inhoud van het artikel:
Het blijven volgen van onze kennismaking met technische en tafeldruiven met verschillende rijpingsvoorwaarden. Onder het enorme aantal verschillende verschijningsvormen en smaak van bessen die onder uw aandacht worden gebracht, zult u zeker wat meenemen voor uw
-gebied in de voorsteden Druiven Lily of the Valley
De hybride vorm van druiven Lily of the Valley is onlangs aan tuinders uit Oekraïne en Rusland ter beschikking gesteld. Ouders van deze tafeldruif werden Kishmish Radiant, bekend om zijn hoge opbrengst en kwaliteit van de bessen, evenals de talisman, die de kwekers al een aantal interessante hybriden gaf.
In de omstandigheden van het Krasnodar-gebied is de lelie van de vallei klaar om geoogst te worden in de laatste dagen van de zomer, in zeldzame gevallen is de rijping van de middenvroege oogst vertraagd tot half september.
Planten gedurende het jaar geven een vriendelijke groei, de veroudering van de scheuten is goed, maar vanwege het gebrek aan winterhardheid moeten de struiken bedekt zijn voor koud weer. Van veel voorkomende ziekten en plagen van druiven vereist Lelietje-van-dalen extra verwerking, eigen weerstand op een gemiddeld niveau.
De hoeveelheid borstels die rijpt op deze hybride vorm ligt in het bereik van 500-700 gram. De vorm van de clusters is conisch of cilindrisch. Bessen met een gewicht tot 13 gram, duidelijk langwerpig, geel van kleur. Onder de dichte huid van druiven verbergt Lelietje-van-dalen het sappig-vlezige vlees, de uitstekende smaak en het heldere nootmuskaataroma.
Hybride geeft consistent hoge opbrengsten, rijpe bessen worden niet verkruimeld, clusters kunnen lange tijd worden getransporteerd en opgeslagen.
Druiven ter nagedachtenis van een leraar
EGPavlovsky verkreeg een hybride vorm van een extreem korte periode van rijping vanaf de oversteek van Talisman en kardinaal. Druiven ter nagedachtenis van de leraar geven al eind juli of de eerste week van augustus een zeer massieve, breedgeborstelde borstel. Het gewicht van medium dicht of los varieert van 800 tot 1000 gram, vaak grotere.
Druivenstruiken Ter nagedachtenis van een leraar geven ze een overvloedige toename, maar vanwege de nieuwheid van de hybride is het moeilijk om vorstbestendigheid, veroudering van scheuten en weerstand tegen druiveninfecties te beoordelen.
In de loop van de jaren van onderzoek heeft de hybride bewezen hoogrenderend, vrij veerkrachtig en een uitstekende commerciële kwaliteit te leveren. De zeer grote bessen van deze druif hebben een ovale vorm, een dichte textuur en een prijzenswaardige smaak met lichte nootmuskaattonen.
Druiven ter nagedachtenis van Negrul
De ouderlijke vormen van de Datie de Saint-Valle en Corn nägra-druiven gaven de Moldavische fokkers een prachtige druif in Memory of Negrul, herinnerd aan zijn langgerekte tepelbes met een dikke blauw-violette kleur.
Deze tafeldruif heeft een gemiddelde rijpingstijd en onderscheidt zich van een groot aantal van deze variëteiten door een verhoogde weerstand tegen de culturele gevaren en vorst. Met een goede opbrengst aan druiven in Memory of Negrul, kan het verder worden verhoogd met behulp van agrotechnische technieken. De cultuur reageert op verzorging, de struiken rijpen behoorlijk goed in de herfst en geven een behoorlijke groei.
Het duidelijke voordeel van het ras zijn spectaculaire losse of medium dichte borstels met bessen van 5 gram en tot 30 mm lang. Met een lengte van 20 cm varieert het gemiddelde gewicht van de hand van 350 tot 500 gram. De smaakevaluatie van de druiven van het Geheugen van Negrul is altijd hoog, evenals de commerciële kwaliteiten en de transporteerbaarheid van de druiven.
Grape Charlie
Charlie's druiven rijpen gedurende 105-110 dagen is een nieuwe hybride, verkregen door het kruisen van Hope AZOS en Victoria. Op dit moment zijn er actieve tests van de hybride vorm, die al in staat is gebleken om hoge opbrengst en ziekteresistentie te tonen.
De druifplanten van Charlie verdragen koude temperaturen van -24 ° C, maar zelfs met een hoge groei volgroeid, hebben de struiken bescherming nodig voor de winter.
Druiven vormen krachtige struiken, waarop zware rijping tot 800 gram, ongeveer 30-35 cm lang, in augustus rijp is. Voor een vriendelijkere en vollegrondst oogst, wordt het rantsoeneren van de handen en het snijden van de stiefzonen aanbevolen. De bessen zijn bijna zwart van kleur, ovaal-ovaal van vorm en met een gewicht van 8-10 gram. Sindsdien hebben de druiven geen erwten en krakende bessen gezien. Onrijpe Charlie-druiven hebben de smaak van nachtschade, die verdwijnt als de vrucht wordt gegoten en gekleurd.
Druiven Pleven
Een tafelvariëteit van Bulgaarse selectie Pleven werd verkregen door Italië en Amber druiven te kruisen. Het rijpen van tafeldruiven valt in de eerste helft van augustus. Het schijnbare gebrek aan een sterkgroeiende druivensoort Pleven is de lage weerstand van planten tegen schadelijke schimmels, phylloxera en rijp. De variëteit onderscheidt zich door hoge opbrengst en de bereidheid van jonge scheuten voor de winter.
Het gemiddelde cluster van conische vorm weegt 300 gram, heeft een gemiddelde dichtheid of minder. Grote groene bessen van Pleven-druif met een gewicht van 3-5 gram, krijgen een bruine kleur in de zon, accumuleren snel suiker en hebben, met een lichte zuurgraad, een goede smaak en een dichte, knapperige textuur.
Met de beste eigenschappen van dit ras als basis, ontwikkelden fokkers een nootmuskaat, Europese en duurzame variëteit. Als gevolg hiervan zijn zowel nieuwe variëteiten en druiven als de "oude " Pleven in trek bij telers en worden ze in verschillende regio's van het land geteeld.
Viking Druiven
De zeer vroege oogst Viking hybride druiven verkregen als resultaat van selectiewerk uitgevoerd door de Oekraïense amateur Zagorulko V.S.Het bovenliggende paar voor deze variëteit is Codreanka en AIA-1.Bessen van de originele tepelvorm met een duidelijk puntige tip op de krachtige, goed rijpende Viking-struiken kunnen binnen 110 - 120 dagen na ontluik worden verwacht. Tegelijkertijd op de struiken zijn gevormd schuine borstel middellange dichtheid met een gewicht van 500 tot 750 gram.
De bessen in een tros Viking-druiven hebben zelfs een blauwviolette tint met een gemiddelde huiddikte en een uitgesproken harmonieuze smaak. Het aroma is zwak. Het vlees is dik, minder vaak met de heersende sappigheid.
Athos-druiven
Een tafelhybride verkregen uit ouderlijke vormen van Talisman en Kodryanka voor een buitengewoon volwassen looptijd van Bondarchuk V.K.heette Athos. Van de onthulling van de nieren tot het begin van de rijpheid van bessen duurt 95-100 dagen.
De groeisnelheid van Athos-druiven ligt dicht bij de top. In dit geval rijpen de winterse scheuten bijna 100%.De hybride vorm onderscheidt zich door een verhoogde vorstbestendigheid en een goede weerstand tegen ziekten die de kweek beïnvloeden.
De druiven die rijpen op de wijnstok hebben een mooie conische vorm en bestaan uit zelfs, zonder enig teken van erwt, bessen van gemiddeld gewicht tot 10-12 gram. De bessen zijn langwerpig, ovaal of tepelvormig met een rijke paarse of bijna zwarte kleur. De textuur van de vrucht is krokant, sappig. Bij het gebruik van verse druiven van Athos wordt de schil bijna niet gevoeld.
Druiven Raisin
Fokkers uit Oekraïne van een paar kardinaal- en Chaush-rassen kregen druivenmost-Zest-tafelafspraken met spectaculaire roze-paarse bessen met langwerpige vorm. Met een looptijd van 100-110 dagen kunnen borstels worden verwijderd in de eerste week van augustus.
Tijdens de jaren van onderzoek toonde het ras niet erg veel weerstand tegen infectieziekten van druiven. Druivenstruiken Zest hebben een verplichte schuilplaats nodig en in de middelste rij kan alleen in beschermde grond groeien.
Het gewicht van de borstels is niet groter dan 550 gram, de trossen hebben een gemiddelde dichtheid en bestaan uit grote langwerpige ovale bessen, tot 34 mm groot en met een gewicht van maximaal 7,5 gram. Vruchten hebben dichte smakelijke pulp met een zwak aroma.
Druiven Murom
Gefokt voor hen. IVMichurin-druivensoort Muromets verwijst naar tafelvariëteiten van vroege veroudering. Ouderlijke vormen die worden gebruikt voor kruising zijn de variëteit Victory en de noordelijke. De sterkte van de struiken in deze klasse is hoog, met Muromets te onderscheiden door de bijna volledige rijping van de scheuten en hoog, tot -26 ° C, winterhardheid. De Muromets-druif is zeer resistent tegen poederachtige meeldauw en een volledige verwerking van wijnranken is nodig tegen oidium.
Het cluster van de Muromets-variëteit weegt 350 - 400 gram, heeft een wijde kegelvorm en een lage dichtheid. De bessen zijn rond of ovaal, perfect suiker accumuleren. Onder de dichte paarsrode huid met een dikke glans is er een vlezige, geurloze pulp.
In gunstige jaren heeft de druivenoogst van Muromets hoge verhandelbare kwaliteiten, wordt ze vers en in de vorm van rozijnen gebruikt. In de natte zomer kunt u wachten op het kraken van de bessen of de vorming van "erwten".
Druiven Richelieu
Hybride druiven van vroege rijping, Richelieu geeft een oogst in 115-120 sinds het begin van het groeiseizoen. De druiven van Richelieu onderscheiden zich door krachtige, krachtige struiken met hoogwaardige rijpende jaarlijkse scheuten.
Hybride is gevoelig voor de vorming van een groot aantal eierstokken. Daarom is het belangrijk om borstels en scheuten te rantsoeneren om overbelasting van de wijnstok te voorkomen. Planten reageren goed op attente zorg en zijn zeer goed bestand tegen aanvallen van plagen, ziekten en vrieskou tot -22 ° C.
Bossen van Richelieu-druiven zijn erg groot. Het gemiddelde borstelgewicht is 600-800 gram, de bessen van donkere, bijna zwarte kleur bereiken 30 mm lengte, hebben een ovale vorm, een dunne schil van gemiddelde dikte, een sappig-vlezige consistentie en een degelijke smaak. In de oogst worden erwten niet gezien, wespen zijn enigszins geïnteresseerd in rijpe kwasten.
Druiven Kameleon
Oekraïense fokker N.P.Vishnevetsky ontving een Chameleon-druif met een zeer korte rijpingstijd van 100-110 dagen vanaf meertraps kruising van bekende variëteiten en hoogrenderende hybriden.
De vorstbestendigheid van deze nieuwe hybride druif is niet hoger dan -23 ° C, planten worden zelden aangetast door rot en bekende schimmelinfecties van het gewas.
Op de wijnstok worden zeer grote, wegende tot 1700-2000 gram handen, bedekt met elegante zeer zoete bessen, zelfs in regenachtige jaren niet vatbaar voor scheuren, gelegd en gerijpt. De schil van de bessen heeft een gemiddelde dikte, lichtroze aantrekkelijke kleur. Kameleon-druiven geven een hoge opbrengst, tot 30 kg.
Met hoge grondstofsmaakkwaliteiten kunnen rijpe bessen lange tijd op een struik blijven zonder enig verlies van eigenschappen, getransporteerd en opgeslagen worden.
Druiven Sphinx
Van ouderlijke vormen van druiven Timur en Strashensky V.V.Zagorulko verkreeg de hybride druif van Sphinx, en gaf rijpe bessen 100-105 dagen na het begin van het groeiseizoen.
De stekjes van deze hybride wortelput en volwassen planten verzetten zich vrij goed tegen ziekten. Bovendien verdragen de druiven vorst tot -23 ° C, in Russische omstandigheden hebben de struiken bescherming nodig voor de periode van de wintervorst en de vorst in de herfst. Vine Sphinx druiventeelt, goed rijpend.
Cylindroconic-volumetrische clusters zijn los of los, hun gewicht varieert van 600 tot 950 gram. In sommige gevallen worden borstels met een gewicht tot 1500 gram gevormd. Eivormige langwerpige bessen van Sphinx-druiven hebben een gewicht van ongeveer 10 gram en een lengte van maximaal 30 mm. Druiven hebben knapperige pulp, een harmonieuze smaak met een hoog suikergehalte en een helder aroma.
Druiven Kras Nikopol
Eind juli van de Krasav Nikopol-druivenstruiken in de regio Kuban, kunt u donkerroze of paarse ovale bessen oogsten die zijn geoogst in een kegelvormige medium-losse borstel met een gewicht van ongeveer 500 gram. Voor het rijpen duurt deze bewezen variëteit van wijnboeren ongeveer 105 dagen. Tegelijkertijd heeft Nikopol Beauty voldoende immuniteit tegen echte meeldauw en tegen schimmel is het beter om twee keer per seizoen te werken voor preventieve doeleinden.
Berry met een gewicht van maximaal 5 gram is vrij compact, suikerachtig, heeft een dunne schil en een aangename smaak. Druiven Kras Nikopol wordt beschouwd als een van de besten om te kweken, niet alleen in de traditionele wijnbouwregio's, maar ook in centraal Rusland, in de kasomstandigheden. De borstels hebben een mooie uitstraling, hoge transporteerbaarheid en het vermogen om op te slaan.
Druiven Riddle of Sharov
Deze vroege druivensoort is al meer dan 40 jaar bekend bij Russische wijnbouwers en heeft zich verspreid van Kuban tot het Noord-Westen en het Verre Oosten van het land. Riddle of Sharov heeft slechts 110 dagen nodig om losse, sterk vertakte druivenborstels te rijpen, en dankzij zijn pretentieloze verre voorouders kreeg het ras een benijdenswaardige tot -32 ° C, winterbestendigheid en een goede bescherming tegen ongedierte.
In de middelste gordel hebben planten van dit ras soms geen winteropvang nodig en ze dragen elk jaar actief hun vruchten. De struiken vormen middelgrote, met een gewicht van 110 tot 500 gram van een tros. De bessen zijn afgerond tot 2,5 gram in gewicht, met een donkerblauwe schil, bedekt met dikke pruinom. Druivensoort Mystery Sharov accumuleert snel en efficiënt suiker. Dientengevolge hebben rijpe bessen een aangename smaak met een lichte "vos" schaduw en een uitgesproken aroma. De consistentie van de vrucht is smelten, dicht, met een hoog gehalte aan sap. Na het verzamelen van de clusters worden opgeslagen zonder verlies van kwaliteit voor maximaal drie maanden.
