Pijnboompitten worden en worden lange tijd beschouwd als , een waardevol voedingsproduct dat rijk is aan vitamines, sporenelementen en andere heilzame stoffen.
Er bestaat een verkeerde mening onder de mensen dat deze noten zijn afgeleid van statige cederbomen. In feite zijn dit zaden van Siberische cederhoutdennen, die, wanneer ze de volwassen leeftijd bereiken, in staat zijn 10-12 kg noten van elke boom te produceren.
Pijnboompitten zijn qua grootte vrij klein: 10-14 mm lang en 6-10 mm breed. Maar, zoals ze zeggen, is een kleine spoel, ja is duur.
Inhoudsopgave
- Welke vitaminen en mineralen zijn er, wat is de calorische inhoud van pijnboompitten?
- Voordelen en voordelen voor mannen, vrouwen en kinderen»
- -methode" Hete "methode
Welke vitamines en mineralen zitten er in, wat is de calorische inhoud van pijnboompitten?
Niet alleen bosvogels en dieren voeden zich met pijnboompitten. Dit -product is een unieke delicatesse in het menselijke dieet .Aanvankelijk werden pijnboompitten gebruikt bij het bereiden van verschillende gerechten.
Later werd hun voedingswaarde onderzocht, die beïnvloedt de verscheidenheid aan voedingsstoffen die deel uitmaken van de :
- glucose, fructose en sucrose;
- -vitamines: A, C, K, E, evenals een groep van vitamines B( B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₉);
- micro en macro;
- -aminozuren.
Cederkorrels bevatten 19 aminozuren van : histidine, proline, arginine, tyrosine, methionine, glutaminezuur, asparaginezuur, lysine, tryptofaan, glycine en andere.
Pijnboompitten bevatten 60-63% vet, dat een bron is van waardevolle pijnboomnootolie, 14-17% gemakkelijk verteerbare eiwitten en 10-14% koolhydraten.
De energetische waarde van het product is 875 kcal per 100 g .
Pijnboompitten. Siberische groeten:
Handige eigenschappen en voordelen voor mannen, vrouwen en kinderen
Het nut van pijnboompitten stelt u in staat om ze voor bijna iedereen te gebruiken voor therapeutische of profylactische doeleinden, wat wordt verklaard door een breed scala aan waardevolle stoffen waaruit zij bestaan.
Wat is het nut van deze kleine noot:
- heeft een positief effect op het immuunsysteem en helpt herstellen van een ernstige ziekte of intense lichamelijke inspanning;
- wordt gebruikt om bloedarmoede te voorkomen, verbetert de bloedopbouw en heeft een positieve invloed op het cardiovasculaire systeem;
- verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
- verbetert de hersenactiviteit, verbetert de mentale vermogens;
- met regelmatig gebruik versterkt het botweefsel en verbetert de gezichtsscherpte;
- als een product rijk aan jodium, effectief bij de behandeling en preventie van aandoeningen van de schildklierfunctie;
- door het gehalte aan vitaminen B-complex draagt bij aan de normalisering van het zenuwstelsel: verlicht prikkelbaarheid, helpt bij slapeloosheid en stress te bestrijden;
- verbetert het metabolisme en de functie van de endocriene klieren;
- normaliseert de werking van alle organen van het spijsverteringsstelsel;
- dient als een preventieve maatregel tegen de ontwikkeling van goedaardige en niet-goedaardige tumoren;
- vermindert de eetlust, wat handig is voor mensen met overgewicht en mensen die fit blijven;
- verbetert de algehele conditie van de huid, helpt bij de behandeling van verschillende huidziekten, bevordert een snelle genezing van wonden en weefselregeneratie;
- verhoogt de potentie bij mannen en normaliseert de activiteit van het voortplantingssysteem;
- vertraagt het verouderingsproces in het lichaam, heeft een verjongende werking;
- is een uitstekend profylactisch middel voor atherosclerose en diabetes.
Contra
Ondanks de enorme lijst met nuttige eigenschappen, receptie ceder nucleoli in voedsel moet niet ongecontroleerd zijn, zodat er geen voor de gezondheid schaden.
pijnboompitten hebben een positief effect op de mentale en fysieke ontwikkeling van kinderen. Echter, gezien de geringe omvang van de kernen, ze moeten niet worden gegeven aan kinderen in de leeftijd 4-5 jaar - kinderen kunnen noten die de luchtwegen verstopping ademen.
Kinderen na 5 jaar moeten noten eten in de aanwezigheid van volwassenen, zodat ze indien nodig eerste hulp kunnen bieden.
Het wordt niet aangeraden om pijnboompitten tegelijkertijd met zuivel- of vleesgerechten te eten. Grote hoeveelheden eiwit, dat deel uitmaakt van deze producten, heeft een te grote belasting van de spijsverteringsorganen en staat ook het lichaam alle voedingsstoffen moeren absorberen.
kopen pijnboompitten in de markt, de voorkeur geven aan ruwe - ze kunnen worden opgeslagen zonder verlies van smaak en helende eigenschappen tot 1 jaar Soms noten geconsumeerd in de voeding verschijnt bittere smaak in de mond. Kwaliteitsproduct is aangenaam naar smaak, gemakkelijk te kauwen en heeft een delicaat aroma.
Het verschijnen van bitterheid geeft aan dat de gegeten noten ranzig waren en een soort vergiftiging van het lichaam veroorzaakten.
Het gevoel van bitterheid in de mond kan 2-14 dagen na het consumeren van het product aanwezig zijn en verdwijnt vanzelf zonder medicatie te nemen.
Wat is de maximale houdbaarheid van geschilde noten? Hij is alleen 14 dagen .
Wanneer u pijnboompitten op de markt koopt, geef de voorkeur aan ongepeld - ze kunnen worden bewaard zonder dat ze gedurende maximaal 1 jaar smaak en helende eigenschappen verliezen.
Als contra-indicatie voor noemen artsen van oudsher individuele intolerantie. Hoe triest het ook mag zijn, allergie kan zich ontwikkelen op pijnboompitten.
Milde allergie wordt gekenmerkt door braken, diarree, jeuk en roodheid van de huid. In ernstigere gevallen ontwikkelt zich anafylactische shock, vergezeld door lage bloeddruk, algemene zwakte en verlies van bewustzijn.
pijnboompitten en hun voordelen en contra-indicaties:
Toepassing in volksgeneeskunde recepten voor de traditionele geneeskunde in de cursus zijn alle onderdelen van de pijnboompitten: gepeld kern, shell, olie, en zelfs cake , die gemalen en gebruikt als additief voor levensmiddelen zijn.
Cedar-meel wordt bereid uit de cake, en daaruit - voedzame melk of -crème, die nuttig is voor baby's die allergisch zijn voor moedermelk.
Tincturen worden gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan aandoeningen:
- atherosclerose;
- hypertensie;
- spijsverterings- en ademhalingswegen;
- nier- en urinewegstelsel;
- van het hart en de bloedvaten;
- huid- en haaraandoeningen;
- gewrichten en wervelkolom;
- aandoeningen van het zenuwstelsel;
- -anemie en hypovitaminose;
- catarrale ziekten;
- schildklierdisfunctie;
- aambeien.
Pine-nut tinctuur met alcohol of wodka wordt gebruikt voor de behandeling van verschillende ziektes. Het uiterlijk van de cedar-zaadtint lijkt op cognac. Experts zeggen dat de smaak niet veel verschilt van deze elitaire drank.
Op internet en in de literaire bronnen zijn er veel recepten voor het maken van tincturen. Hier is er een van:
- Doe 500 g ongeschilde pijnboompitten in een schone glazen pot, giet er wodka of medische alcohol in. De vloeistof moet de moeren volledig bedekken.
- Infundeer het product bij kamertemperatuur op een donkere plaats gedurende 12-14 dagen.
- Controleer na twee weken of de tinctuur gereed is - de korrels in de noten moeten volledig worden opgelost door de werking van alcohol. Om te controleren is het genoeg om een noot uit een blik te krijgen en te splitsen. Als er geen kern in de moer zit, is de tinctuur klaar voor gebruik.
- Als de kern niet volledig is opgelost, behoud dan de tinctuur enige tijd en controleer de toestand van de kernen op een dag.
Het verloop van de behandeling duurt gewoonlijk 1-2 maanden. Indien nodig, volg een tweede cursus na een pauze van 30 dagen.
Tinctuur wordt 3-4 maal daags ingenomen vóór het eten van .De aanbevolen enkele dosis - 2 theelepels geld, verdund in 1 eetlepel gekookt water, zodat de totale hoeveelheid tinctuur voldoende is voor een hele kuur.
Zoals bij inname van een geneesmiddel de aanbevolen dosis niet kan overschrijden. Het is raadzaam om een consultatie van uw arts te krijgen voordat u een nationaal middel tegen pijnboompitten gebruikt.
Het effect van noten op de gezondheid tijdens zwangerschap en borstvoeding
Naast de hoofdproducten , wordt het aanbevolen om pijnboompitten toe te voegen aan de voeding van zwangere vrouwen. De toekomstige moeder en baby zullen van hen bijna alle nuttige elementen ontvangen die nodig zijn voor de normale ontwikkeling van de foetus.
Het is belangrijk dat de aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijdt - 2 eetlepels.lepels - en koop alleen een product van hoge kwaliteit.
Na de geboorte mogen pijnboompitten niet worden uitgesloten van het dieet van de moeder. Ze verbeteren de borstvoeding van en versterken, eenmaal in het lichaam van een baby met moedermelk, de immuniteit van het kind en hebben een positief effect op zijn mentale en fysieke ontwikkeling.
Nutshell: helende eigenschappen voor mensen
De schillen van pijnboompitten worden gebruikt om een milieuvriendelijk materiaal voor te bereiden - cedroplast .Dit is een composiet afwerkmateriaal, dat bestaat uit de hars en schalen van pijnboompitten.
Naast de decoratieve functie heeft cedroplast unieke eigenschappen .Volgens de fabrikanten hebben werknemers in een ruimte die is versierd met platen van cederafval, minder vermoeidheid, meer werkcapaciteit en een betere helderheid van het denken.
Cederhouten schaal wordt veel gebruikt door tuinders en landschapsontwerpers. Mulch van de schaal beschermt planten tegen schimmelziekten en schadelijke insecten , verrijkt de bodem met micro- en macro-elementen die nodig zijn voor tuingewassen.
De farmaceutische industrie omvat verwerkte cederhell in zalven, crèmes en tincturen. Deze medicijnen hebben antiseptische eigenschappen als gevolg van tannines die deel uitmaken van de schaal. Ze worden gebruikt om brandwonden, beroving, eczeem en zweerontsteking van de huid te behandelen.
Pijnboompitten worden gebruikt in cosmetica en farmaceutica als meststof in de volksgeneeskunde Alcohol- en vodka-tincturen zijn effectief in de complexe behandeling van bloedarmoede, atherosclerose, leukemie, cardiovasculair en urinair systeem, spijsverteringsorganen, oogziekten.
Van de schil van noten worden -afkooksels gemaakt, die ontstekingsremmende en pijnstillende effecten hebben. Hun gebruik wordt aanbevolen voor het herstel van de spijsverteringsorganen, de behandeling van allergische hoest en loopneus, reuma, jicht, parodontitis.
Harm voor het lichaam
De behandeling met pijnboomnotenschalen moet worden gecoördineerd met de arts. Alleen een specialist kan het lichaam onderzoeken en bevestigen of een dergelijke behandeling geschikt is voor een bepaalde ziekte.
Voor patiënten met een -bloedsamenstellingsstoornis moet extra voorzichtig zijn.
Behandeling met folk remedies op basis van pijnboompitten of schelpen moet worden gecombineerd met traditionele medicijnen.
Hoe de shell voorbereiden op de toepassing van
Het scheiden van de shells van de kernels is niet vrij eenvoudig , hiervoor zal het enige moeite kosten. Onmiddellijk moet je het idee opzij zetten dat pijnboompitten kunnen worden geknaagd - hun schelpen zijn behoorlijk hard en kunnen de integriteit van de tanden breken.
Op industrieel gebied gebruikt speciale apparaten( dunschiller) om noten van de schaal te verwijderen. Thuis worden twee methoden gebruikt om nutritionele nucleoli te extraheren.
Om de pijnboompitten van de schaal te scheiden, kunt u twee methoden gebruiken: warm en koud "Koud" -methode
Gebruik voor het schaven -shells geïmproviseerde gereedschappen - een hamer, tang, metalen stamper .Zelfs een gewone keukenvermaling voor knoflook is perfect bestand tegen de rol van schilnoten.
Bij het splitsen, moet je oppassen dat je de kernel niet samen met de schaal verplettert.
"Hete" manier
Laat de noten 10-15 minuten in warm water weken , smeer ze vervolgens op een snijplank en snijd de schaal in met een houten deegroller en rol de moeren met een beetje kracht uit.
Hoe pijnboompitten te schillen:
Sommige bronnen suggereren dat voor het schillen van de , noten in een koekenpan, in een magnetron of oven moet bakken.
De majestueuze Siberische dennen gaven de mensheid een uniek product - smakelijke en gezonde pijnboompitten .
Deze kleine zaden helpen bij de behandeling en preventie van verschillende ziekten. In de nationale recepten gebruikt en kernels van noten, en de schaal.
We moeten echter niet vergeten dat helemaal draait om de maat en de voorzichtigheid van de .Het is niet nodig om deel te nemen aan zelfbehandeling en te vertrouwen op de wonderbaarlijke kracht van genezende noten - alleen een uitgebreide behandeling zal helpen om de ziekte te verslaan of het voorkomen ervan te voorkomen.
