Inhoud van het artikel:
De bevolking van Thailand, India en Indonesië gebruikte lange tijd kokosolie om te koken. En over de helende eigenschappen ervan is al lang bekend: in de Indiase geneeskunde of Ayurveda wordt het traditioneel gebruikt. Bekend om het charmante uiterlijk en de onfatsoenlijke jeugd nam Cleopatra melkbaden met kokosolie. Inwoners van de landen van Zuidoost-Azië volgden haar voorbeeld en behielden hun schoonheid en aantrekkelijkheid. Waarom volgen onze tijdgenoten hun voorbeeld niet?
Eigenschappen en toepassing van kokosolie
De bron van het product is de vrucht van de palm van de kokosnoot. Het wordt uit de pulp verwijderd en op twee manieren bereid: warm en koud persen. Tijdens het warmpersen verliest de olie de meeste van zijn gunstige eigenschappen, maar deze methode wordt op grotere schaal gebruikt. Alle waardevolle eigenschappen worden behouden in de koude productiemethode, maar het is niet winstgevend, omdat de olieopbrengst slechts 10% is. Natuurlijk zijn de kosten van een dergelijk product veel hoger.
Olie is een halfvaste plantmassa die lijkt op zeepbars met witte room. Bij verhitting boven + 26 ° C wordt het vloeibaar en transparant.
De reikwijdte van kokosolie( Cocoes oleum) is erg breed. Het wordt gebruikt:
- bij koken, waar ze traditionele zonnebloemolie kunnen vervangen;bij het gebruik ervan krijgen gerechten een eigenaardige, verfijnde smaak;
- in de geneeskunde voor de behandeling van een aantal ziekten;
- in cosmetologie om de conditie van haar, nagels, huid te verbeteren.
Als kokosolie beschikbaar wordt voor ieder van ons, waarom dan niet de tool overzee gebruiken om het uiterlijk te verbeteren, een smakelijk gerecht te bereiden of bepaalde lichaamsfuncties te normaliseren?
Zijn rol bij de behandeling van verschillende aandoeningen is aanzienlijk:
- beïnvloedt de hersenen, stabiliseert de toestand van mensen met epilepsie en de ziekte van Alzheimer;
- heeft een antioxidanteffect: het remt het verouderingsproces en het risico op het ontwikkelen van kankertumoren;
- verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol, waardoor de hoeveelheid "goed" toeneemt;
- verbetert de vasculaire elasticiteit en speelt een rol bij de preventie van hart- en vaatziekten;
- verhoogt de beschermende immuunbarrière;
- helpt de normale schildklierfunctie te herstellen;
- bestrijdt verschillende infectieziekten van de huid: dermatitis, eczeem, lichen en andere;
- is een herpesremedie;
- geneest wonden, blauwe plekken, kleine laesies op de huid;
- heeft een positief effect op het maag-darmkanaal: het geneest het slijmvlies en helpt bij maagzuur.
Bij extern gebruik wordt alleen een kompres toegepast, voor intern gebruik moet een specialist worden geraadpleegd.
Kokosolie: de voordelen en schade
Kokosolie is een waardevolle bron van polyverzadigde vetzuren die noodzakelijk zijn voor het menselijk lichaam. Daarnaast bevat het calcium en fosfor, evenals schoonheidsvitaminen: A, C, E. Laurinezuur is ook belangrijk, dat een belangrijke rol speelt in metabole processen.
Het product verbetert het vetmetabolisme, normaliseert de spijsvertering door een betere opname van voedingsstoffen, het verwijderen van overtollig water en toxines. Omdat de olie goed wordt opgenomen en het hongergevoel vermindert, wordt het in verschillende diëten gebruikt om gewicht te verliezen.
Dit is een bouwmateriaal voor hersencellen en het zenuwstelsel, het herstel en het voeden van zenuwcellen. Het gebruik ervan in voedsel verhoogt de energie, prestaties en uithouding in stressvolle situaties.
Het helpt het lichaam bij de productie van interferonen - eiwitten die de interne omgeving beschermen tegen vreemde cellen. Het bestrijdt met succes verschillende soorten infecties, zowel op het huidoppervlak als in het lichaam.
Cocoes oleum behoort tot natuurlijke producten die worden bereid zonder kleurstoffen, smaakstoffen, geurstoffen en andere chemische componenten die een integraal onderdeel zijn geworden van de meeste van onze producten.
Als u olie matig gebruikt, niet meer dan 3 lepels per dag, zal dit geen schade veroorzaken. De enige contra-indicatie is individuele intolerantie. Voor kinderen wordt het vanaf de kindertijd gebruikt: voor het verwijderen van luieruitslag en korst van het hoofd, het elimineren van jeuk na een insectenbeet.
Het gebruik van kokosolie in cosmetica
Een exotisch product dat zijn jeugd en schoonheid behoudt dankzij het gehalte aan vetzuren en vitamines. Het wordt geïntroduceerd in de samenstelling van de meest uiteenlopende cosmetische producten, evenals in zijn pure vorm.
Kokosolie heeft het volgende effect op de huid:
- vertraagt veroudering en de vorming van rimpels;
- heeft een hydraterend, verzachtend en voedend effect;
- verlicht ontsteking en irritatie van de epidermis;
- beschermt tegen destructieve omgevingsfactoren;
- verlicht de toestand na het epileren;
- wanneer het wordt toegepast op de zonbruin gezonken precies.
Cosmetisch product wordt gebruikt om thuis maskers te maken of als extra component in andere producten te injecteren. In de schoonheidsindustrie wordt vaker ongeraffineerde kokosolie met een breed scala aan voedingsstoffen gebruikt.
Coconut Face Oil Als de huid gehard of extreem droog is, met tekenen van schilfering, dan is de overzeese remedie van harte welkom. Bij verwelking en slappe kost zal het helpen bij het handhaven van de elasticiteit. De compositie bedekt de huid met een onzichtbare film, waarbij de optimale vochtigheid binnen en buiten wordt gehandhaafd, waardoor de negatieve effecten van externe factoren worden geëlimineerd.
Het gebruik van kokosolie voor het gezicht als masker is geschikt voor eigenaren van een droge, verouderde en problematische huid.
Een masker voorbereiden op een droge huid. We nemen 20 g gist en voegen het hoofdbestanddeel, gesmolten in een waterbad, eraan toe om een pasta-achtige massa te maken. We voegen een capsule vitamine E toe aan de samenstelling, we brengen het mengsel 20 minuten op het gezicht en de hals. Afwassen met een wattenschijfje gedrenkt in warme melk. De procedure wordt tweemaal per week tot 15 keer uitgevoerd. De "perkament" -huid wordt zacht en soepel.
Verjong de huid met de volgende samenstelling. Klop het ei in een sterk schuim, ga de massa van 1 el in.l.vloeibare honing en ½ kopje gesmolten kokosolie. Blijf kloppen tot je een romige compositie krijgt. Meng het mengsel in een pot en zet in de koelkast. Breng het crèmemasker aan in de ochtend gedurende 10 minuten.om de huid te kloppen. Het bereide mengsel is 7 dagen lang voldoende.
Als de huid problematisch is, vaak ontstoken en bedekt met acne, helpt het volgende recept het probleem op te lossen. Meng 1 el.l.½ tl kokos oleumcitroensap, 1 tl.honing en voeg 3 druppels theeboomolie toe. Weerstaan 10 minuten en afwassen met warm water. Gedurende 14 dagen met een dubbele applicatie per week krijgt de huid een gezonde uitstraling, omdat het masker een antibacterieel effect heeft.
Ongeraffineerd product heeft een geur die ongebruikelijk voor ons is. Vanwege de romige staat is de geur behoorlijk verzadigd. Maar de smaak is niet hard, maar een beetje ongewoon. Je went snel aan deze geur.
Hoe kokosolie gebruiken voor haar
Overseas product is geschikt voor elk type haar. Hij wordt gewaardeerd om zijn vermogen om krullen te hydrateren en te voeden, om ze te herstellen na verschillende chemische of thermische manipulaties, om onhandelbare lokken glad te strijken. Het effect op de hoofdhuid is ook gunstig: het verlicht ontstekingen, jeuk, stopt de ontwikkeling van een schimmelinfectie, helpt bij de bestrijding van roos.
Voordat u Cocoes oleum gebruikt, moet u het opwarmen in een waterbad of het tussen uw vingers wrijven. Het hulpmiddel wordt dus economischer uitgegeven, absorbeert beter, doordringt de epidermis van de hoofdhuid.
Kokosolie voor haar wordt op een speciale manier gebruikt:
- We passen een huismasker toe op vuil haar voor het wassen. Sommige maskers of natuurlijke oliën worden 's nachts bewaard voor een optimaal resultaat.
- Om de trein in staat te stellen intensief te handelen, plaatsen we een verwarmende dop( pet, zakdoek, handdoek) op het polyethyleen.
- Wrijf grondig in de tips, deze zijn meestal droger en broos. Wanneer het olieachtige haartype zich 10 cm van de wortels terugtrekt en de draden smeert.
- Was het masker grondig met shampoo. Het gebruik van balsem is niet nodig, omdat de olie deze functie vervult, waardoor het haar handelbaar en gemakkelijk kambaar wordt.
- Breng de compositie met je handen aan, wrijf het in strengen en masseer je hoofdhuid.
Als het product vaak wordt verwarmd, zullen de meeste voedingsstoffen worden vernietigd, dus u moet de hoeveelheid meten, smelten en toevoegen aan de samenstelling van het cosmetische product. Het ongebruikte deel moet op een koele plaats staan.
Verschillende recepten voor haarmaskers met kokosolie zijn gemaakt: bijvoorbeeld een oliemasker voor de haargroei, een vitaminemasker tegen haaruitval, een masker voor het behandelen en voorkomen van roos.
We bieden een versie van het exotische masker "Incredible Effect", dat het effect van een salonprocedure creëert. Na gebruik is het haar mooi, goed verzorgd en glanzend. De structuur omvat:
- 2 Art.l.kokosolie;
- 1 banaan;
- 2 theel.citroensap;
- halve avocado.
Verwijder de helft van de pulp van de rijpe avocado en smeer deze in een kopje. Voeg een banaan toe en pureer de inhoud. Voeg olie en citroensap toe en breng de compositie in een homogene staat. Breng de hoofdhuid en het haar aan en wrijf het grondig. Zet een verwarmende dop op en laat het voedingsmengsel 2 uur staan, en was daarna af.
Handige versie van het uitdrukkelijke masker. Het wordt aangebracht op het haar in 30-40 minuten.vóór het wassen en bestaat uit zuiver Cocoes oleum of met toevoeging van honing. Aanbrengen vóór een douche beschermt het haar dat niet beschadigd is tijdens het drogen en kammen. De olie wordt rechtstreeks aan de shampoo toegevoegd: ongeveer 2 lepels per fles of enkele druppels voor eenmalig gebruik.
Coconut Body Oil
Cocoes oleum is een uitstekende body moisturiser. Het is raadzaam om het na een douche toe te passen: giet een paar eetlepels warme olie in de palm van je hand en breng het met massagebewegingen over het hele oppervlak aan en dep het vervolgens voorzichtig af met een handdoek. Een bad nemen volstaat om 1-2 el aan het water toe te voegen.l."Magische remedies"( voor een zeer droge huid kan de hoeveelheid worden verhoogd).Bij gebruik tijdens een passieve vakantie geeft de zon een kleurtje.
Het helpt kokosolie van striae tijdens de zwangerschap, maar het is geen professioneel hulpmiddel, maar een profylactisch middel. De vochtinbrengende eigenschappen van het product en de aanwezigheid van vitamine E helpen bij het regenereren van de huid en het herstellen van de elasticiteit ervan. Hoe kokosolie gebruiken voor striae? Het wordt ingewreven in probleemgebieden na een douche met zachte massagebewegingen.
Kokosolie wordt gebruikt voor massage om de spieren te ontspannen. Bovendien verbetert dit de algehele conditie van de huid: het wordt zachter en zachter. Het anti-cellulite effect van een universeel product is opgemerkt.
Als je een mengsel van boter met fijn zout of bruine suiker maakt, krijg je een prachtige scrub. Het wordt gebruikt op een ruwe huid: ellebogen, voeten of op het hele lichaam.
Hoe goed is kokosolie om te eten?
E is een smakelijk voedingsproduct dat wordt gebruikt in voedingsvoeding, voor ziekten van het maag-darmkanaal of voor overgewichtbeheersing, om een aantal pathologieën te voorkomen. Het is geschikt voor het dagelijkse dieet. Tijdens de hittebehandeling van producten met geraffineerde kokosolie, die een slechtere samenstelling heeft.
Eetbare kokosolie wordt gebruikt voor bakken, braden of stoven. Als olijfolie thermisch onstabiel is en begint te "branden" in een bakplaat, dan is Cocoes oleum bestand tegen hoge temperaturen.
Kokosolie gebruik:
- Koks bereiden er warme gerechten van: soepen, bijgerechten, groente-, vlees- en visgerechten, hete sauzen en snacks, gebruikt voor frituren. Ideale kokosolie om te frituren, want bij hoge temperaturen stort het niet in en bevat het geen kankerverwekkende stoffen, wat belangrijk is voor een gezond dieet. Het wordt niet ranzig, en zelfs gefrituurd, het wordt herhaaldelijk gebruikt.
- Voeg in plaats van room toe in granen, aardappelpuree, pasta. Het geeft eenvoudige gerechten of bijgerechten een eigenaardige smaak.
- Omdat het product vloeibaar wordt bij kamertemperatuur( + 24- + 26 ° С), worden er salades mee gevuld.
- Gekookte muffin houdt de versheid en de pracht van de pomp langer. Tegelijkertijd wordt het perfect opgenomen en wordt het niet opgeslagen in de vorm van vetophopingen.
- Geschikt voor het stoven van verschillende groenten of het koken van groente stoofschotels, waardoor het gerecht een extra smaak krijgt.
- Voedselproducenten gebruiken als levensmiddelenadditief bij de productie van margarine- en cakevullingen.
Overzees plantaardig vet is het meest bruikbaar als 1-2 theelepel wordt toegevoegd.in groene of fruitsalades in ongeraffineerde vorm.
Hoe kan ik kokosolie opslaan?
Toeristen kopen Cocoes oleum in Thailand of Sri Lanka. Hier is het goedkoop en het vinden van een kwaliteitsproduct is niet moeilijk. De olie is meestal niet geraffineerd en bevat alle nuttige ingrediënten.
Het is beter als het product is verpakt in een donkere glazen container met een stevig geschroefd deksel. Er wordt aangenomen dat de samenstelling niet geoxideerd is in de lucht, maar het is beter om veilig te zijn. Als de container transparant is, plaats deze dan in een kartonnen doos of op een donkere plaats.
Ongeraffineerde olie wordt niet meer dan een jaar bewaard bij t + 7 ° С in de koelkast. Als het als voedselproduct wordt gebruikt, dan niet meer dan zes maanden. Opslag is ook toegestaan bij + 20 ° C, maar de houdbaarheid is aanzienlijk verminderd. Voor gebruik wordt de vereiste hoeveelheid verwarmd in een waterbad tot een vloeibare, transparante toestand.
Als de olie wordt bedorven, wordt deze bepaald door de volgende kenmerken:
- een vreemde geur, zoals de geur van rookworst( een beetje ranzig);
- is geel als de natuurlijke kleur van de verse substantie wit is;
- bittere nasmaak, wat wijst op oxidatie.
Met vergelijkbare symptomen moet een exotisch product worden weggegooid.
Waar kokosolie kopen?
Voor reizigers in Zuidoost-Azië is het kopen van waardevolle olie eenvoudig. Zijn keuze is geweldig en de prijs is laag. Het wordt overal verkocht: in supermarkten, op de markten, in apotheken en deuropeningen. Het is duidelijk dat het beter is om het in een apotheek te krijgen.
Hoewel het op ambachtelijke wijze wordt geproduceerd, bevat het alle heilzame stoffen, maar er zijn ook minder nuttige ingrediënten in de samenstelling. Experts zijn daarom dubieus over dergelijke producten en bevelen het gebruik ervan aan als een cosmetische, maar niet voor orale toediening. Deze olie kost 50 baht per 150 ml en heeft een niet erg aangename geur.
Nu is er een mogelijkheid om een waardevolle substantie te kopen in gespecialiseerde online winkels. De prijs is niet te "bijten" en hangt af van de fabrikant en de mate van reiniging. Een gemiddelde van 180 g kost van 400 roebel. Met een groter volume groeit de prijs vanzelf. De gebruiksinstructies zijn bij het gekochte product gevoegd, wanneer de fabrikant wordt vermeld, de mate van zuivering en voor welke doeleinden het is bedoeld.
Tot slot zou ik de lezers graag enkele nuttige tips willen geven:
- als de temperatuur in uw appartement lager is dan + 24 ° C, dan zal de olie solide zijn en qua consistentie lijken op stukjes zeep;De houdbaarheid van
- neemt niet toe als u deze in de vriezer bewaart;
- na gebruik voorzichtig het deksel sluiten, zodat de olie niet koud wordt onder invloed van lucht;
- brengt een exotisch product uit je reis als een geschenk voor je familie of vrienden.
De cosmetica- en levensmiddelenmarkt is gevuld met verschillende oliën, die elk hun eigen unieke eigenschappen en voordelen hebben. En het is goed mogelijk dat kokosolie "niet naar wens" zal blijken: je zult de geur, het uiterlijk of de schoonheid niet lekker vinden. Maar probeer Cocoes oleum is nog steeds de moeite waard. Misschien is dit hetzelfde "magische elixer" waarnaar je op zoek was?