Het os-hart is een variëteit aan tomaten die gemakkelijk te herkennen zijn aan het karakteristieke uiterlijk van de vrucht. Bovendien trekt het aan met dichte, "vlezige" pulp en een uitstekende smaak. In het artikel kunt u vertrouwd raken met de beschrijving en kenmerken van een tomaat van dit ras en zijn keuze in zijn voordeel maken bij het planten.
het hart is het resultaat van het werk van Russische fokkers. Dit is een variëteit, geen hybride. Verschilt grootbloemig, hoge opbrengst, ziekteresistentie, medium en late rijping. Verwijst naar de onbepaalde variëteiten, dat wil zeggen, hoge( tot 1,8-2 m), waarvan de groei van de stengel lang duurt.
Dankzij de laatste kwaliteit is het geschikt voor teelt zowel in open grond als in kasomstandigheden. De plant heeft weinig blad. Bloeiwijzen met 4-5 vruchten in elk. De eerste wordt over het 8-9 blad gelegd, het volgende - na 1-2 vellen. Meestal gevormd in één, tenminste in twee stelen.
De vruchten van een karakteristiek hart van een ossenhart zijn rond, taps toelopend naar de bodem, hartvormig. Kleur van lichtroze tot roze en karmozijnrood. Naarmate het groeit, verschijnt er ribbeling op het oppervlak van de foetus. Ondanks dit tolereren rijpe tomaten vervoer.

Fruit kan tot 300-1000 g wegen. Vanwege hun grote formaat zijn ze niet geschikt voor het conserven van geheel, daarom worden ze meestal gebruikt voor het maken van salades en voor verse consumptie.
Sterke en zwakke punten van een os-hart
"Koeienhart" werd verliefd op tuinders en boeren voor dergelijke voordelen:
- - hoge opbrengst - tot 7 kg vanaf 1 vierkante meter.m landing;
- - uitstekende presentatie - hartvormig op het eerste gezicht trekt de aandacht;
- - goede smaak - vlezige structuur met een uitgesproken tomatengeur en een aangename smaak;
- - de mogelijkheid om te groeien in open en beschermde grond, ook op industriële schaal.
De nadelen van de variëteit zijn:
- - een lange rijpingsperiode - meer dan 100 dagen;
- - de behoefte aan ondersteuning en koppelverkoop - een grote variëteit, in optimale omstandigheden, kan 2 m hoog worden;
- - slechte houdbaarheid van fruit - gerijpte tomaten worden niet lang bewaard.

Teeltomstandigheden voor tomaat
Ras Volovye-hart is gefokt door fokkers voor de teelt in open bodemomstandigheden in de zuidelijke regio's van Rusland. Niettemin kan het op de middelste rijstrook groeien en zelfs in Siberië, als er kasomstandigheden zijn.
Grondvereisten voor het planten
Tomaten van dit ras worden bij voorkeur gekweekt op lichte, vruchtbare, goed beluchte grond. Er zijn geen speciale vereisten voor de grond. De site moet goed verlicht worden gekozen en beschermd tegen de noordenwind.
Zaigregels
Omdat het "ossenhart" een lange rijpingstijd heeft, wordt het aangeraden om het te laten groeien met behulp van zaailingen. Uitzonderingen zijn groeicondities in een warm klimaat.
Zaad gezaaid eind februari - begin maart zaailingen. Voor het planten kunnen ze een dag in een groeistimulator worden gedrenkt en worden behandeld met biofungicide. Zaden worden op licht verdichte grond geplaatst, bestrooid met turf en 1 cm vruchtbare grond. Bevochtig met warm water en bedek met filmmateriaal. Laat ontkiemen bij een temperatuur van ongeveer 25 ° C.

Na het kiemen van de spruiten wordt de film verwijderd en voorzien van omstandigheden met een temperatuur van ongeveer 15-17 ° C en met overvloedige verlichting( ten minste 14 uur per dag).In het stadium van 2-3 echte bladeren worden zaailingen gedoken en in aparte containers getransplanteerd. Om niet opnieuw getransplanteerd te hoeven worden, moeten containers een volume van 0,5-1 liter kiezen.
U kunt de complexe organische meststof 2-3 keer in de vorm van een plant 2-3 keer als een wortel voeden. Een week voor het verplanten in de grond, moeten zaailingen worden getemperd - zet ze buiten bij goed weer, te beginnen met een paar uur en geleidelijk aan het verhogen van hun tijd op de lucht tot een volledige dag.
Transplantatie van zaailingen in open grond
Op de plaats van constante groei worden zaailingen van "ossenhart" getransplanteerd in de fase van 6-8 echte bladeren. Jonge planten bereiken het 60-65 dagen na het planten. Afhankelijk van de zaaitijd valt de transplantatiedatum in het midden - eind mei.
Plantschema - 3-4 planten per 1 vierkant.m. Voor het gemak van de volgende zorg, moet de afstand tussen de rijen 50-60 cm zijn De getransplanteerde planten moeten overvloedig worden bewaterd en mulched. U kunt mulchen met stro of organisch materiaal, inclusief non-woven. Dankzij dit kunt u in de toekomst het watergeven aanzienlijk verminderen.

Graadzorg na transplantatie
Zaailingen transplanteren naar een vaste plaats, de daaropvolgende verzorging ervan komt neer op dergelijke operaties:
- - drenken;
- - pasynkovanie en de vorming van de struik met gelijktijdige koppelverkoop;
- - verband;
- - onkruidverwijdering;
- - losmaken van de grond;
- - indien nodig - bestrijding van plagen en ziekten.
Watergift - regelmatig, warm, bij voorkeur bezonken water. Beste onder de wortel in de avond. Bodemulping helpt om het vocht langer vast te houden, waardoor het aantal gietbeurten vermindert.
Omdat de plant lang is en onder gunstige omstandigheden zijn groei niet stopt, moet de struik gevormd en samengeknepen worden. Om dit te doen, is het noodzakelijk:
- - plaats direct na het planten van de zaailingen op een vaste plaats een steun met horizontale snaren naast elkaar en maak de hoofdsteel vast;
- - , als het groeit, verwijder de staanders gevormd in de bladoksels, en bind de groeiende stengel vast, let speciaal op de bloemkwasten zodat de rijpende vruchten het niet breken;
- - in het geval van de vorming van twee stengels als de tweede, laat de stiefzoon boven de eerste bloemen eierstok.

Bemesten - wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd met meststoffen met een volledig NPK-complex. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om:
- - 1-2 keer te voeden met toevoeging van minerale meststof tijdens de bloeiperiode van de eerste borstels;
- - 1-2 keer met toevoeging van stikstof-kaliummeststof tijdens de formatie en rijping van de eerste vruchten;
- - 1 keer - met toevoeging van fosfor tijdens de bloei 5-6 borstels;
- - verder in het proces van rijping van de hoofdmassa van fruit - een samenstelling met overwegend kalium( indien nodig).
- Aangezien tomaten van de lucht in de grond houden, is het nodig om regelmatig de rijen tussen rijen los te maken en onkruid te wieden, onkruid te verwijderen en ook trage en drogende bladeren. Wanneer gekweekt in een broeikas om de bestuiving tijdens de bloeiperiode te verbeteren, moet er tocht worden geregeld.
Ziekten en hun preventie
Tomaten, ossenhart, met betrekking tot landbouwtechniek en vruchtwisseling, zijn resistent tegen ziekten. Ze kunnen echter worden beïnvloed door het volgende:
- - tiprot - treedt vaak op als gevolg van uitdroging van de grond en gebrek aan calcium;
- - Phytophthora - treedt op in omstandigheden van hoge luchtvochtigheid, vooral vocht op de bladeren, verdikking van aanplant, misbruik van stikstofhoudende meststoffen en de toevoeging van verse mest.

Het ossenhart is een interessant gewas voor zowel huishoudelijke als industriële teelt. De vlezige vruchten zullen liefhebbers van verse groenten zeker aanspreken en dankzij een geleidelijke rijping zal de tweede helft van de zomer op rijpe tomaten kunnen smullen.