Inhoud van artikel:
Tegenwoordig hebben tuinders weinig tot geen bekende soorten pruimen en ander steenfruit. Het is niet verwonderlijk dat de eigenaren van gezinspercelen geïnteresseerd zijn in Peach Plum, een beschrijving van de variëteit, een foto van de plant en zijn vruchten, evenals kenmerken van de teelt.
Allereerst trekt deze verscheidenheid aan zelfgemaakte pruim de aandacht met grote honingkleurige vruchten met een felroodroze blos. Het oorspronkelijke uiterlijk bepaalde niet alleen de naam van de variëteit, maar werd ook de oorzaak van een veel voorkomende misvatting. Veel mensen geloven ten onrechte dat de plant een hybride is van perzik en pruim.
Bonecrop-culturen zijn perfect vatbaar voor interspecifieke kruising, waardoor ze vruchtbare nakomelingen krijgen met enkele kenmerken van hun ouders. Perzikpruim lijkt echter alleen op een fluweelzacht zuidelijk fruit, zoals blijkt uit een gedetailleerde beschrijving en foto van de plant.
Pruimenras Peach
Ondanks zijn spectaculaire uiterlijk, uitstekende dessertkwaliteiten en vrij grote vruchten, kan de plant niet als nieuw worden geclassificeerd. De eerste perzikvariëteit werd in 1830 beschreven. Tot op heden heeft het niet de plaats bereikt waar de eerste zaailingen werden gekweekt, noch welke rassen werden gebruikt voor de fokkerij. Het is duidelijk dat de cultuur van West-Europese afkomst is en meer dan een eeuw geleden de Rode Nectarine of de Royal-Rouge-variëteit werd genoemd.
Nu de veredeling ver vooruit is gevorderd, wordt dit ras zelden in aanplant aangetroffen. In de Sovjettijd werd het ras echter aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke regio's, waaronder de republieken van de Kaukasus en de Noord-Kaukasus, Moldavië en deels Oekraïne, evenals de Kuban en Stavropol. In het noorden waren de planten vanwege de lage winterhardheid ingevroren en gaven niet de gewenste oogst.
In overeenstemming met de regels van planten en verzorging, vormt Peach Plum middelgrote of hoge bomen met een goed-bladige kroon van gemiddelde dikte. Jonge jonge boompjes, in vergelijking met reeds vruchtdragende planten, vertonen hoge groeisnelheden, die met 5-7 jaar vertragen. Het was op dit moment dat de eerste eierstok op de takken van het boeket verscheen.
Aanvankelijk geven fruitbomen onstabiele gewassen, maar geleidelijk nemen de indicatoren toe en nemen ze toe. Op vijftienjarige leeftijd geeft de pruim van een vroege rijpingstijd tot 50 kg enorm rijpend, bijna niet-dalend fruit. Afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden, wordt fruit geplukt vanaf de tweede helft van juli tot het tweede decennium van augustus.
Afgaande op de foto van Peach Plum, heeft de plant grote ovale bladeren met een saaie, nauwelijks zichtbare punt. De bladplaat, in tegenstelling tot de perzik, nectarine en abrikoos, is licht behaard, net als de jonge scheuten van dit jaar, evenals dichte korte bladstengels, waarop de eierstok stevig rust. De randen van het vel zijn merkbaar gekarteld.
Volgens de beschrijving van de variëteit en foto van de Peach Plum, heeft het grote, ronde of ovaal-ovale vruchten, een beetje verpletterd aan de bovenkant. Gemiddeld is het gewicht van één pruim met een dikke, duurzame huid, waarop een onopvallende naad zit, 45-50 gram. Het is echter niet ongewoon wanneer de massa van de foetus in warme jaren en met voldoende voedsel 70 gram bereikt.
Pruimkleur is afhankelijk van de weersomstandigheden. De basiskleur van de huid bedekt met een blauwachtige wasbloei is groenachtig geel. Maar als de vrucht voldoende in de zon was, wordt aan de zijkanten een felroze rode blos gevormd, die bijna het hele oppervlak kan bedekken.
Een rijpe, klaar om te eten pruim heeft een elastisch, sappig vlees van mooie gouden tint. De steen is klein, afgeplat en gemakkelijk van elkaar te scheiden, wat samen met een degelijke smaak de waarde van de variëteit aangeeft. Geurige zoetzure pruimen kunnen met succes vers worden gebruikt en als grondstof voor het maken van jam, jam, gestoofd fruit en andere culinaire producten.
Dankzij de dichte huid en het rijpen van pruimen van de Peach-variëteit, worden ze gemakkelijk getransporteerd en opgeslagen voor een korte tijd. Het enige gebrek aan cultuur is een lage winterhardheid, waardoor het niet mogelijk is om een ras zonder risico te laten groeien, zelfs in de Central Black Soil Region.
Plum Peach Michurin
Kennelijk wetend over de blozende zuidelijke pruim en een meer koude resistente variëteit willen hebben, begon I. Michurin in 1904 met het creëren van een vergelijkbare variëteit van zijn eigen selectie. Als basis nam de wetenschapper een witte pruimsteen mee van de Samara-boerderij van Reshetnikov. Toen de zaailing begon te bloeien, werd deze bestoven door de variëteit American Washington. De plant, de Peach Plum Michurin genaamd, droeg pas in 1921 zijn vruchten af.
De vruchten van deze cultuur hebben een ronde of rondovale vorm. Op de huid geel met een doffe groenige tint merk je:
- ondiepe hechtdraad;
- blauwachtige wasbloei, gemakkelijk afwasbaar als de pruim in de handen valt of in contact komt met ander fruit;
- is een lichtrode roodachtige blos met een roodachtige tint, minder uitgesproken dan die van de Peach-pruimvariëteit.
Het gewicht van schadelijke pruimen is 35-45 gram. Onder de dunne huid verbergt een zoet, bevat tot 11% suiker en heel weinig zuur, sappig vlees van uitstekende smaak. Fruit wordt voornamelijk gebruikt in vers voedsel, maar kan een uitstekende grondstof zijn voor de verwerking tot culinaire gerechten en voor het bewaren van fruit.
In vergelijking met het zuidelijke familielid heeft de pruim van Michurinsk een lagere opbrengst. Tot 15 kg zoete dessertvruchten kunnen worden verzameld bij een volwassen boom met een dikke kroon en een hoogte van maximaal 3-4 meter. Tegelijkertijd begint de periode van vruchtvorming 1-2 jaar later en de oogst is niet in juli, maar in augustus en begin september.
Ondanks de bestaande nadelen is Peach Michurin-pruim meer winterhard en kan hij stabiel vruchten afwerpen in de regio Voronezj, Koersk, Belgorod en in het zuiden. Een beetje naar het noorden, bijvoorbeeld, in de Tambov-regio rijpen planten vaak niet en jonge scheuten bevriezen, wat de gewasopbrengst vermindert en de haalbaarheid van het kweken van een variëteit in twijfel trekt.
Kenmerken van planten en verzorging voor perzikpruim
Zoals alle steenteelten heeft pruim een bekwame verzorging nodig, die begint bij de keuze van een plaats om te planten.
Voor een snelle beworteling en succesvolle groei vinden ze een zonnige, beschermd tegen de wind met lichte vruchtbare grond. Houd er rekening mee dat de plant goed verwant is met irrigatie, de nabijheid van grondwater niet verdraagt.
Het grootste nadeel van dit fruitgewas is echter de lage weerstand tegen kou. Allereerst, jonge jonge boompjes, die moeten worden beschermd voor de winter, lijden aan vorst. Het is goed als de boom een natuurlijke bescherming tegen de wind heeft, bijvoorbeeld een bouwmuur, een hek of een haag. Foto van pruimen Peach en beschrijving van de variëteit zeggen dat de eierstok is gevormd op kleine boekettwijgen. Als de plant goed perezimuet is, zal hij in het voorjaar weelderig bloeien.
Maar je moet niet wachten op een overvloedige oogst als je niet zorgt voor het planten van rassen die deze fruitbomen van tevoren kunnen bestuiven. De perzikvariëteiten van pruimcultivars kunnen worden beschouwd als variëteiten van Renklod en Vengerka, die tegelijkertijd bloeien, evenals de variëteit Anna Shpet en Mirabel Nancy. Bestuivende bomen moeten in de buurt zijn, toegankelijk voor bijen met stuifmeel van de ene plant naar de andere.
