Tegelijkertijd stimuleert het neuronen, verbetert het het geheugen, versnelt het de verwerking van informatie en voorkomt het de ziekte van Alzheimer.

Een lage calorie helpt om het cholesterol te verlagen. Dit draagt ​​bij tot de verlichting van hartziekten, beschermt tegen hartaanvallen en beroertes.

Saladesap is goed voor de lever.

De antioxidanten in de bladeren beschermen de lever tegen gifstoffen en reinigen het lichaam. De bestanddelen absorberen vrije radicalen en verwijderen ze onmiddellijk. Het eten van een groente in het buitenseizoen kan het immuunsysteem versterken en het metabole proces versnellen.

Kalium in groenten verbetert de bloedcirculatie, vult weefsels met zuurstof en voorkomt vroegtijdige veroudering van het lichaam. Bladsla wordt vaak aanbevolen door artsen aan mensen die gevoelig zijn voor obesitas. Hiermee kunt u constipatie elimineren, de prestaties van het maag-darmkanaal verbeteren.

De lage waarde van de glycemische index maakt het zelfs diabetici mogelijk om salade te gebruiken. De plant regelt het suikerniveau, voorkomt glucosespiegels. De voedingscomponenten van de plant hebben een groot effect op het haar en de huid van het gezicht, waardoor de productie van vet wordt genormaliseerd.

De aanwezigheid van grote hoeveelheden vezels in de bladeren helpt om gewicht te verliezen. Dit product kan het volume van elk gerecht verhogen, terwijl het lange gevoel van volheid behouden blijft.

Sap bereid met deze plant helpt het bloed te reinigen en te verzadigen met nuttige componenten. Het is gemakkelijk om een ​​drankje te maken - je hebt wortels, sla en bieten nodig in dezelfde verhoudingen.

Voor vrouwen vermindert

-salade pijnlijke sensaties tijdens de menstruatiecyclus, vult het lichaam aan met voedingsstoffen en vitaminen en stabiliseert het hemoglobine.

Salade is nuttig voor zwangere

Het is ook in staat om het aantal opvliegers tijdens de menopauze te verminderen, waardoor de algemene toestand wordt verlicht.

De plant kan in de voeding van zwangere vrouwen worden geïntroduceerd om te helpen bij de juiste vorming van het zenuwstelsel en het bewegingsapparaat van de foetus. Saladegroenten kunnen de kwaliteit van de moedermelk verbeteren en de bitterheid wegnemen.

Deze cultuur wordt ook gebruikt in cosmetica voor het maken van maskers. Het volstaat om te malen en op te leggen op het oppervlak van de huid. Verdwijnt uitslag en etterende puistjes. Geperst uit slasap helpt om beschadigd haar te herstellen, verbetert hun groei;

Voor mannen

Verhoogt het libido, de kwaliteit van het sperma. Artsen adviseren om de plant te gebruiken voor gezinnen die moeite hebben om zwanger te worden. Het gehalte aan zink in de plant voorkomt de ontwikkeling van impotentie.

Bij mannen helpt het om het libido te verhogen.

Cosmetology

Het plantenextract wordt gebruikt bij het bereiden van bepaalde medicijnen. In de regel zijn ze ontworpen om de nagels te versterken, de huid te helen. Heel vaak wordt gebladerte gebruikt voor uitwendig gebruik.

Schadelijk gebruik van

De plant bevat een grote hoeveelheid oxaalzuur, wat vooral schadelijk is voor mensen die lijden aan nier- en blaasaandoeningen.

Slabladeren kunnen schadelijk zijn voor het lichaam.

Slaapproblemen zijn toegestaan ​​voor mensen die lijden aan astma en tuberculose na een bezoek aan een arts. U mag het product niet gebruiken als u allergische reacties op een of ander element hebt. De normen voor het eten van bladsla voor voedsel:

• een gezonde volwassene heeft honderd gram product per dag nodig, wat ongeveer twee glazen gemalen bladeren is;
• voor kinderen niet ouder dan twaalf jaar, is dit percentage gehalveerd.

Hoewel de salade wordt beschouwd als een lente - herfstplant, is het moeilijk om hem in een hete zomer te laten groeien. Maar met de komst van de lente, is hij het die in staat is om te sparen van avitominoza en depressie. Het wordt aanbevolen om deze plant te laten groeien op plaatsen die worden verlicht door de zon, de grond moet vruchtbaar zijn, goed worden losgemaakt met een matige zuurgraad. In het proces van groeiende kweek vereist het bemesten van meststofsamenstellingen die veel stikstof en kalium bevatten.