'S Werelds favoriete drankje. Manieren om te brouwen en te drinken kunnen heel verschillend zijn, maar verscheen voor het eerst in Rusland, thee met citroen kwam naar smaak in verschillende delen van de wereld. De reden voor de populariteit ligt in:
- in de ideale combinatie van smaak en aroma van plantaardige componenten;
- in de mogelijkheid om dorst en warme en koude dranken te lessen;
- in infusie met laag caloriegehalte;
- bevoordeelt het lichaam met verse thee met citroen.
Samenstelling en calorische waarde van thee met citroen
Een plakje verse citroen toegevoegd aan hete thee wordt wereldwijd erkend als de Russische brouwmethode, hoewel de traditie van het aroma van gedroogde gedroogde schil al lang bestaat in Engeland, Duitsland en andere Europese landen. Amerikanen geven er de voorkeur aan om het vruchtensap in een kopje te persen. Maar in dit en in een ander geval, werkt de thee niet zo geurig en verzadigd.
Met het juiste brouwen van thee met citroen, combineert het alle biologisch actieve, vervat in de bladeren van de theeplant, en in sappig fruit.
Daarom, als je de hele beker drinkt, kun je verwachten dat het lichaam een zwaar deel zal ontvangen: essentiële oliën van
- ;
- looimiddelen;
- -plantenalkaloïden;
- -aminozuren;
- -vitaminen;
- -sporenelementen;
- natuurlijke pigmenten.
Met de toevoeging van citroen, zoals op de foto, is thee verrijkt met zuren, pectines en vitaminen, essentiële oliën, suikers en eiwitten. Het caloriegehalte in de drank zonder toevoeging van suiker of honing is niet hoger dan 1 kcal per 100 gram. Maar gezoete citroenthee heeft een hoger calorisch gehalte en varieert van 29 tot 31 kcal per kop.
Lees ook: De geneeskrachtige eigenschappen van rozemarijn en contra-indicaties voor het gebruik van het kruid
Citroenthee: de voordelen en nadelen van de drank
De combinatie van biologisch actieve stoffen in thee met een verse schijf citroen suggereert de voordelen van een warme drank voor verkoudheid en het risico van het optreden ervan.
Ascorbinezuur, etherische oliën en citroenphytonciden helpen om pathogenen het hoofd te bieden, herstellen de kracht en versterken het immuunsysteem.
Deze actie kan worden verwacht van zowel zwarte als groene thee met citroen. Als de patiënt koorts heeft, veroorzaakt de drank zweten. Gebruik van helende thee:
- verlicht het gevoel van dorst;
- maakt het ademen gemakkelijker als u verkouden bent;
- versnelt het proces van sputumafvoer;
- droogt zachtjes en desinfecteert de slijmvliezen van de keel en mond.
Drink heeft een gunstig effect op het vasculaire systeem, waardoor het risico op cholesterolplaquevorming vermindert en de elasticiteit en doorlaatbaarheid van bloedvaten wordt verbeterd. Antioxidanten in de samenstelling van thee met citroen - een krachtige effectieve tool voor het behoud van jeugd en gezondheid.
Regelmatige consumptie van zwarte thee met een schijfje zure citrusvruchten stelt u in staat om de hersenactiviteit te activeren en geen vermoeidheid te ervaren, zelfs niet bij buitengewone mentale en fysieke stress, stress.
Geurige infusie met honing is een uitstekend hulpmiddel voor het normaliseren van de druk, het krijgen van een lading van levendigheid en revalidatie na de ernstigste ziekten. De sporenelementen in bijenhoning maken van thee een echt elixer voor de menselijke gezondheid.
Thee met citroen helpt de spijsvertering bij lage zuurgraad te ondersteunen en wordt ook in diëten gebruikt om het gewicht te verminderen. Nog effectiever voor het afslanken van thee met gember en citroen.
Maar met zo'n indrukwekkende lijst van voordelen, is het onmogelijk om drankconsumptie gedachteloos te behandelen. De hoge activiteit van biologische componenten betekent immers dat de voordelen en schade van thee met citroen zij aan zij gaan:
- Hoewel de drank wordt gewaardeerd om zijn bacteriedodende en antibacteriële eigenschappen, zal een hoge concentratie van zuren schadelijk zijn en kan verergering veroorzaken tijdens gastritis met zuurgraad en maagzweer.
- Er bestaat een risico op huid- en ademhalingsreacties op thee, als iemand vatbaar is voor allergieën voor citrusvruchten. Het is om deze reden dat je niet moet meedoen aan heerlijke thee voor aanstaande moeders en jonge kinderen.
Lees ook: De helende eigenschappen van appelbes met chokeberry en contra-indicaties voor het gebruik ervan
Thee met citroen: hoe de helende drank goed te bereiden
Voor een citroen in combinatie met thee om maximaal voordeel te behalen, dompelt u de geurige schijf niet onder in alleen gekookt water. De hitte vernietigt de meeste vitaminen, vluchtige stoffen verlaten de drank onmiddellijk, zelfs voordat deze dronken is. Idealiter komt een schijfje citroen in de infusie bij een temperatuur lager dan 75 ° C.
Phytoncides en essentiële oliën waarvoor citroen zo beroemd is, zijn er in pittig, dus je hoeft het niet te reinigen voordat je thee gaat zetten. Maar het is noodzakelijk om het fruit grondig te wassen. Doe het onder stromend heet water met een borstel of schuursponsje.
Een verrassend nuttige en smakelijke thee met citroen, zoals op de foto op smaak gebracht met gember. Deze drank is actief tonus, heeft een ontstekingsremmend, antipyretisch effect, en een complex dieet helpt om te gaan met overgewicht.
Lees ook: Ongebruikelijke combinatie: courgette-confituur met toevoeging van citroen en sinaasappel
Iedereen kan het recept gebruiken voor thee met gember en citroen. De drank is gemakkelijk te bereiden en al zijn ingrediënten zijn beschikbaar:
- gemberwortel wordt grondig gewassen en geplet met een rasp;
- citroen onder stromend heet water gewassen en in dunne plakjes gesneden;
- zette gembermassa in kokend water en bracht vloeistof op laag vuur aan de kook;
- -capaciteit wordt van de hitte verwijderd en gemberwater wordt gebrouwen met zwarte of groene thee;
- onder het deksel van de drank toegediend gedurende ongeveer 8-10 minuten;
- -thee met gemberwortel wordt door een zeef gegoten;
- in het verleden sinds het afvuren van de brandtijd, koelt de thee voldoende af zodat deze in een schijfje citroen of een beetje geperst sap uit de vrucht kan worden gedaan.
Indien gewenst kan een snuifje peper, saffraan of kaneel aan de drank worden toegevoegd.
Zo'n drankje is erg lekker en gezond als je er gesneden citroen, gemengd met suiker of honing, in doet. Het recept voor thee met citroengember en honing helpt bij ontstekingsziekten van de luchtwegen en nasopharynx, met warmte en vermoeidheid.
In de winter verwarmt thee met citroen, gebrouwen met kruiden, zoals kaneel, kruidnagel en kardemom, goed en wordt rillingen voorkomen. En op warme zomerdagen is er niets beters dan koude citroenthee met de toevoeging van munt, kamille-kleur en tijm.
Video over thee met citroen
