inhoud van het artikel:
Volkomen bevredigende lentilighonger - een van de oudste gewassen, die mensen voedde lang voordat de Egyptische piramides werden gebouwd. Tegenwoordig zijn linzen, waarvan de voordelen en nadelen het onderwerp zijn van voedingsdeskundigen en allen die hun gezondheid volgen, nog steeds populair.
De reden hiervoor is een uitstekende smaak, hoge voedingswaarde en een rijke set van nuttige stoffen verborgen onder de schaal van kleine afgeplatte zaden.
Wat is bruikbare linzen: de samenstelling en calorische inhoud van
Tot voor kort zorgden mensen ervoor dat het voedzaam en smakelijk was, toen ze een ander gerecht voorbereidden. De voordelen van voedsel zijn niet minder belangrijk voor de moderne mens
Lentil voldoet volledig aan alle drie de vereisten, en dit wordt bewezen door de samenstelling van micro- en macroelementen, de calorische inhoud en het gehalte aan vitamines.
Nuttige eigenschappen van linzen bestaan uit verschillende factoren.100 gram droge zaden bevat 297 kcal. In dit deel van linzen zijn:
- 23 gram eiwit;
- 1,6 gram vet;
- 46.2 gram koolhydraten.
Zaden en gerechten van hen zijn rijk aan vezels. Onder de macronutriënten waardoor deze peulvruchtcultuur wordt gewaardeerd door artsen, fosfor en kalium, magnesium en zwavel, natrium, calcium. De samenstelling van sporenelementen is niet minder rijk. Het omvat boor en nicole, titanium en kobalt, silicium, fluor, molybdeen, jodium, koper en selenium, ijzer en zink.
Wat is bruikbare linzen? Naast minerale zouten en voedingsstoffen, bevatten de zaden vitamine A, PP, E, evenals een hele reeks vitamines uit groep B, waaronder thiamine, riboflavine, tocoferol.
Regelmatig linzen in het menu opnemen, kunt u gemakkelijk voorraden vitamines, waardevolle mineralen aanvullen, uw lichaam voeden met energie en de gezondheid verbeteren.
Het gebruik van linzen voor het menselijk lichaam
Peulvruchten, naast andere plantgewassen, zijn de leiders in voedingsstoffen. Linzen zijn geen uitzondering, en de zaden hebben geen irriterend effect op de spijsverteringsorganen, zoals bonen, bonen en erwten.
Hiermee wordt het gebruik van linzen voor het lichaam niet beëindigd. De overvloed aan vezels zorgt ervoor dat de darmen actief achteruitgaan. Door verhoogde peristaltiek is het mogelijk om met constipatie om te gaan, linzen verwijderen actief slakken, zonder verhoogde gasvorming of andere ongemakken te veroorzaken.
Vitaminen in de samenstelling van linzen zijn onmisbaar voor het lichaam. Hoewel de zaden zelf niet rijk aan vitamine C zijn, is de opname ervan onmogelijk zonder dat het nicotinezuur in linzen aanwezig is. Thiamine, samen met magnesium en ijzerzouten, heeft een gunstig effect op de werking van de spijsverteringsorganen, op het beloop van metabole processen, evenals op het hart, bloedvaten, bloedvorming en het zenuwstelsel.
Regelmatige consumptie van linzen helpt de bloedkwaliteit te verbeteren. Organisch ijzer stimuleert de hemoglobineproductie en zorgt voor een optimaal niveau van rode bloedcellen.
Gebrek aan cholesterol is nuttig bij het risico van atherosclerose, beroerte en een hartaanval. Foliumzuur heeft een anti-kanker effect. Sprekend over de voordelen en gevaren van linzen, is het onmogelijk om de aanwezigheid van riboflavine te negeren. Deze vitamine is onmisbaar voor de genitale en endocriene systemen van de mens.
Naast zaden van zaden voor medicinale en profylactische doeleinden, wordt gebruik gemaakt van linzenafkooksel en spruiten. Ze zijn, in tegenstelling tot droge vruchten, ongelooflijk rijk aan ascorbinezuur en arm aan calorieën. Het is een uitstekende bron van eiwitten, voedingsvezels en gezonde koolhydraten.
Het gebruik van linzen voor gewichtsverlies
De combinatie van een hoge concentratie vezels, een relatief laag caloriegehalte en een uitgebreide lijst vitaminen en mineralen, maakt linzen tot een uitstekend product voor diegenen die hun gewicht en gezondheid bewaken.
Linzenservies laten een persoon toe om snel te verzadigen en geen honger te hebben gedurende een lange tijd. Bovendien ruimt de vezelige structuur, net als een borstel, onverteerde resten, slakken. Linzen hebben de kracht om het lichaam van radionucliden en toxines te verwijderen.
Het gebruik van linzen voor gewichtsverlies is niet alleen gericht op verzadiging van hoge kwaliteit, maar ook op herstel. Een groot aantal eiwitten in elk deel tijdens de periode van gewichtsverlies stelt je in staat om een uitstekende staat van spierweefsel te behouden.
Voedingsvezel, zelfs met een strikt dieet, zorgt ervoor dat de darmen actief werken en ook bijdragen tot gewichtsverlies.
De voordelen van linzen voor de gezondheid van mannen
De ontstekingsremmende eigenschappen van linzen, de gunstige effecten op de conditie van de bloedvaten en het hart hebben het product zeer waardevol gemaakt voor de behandeling van problemen met het mannelijke geslachtsdeel. Gerechten en afkooksels van dit type peulvruchten worden gebruikt in combinatie met medicamenteuze behandeling:
- voor prostatitis,
- voor de detectie van erectiestoornissen;
- als preventie van kanker en ontstekingsziekten.
Met alle voordelen van linzen kan de schade van het ongeletterde gebruik zeer ernstig zijn. Vergeet daarom niet de aanbevelingen van de arts te volgen en de traditionele behandeling te verwaarlozen.
Linze, als een bron van eiwitten, is nuttig voor sporters die gewicht en spiermassa controleren.
Hoe is linze nuttig voor vrouwen en kinderen?
Peulvruchten zijn rijk aan B-vitamines. Daarnaast zijn er veel verbindingen in linzenzaden waarvan het effect op het vrouwelijk lichaam vergelijkbaar is met het werk van hormonen. Fyto-oestrogenen bevorderen de menopauze:
- normaliseert de bloeddruk;
- nivellerende hartslag;
- vermindering van het aantal en de diepte van de getijden;
- beschermt het lichaam tegen de destructieve effecten van kankercellen;
- behoud van een stabiel humeur en prestaties.
Wat is er al goed voor linzen voor het lichaam? Dankzij de reinigende eigenschappen en de voedingswaarde van de zaden, helpen peulvruchten gerechten om het gewicht en de spiertonus te behouden.
monardy Tryptofaan, een waardevol aminozuur dat ook in de zaden aanwezig is, helpt vrouwen om veilig de menstruatie te doorstaan, niet te lijden aan stemmingswisselingen tijdens de zwangerschap, na de bevalling, tijdens PMS en de menopauze.
Kan een linze een zogende moeder zijn? Hoe kan de opname van dit product in de voeding de baby beïnvloeden? De eigenaardigheid van dit type peulvruchten is de afwezigheid van allergische reacties en verhoogde gasvorming kenmerkend voor andere verwante culturen.
Daarom zal een matige hoeveelheid linzen niet alleen de gezondheid van vrouwen voorkomen, integendeel, gezonde, gezonde maaltijden:
- zal de toevoer van voedingsstoffen aanvullen;
- vult het lichaam met energie en verbetert de gemoedstoestand;
- ondersteunt het actieve werk van het spijsverteringsstelsel en elimineert toxines en toxines;
- helpt de schoonheid van de huid en het haar te behouden;
- zal de kwaliteit van moedermelk verbeteren;
- zal dienen als een uitstekende preventie van bloedarmoede.
Linzen, wanneer borstvoeding wordt gegeven en wanneer kinderen vanaf een jaar oud worden gevoed, worden gebruikt als een natuurlijke remedie om de spiertonus en botsterkte te behouden. Uitwendig wordt een mengsel van linzenmeel en olie gebruikt als een veilig verzachtend, ontstekingsremmend middel voor de kinderhuid.
Harm en contra-indicatie voor het gebruik van linzen
Linzengerechten - een onmisbaar onderdeel van het menu van sporters, vegetariërs, mensen die geven om gezondheid en gewicht handhaven.
Met dit menu zullen patiënten met diabetes, atherosclerose, patiënten met ziekten van het urogenitale gebied zeker opgelucht zijn. Linzen zijn echter niet altijd nuttig, gezondheidsschade door het gebruik ervan is mogelijk als een persoon:
- jicht;
- -urolithiasis;
- -dysbacteriose en andere ontstekingsprocessen in alle delen van de darm.
Bovendien heeft een klein aantal mensen een individuele intolerantie voor het product. Daarom, hoe smakelijk de linze ook is, het gebruik ervan moet altijd gematigd zijn en toegestaan door de arts.
