Wat is de versheidzone in de koelkast?

Versheidszone in de koelkast - wat is het? Echt handig iets of een andere adverteerbeweging? De meningen van mensen over deze functie variëren dramatisch, maar we zullen proberen u het meest vooringenomen antwoord te geven.

Hoe worden voedingsmiddelen die zijn opgeslagen in de versheidzone langer bewaard?

Opgeslagen, feit. En je hoeft niet te luisteren naar sceptici en homegrown goeroes die grinniken: "Dit is uitgevonden. .. Wat is nog meer de zone van frisheid? En dan is de rest wat? Een zone om te negeren? ".

In dit compartiment wordt de temperatuur op 0 ° C gehouden, terwijl in het gebruikelijke compartiment van de koelkast het koelbereik tussen +4 en +7 ligt en in de vriezer al temperaturen onder het vriespunt.

De versheidzone kan qua functionaliteit worden vergeleken met de showcase van een slagerij, er is dezelfde mate van koeling. Hiermee kunt u voedsel vers houden en de afbraak en ontwikkeling van bacteriën voorkomen, terwijl er geen enkele bevriezing is.

Als de graad iets hoger of lager is, zal dit resultaat niet werken, op geen enkele manier. Er is ook een mening dat er geen noodzaak is in de versheidszone. Zeg, stel de totale temperatuur van ongeveer +1 - + 2 bloot en je krijgt een zone van frisheid, niet te veel betalen, en bovendien niet één doos, maar de hele koelkast.

Dus - dit is onzin. Als je dit doet, zal de koelkast je "bevelen om lang te leven".Nou, het is niet de bedoeling om constant te werken bij te lage temperaturen. Er is een optimale "plug" voor - +5 - + 6 graden, en alle andere functies worden hieruit berekend: autofreeze, stroomverbruik, motorafschrijving. ..

Daarom kost het u natuurlijk niets om op deze manier te "sparen".Slechts heel binnenkort zul je een andere koelkast moeten kopen. Dus reken op hoeveel u uiteindelijk bespaart.

Droge en natte versheidszone - wat is het verschil?

fabrikanten bieden koelkasten met dergelijke functionaliteit in twee versies:

• droge versheid zone
• Natte versheid zone

Sommige eenheden zijn uitgerust met een van hen, en sommige met twee tegelijk. Natuurlijk zijn die met beide zones veel duurder. Maar met één ook, zal de koelkast meer dan gebruikelijk met 50%, niet minder kosten.

Dus is het het waard om te veel te betalen?

Naar onze mening is het de moeite waard. Laten we eerst deze twee zones in de praktijk bekijken, dan kunt u zelf zien dat de voordelen voor de hand liggen.

Natte versheidszone - ontworpen om groenten, fruit en groenten in hun oorspronkelijke vorm vrij lang te bewaren. Zelfs groene uien liggen, niet geel, gedurende minstens 1,5 week, terwijl ze bij normale temperatuur op de derde dag geel worden en op de vierde dag - rotten.

Als je er gewassen groenten in doet, zijn ze ook goed bewaard, maar op de gebruikelijke manier - ze drogen onmiddellijk uit of het proces van verval begint.

De droge zone van versheid is een compartiment voor rauw vlees en vis. In de gebruikelijke koelkast, weet je, letterlijk op de tweede dag, begint het vlees bedekt te worden met een kleverige laag en verslechtert. Onmiddellijk - nee! Je kunt het gekochte stuk vlees stoppen en niet haasten om te koken, het zal niet binnen een week verdwijnen. En het zal niet nodig zijn om te bevriezen, daardoor de smaak te verslechteren en het van vocht te beroven.

Of, bijvoorbeeld, een veel voorkomende zaak: ik heb een stuk vlees ontdooid, van plan om te koken en toen plotseling veranderden de plannen plotseling en was er geen tijd meer om te koken. En je moet het product opnieuw in de vriezer leggen. En na dubbele ontdooiing is er helemaal geen vlees.

En in dergelijke gevallen valt er een versheidszone op de binnenplaats.

Kopers, die zo'n functie in hun koelkast hebben, zijn het unaniem eens dat dit een handige uitvinding is. Misschien op honderd procent, maar een waardeerde de voordelen niet en gebruikt dit compartiment niet vaak. En dit is geen studie van Britse wetenschappers en meningen van open toegang op internet: fora, blogs. Dat wil zeggen, ze zijn niet bevooroordeeld en lijken op geen enkele manier op de opscheppers van marketeers.

Hoe te begrijpen dat verkopers concepten vervangen?

Misschien stellen sceptici dat het gebaseerd is op het feit dat ze te maken hebben met de pseudozone van frisheid. Ja, dat is er.

Gebruikmakend van het feit dat dit een populaire innovatie is, verwijzen ze in sommige winkels zonder scrupules naar de versheidzone als gewone dozen voor het opslaan van groenten, die zich in de regel onder, dichter bij de vriezer bevinden. En door het feit dat de dozen min of meer gesloten zijn en zich in het koudste deel van het apparaat bevinden, worden de groenten daar beter bewaard dan in de bovenste compartimenten.

Maar dit heeft niets te maken met deze versheidszone! En zet daar een stuk vlees, het zal net zo snel verdwijnen als op andere plaatsen in de koelkast. Nog sneller, vanwege het feit dat er slechte toegang is tot lucht, maar geen vacuüm, helemaal niet.

Dus, hoe bepaal je dat de verkoper een steek maakt, het noemen van de versheidszone is helemaal niet wat je wilt? Het is echter mogelijk dat hij zelf niet echt weet. Daarom, zoals ze zeggen: vertrouw maar verifieer!

De aanschaf van een koelkast is een aankoop die niet tijdelijk is. Daarom raden we aan dat u eerst naar de winkel gaat, naar het model kijkt, de kenmerken onthoudt. En al thuis, vind de officiële website van dit merk en lees er echte informatie over. Op merksites zullen ze niet liegen en verfraaien, dit is helemaal niet in hun voordeel, omdat een eerlijke naam wordt ondermijnd. Een winkel om te liegen, terwijl we niezen. Dus, controleer en controleer opnieuw.

Maar daarnaast, zou u precies moeten weten hoe een echte koelkast met een versheidsgedeelte eruit ziet.

• Het is nooit afneembare
• . Op de achterwand zie je afzonderlijke stopcontacten.
• Sommige modellen regelen de temperatuur daarin.
• Het lijkt op een goed gesloten lade
• In de regel bevindt alles zich in het midden van de koelkast

Dat betekent dat u moet begrijpen dat dit gedeelte niet ishangt af van de temperatuur van de koelkast zelf en daarom zijn er aparte openingen voor de toevoer van koude lucht.

tegens van koelkasten met een versheidszone

Natuurlijk was het niet zonder nadelen. Naar onze mening zijn deze nadelen echter ook voorwaardelijk. Omdat ze alleen voelbaar zijn als je de verkeerde maat kiest.

Een container met een temperatuur nul neemt behoorlijk veel ruimte in beslag. En, op de plaats waar de deur het raakt - er zijn geen planken. Dit vermindert natuurlijk het bruikbare gebied van de koelkast. Potten en potten van welke aard dan ook passen minder.

Maar dit nadeel is alleen merkbaar als de koelkast 1,80 groot is. Als je twee meter neemt, zal er een ander, een extra regiment zijn en hoef je de voorzieningen in de kamer niet of nauwelijks te proppen.

Een ander nadeel van een koelkast met een versheidzone is de prijs. Maar dit is al, weet u. ..

Voor de rest, het maakt niet uit aan welke kant u kijkt, het is moeilijk om nadelen te detecteren. De aanwezigheid van de versheidzone heeft geen invloed op het totale energieverbruik of de algemene werking van de koelkast.

. Als versheidszone, populaire fabrikanten van apparatuur

, worden versheidszones voor elk merk anders genoemd. Ten eerste is de buitenlandse fabrikant voornamelijk in onze markt en de vertaling van de naam niet helemaal juist. En ten tweede bedenken ze opzettelijk unieke namen om beter te onthouden.

Dus, hoe noemen verschillende bedrijven deze functie?

• Liebherr - Biofresh
• AEG en LG - Fresh Zone
• Hotpoint Ariston - Fresh Box
• Electrolux - Natura Fresh
• Indesit - Flex Cool
• .

  Hoe bewaar je producten in de versheidzone?

  Als dit vruchten zijn, kunnen ze volledig onverpakt worden opgeslagen. Bovendien kun je een bord met een salade in het water leggen. En ze zullen vers zijn, zelfs niet vergaan!

  Maar in de droge zone, bedoeld voor de opslag van vlees of vis, is het noodzakelijk om producten in te pakken. Aangezien de temperatuur droog en laag is, kan zich een kleine sneeuwkorst vormen op het vlees en hoewel er geen bevriezing aan de binnenkant is, trekt het nog steeds overtollig sap uit het vlees tijdens het ontdooien. Het is beter om in te pakken, dan zal deze vorst zich op de verpakking nestelen.

  Nu weet je wat een versheidzone is in de koelkast. En nu zul je iets te antwoorden hebben als reactie op de sceptische meningen van "experts".