Paprika De os-oor is een van de meest populaire en populaire variëteiten geteeld door Russische tuinders op hun percelen. Ontworpen voor filmkassen en open grond, het geeft goede opbrengsten in een gematigd klimaat van ons land. Het is niet verrassend dat boeren deze variëteit te koop aanbieden en dat amateurtuinders het de beste plaatsen op het perceel geven. Vandaag zullen we het hebben over de beschrijving, technische kenmerken van de variëteit van paprika, os-oor, de kenmerken van de teelt en opslag, evenals de voor- en nadelen.
InhoudsopgaveDe geschatte rijpingsperiode is 112 - 130 dagen vanaf het verschijnen van de allereerste scheuten, of ongeveer 70 dagen vanaf het moment dat de zaailingen in de volle grond worden geplant. Een sterke struik kan oplopen tot 75-80 centimeter, een uitgestrekte kroon en een overvloed aan bladeren vormen. Met de juiste zorg van één struik kunt u een gewas krijgen van maximaal 2,5-3 kilogram. De oogst kan tot half september worden geoogst onder gunstige weersomstandigheden.
Vruchten zijn donkergroen in technische rijpheid en dieprood wanneer ze volledig volgroeid zijn. langwerpige pepers met een spitse punt kunnen een lengte bereiken van 15 cm, en een gewicht van 170-200 gram. De wanddikte is gemiddeld 6-8 millimeter, het vlees is dicht en sappig. De smaak van de vrucht is zoetig, rijk, maar zonder de bitterheid die inherent is aan vele soorten peper. Goed geschikt voor het eten van rauw( het bereiden van salades en groentesmoothies) en in blik( verschillende dressings, bakken, groentespatie).
Rode paprika op een variëteit bush ox ear Voordelen en nadelen van
Een van de voordelen van paprika van dit ras zijn:
- uitstekende smaak;
- goede transporteerbaarheid;
- mogelijkheid van langdurige opslag;
- -resistentie tegen de meeste ziekten van de paprika;
- hoge opbrengst;
- vroege rijping;
- kan rauw worden gegeten en verwerkt tot ingeblikt voedsel.
De nadelen zijn:
- lage weerstand tegen kou en vorst( in de lente sterven jonge planten tijdens bevriezing in de lucht en op het oppervlak van de grond);
- heeft zonlicht nodig( de plant moet worden gekweekt in gedeelten met zonne-energie of gedeeltelijk in de schaduw);
- intolerantie voor warmte( bij temperaturen boven 30-32 graden in de kas beginnen de bloemen en de jonge eierstok af te vallen);
- heeft water nodig bij afwezigheid van regen( vóór de bloei door besprenkeling, daarna - bij de wortel).
Groene paprika's op een bush ox-ear close-up Kenmerken van het kweken
Zoals bij de meeste paprika's wordt het oor van Cow gekweekt met zaailingen. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is dat spruiten niet frequent herplanten en dus duiken verdragen.
En na het verlaten van de struiken, is het noodzakelijk om de regelmatig te sproeien, de grond eromheen los te maken, het onkruid te vernietigen en periodiek meststoffen toe te dienen( bij voorkeur organisch).
Selectie en aanplanting van zaadmateriaal
Voordat de zaden in de dozen voor zaailingen worden geplant, moeten ze worden gekalibreerd en voorbereid. Je kunt al het werk aan het kweken van zaailingen beginnen op 10-20 maart. Kalibratie is een belangrijke stap in de teelt van zaailingen, omdat u hiermee de kieming aanzienlijk kunt vergroten( in paprika is dit slechts 50%). Zaadvoorbereiding bestaat uit de volgende stadia:
- Zaden sorteren .Plantgoed wordt bij kamertemperatuur gedurende enkele minuten in water neergelaten. Voor het planten worden alleen die zaden gebruikt die met water op de bodem van de tank vallen. De rest is niet geschikt voor kieming - ze zijn overgedroogd of onderontwikkeld.
- Soak. Gedurende 3-4 dagen moeten de zaden worden gedrenkt in warm water( 26-28 graden).U kunt gaas op een vlakke schaal in 2-4 lagen gieten, giet een beetje warm water om nat gaas te krijgen. Leg de zaden erop en laat een paar dagen staan (het is belangrijk om op tijd warm water toe te voegen, zodat het gaas en de zaden niet uitdrogen).In plaats van water kunt u een zeer zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken.
- Bodemvoorbereiding. Voor zaailingen kunt u ook de winkelmix gebruiken, maar het is beter om de grond te nemen van het gebied waar de peper zal worden gekweekt. Het is noodzakelijk om aan het grondzand toe te voegen in de verhouding van 5: 1 en 2-3 handenvol houtas. Het is noodzakelijk om de aarde goed te bevochtigen en een paar dagen op een warme plaats te laten staan zodat deze opwarmt.
- Zaden planten. Zaden kunnen het beste direct worden geplant, aangezien ze later niet hoeven te duiken. Na het planten van zaad kunnen dozen bovenop de film worden gesloten en op een relatief warme plaats worden gezet( de temperatuur mag niet lager zijn dan 20-18 graden).
- Uitdunnen. Als de zaailingen erg dik zijn geworden, moet deze worden verdund en zwakke spruiten worden verwijderd. Na het verschijnen van 4-6 bladeren is het wenselijk om aarde aan de doos toe te voegen zodat de scheuten sterk zijn. Het is noodzakelijk dat de zaailingen ook voldoende verlichting bieden, anders wordt het dun en hoog( of zal het eenvoudigweg uitstrekken naar het licht).
Zaailingrassen van ossenoor, klaar om te planten Kenmerken van de verzorging van de struiken in de kas en de volle grond
Geplant zaailingen in het begin - in het midden van de maand mei alleen nadat de vorst is gestopt. Tegelijkertijd mag de temperatuur van de lucht 's nachts niet lager zijn dan 18 graden, anders kunnen zachte jonge bladeren bevriezen. Als de grond niet warm genoeg is, kunnen jonge peperstruiken ziek worden en daarom zal de oogst niet zo overvloedig zijn.
Water geven moet regelmatig worden gedaan, vooral als de zomer droog is:
- voor de bloei en de eerste eierstok regentmethode( sproeien van water door de struiken en tussen de rijen);
- bij de bloei en tot het einde van de vruchtzetting - bij de wortel.
Voor irrigatie kunt u water gebruiken met een temperatuur die niet lager is dan 25-27 graden.
Het is mogelijk om peper te voeren met zowel superfosfaat als "organisch" - drijfmest of vogeluitwerpselen. Tijdens de bloei is het wenselijk om complexe meststoffen te maken om een goede oogst te krijgen.
Peperzaden zijn een koeienhuidoor met een beschrijving op de achterkant van de verpakking Ziekten en plagen
De variëteit is uitstekend tegen de meeste ziekten die het fruit kunnen aantasten. Zo ook de stam van de plant of zijn wortel.
Planten kunnen zich echter niet effectief tegen dergelijke plagen verzetten als:
- -bladluis - deze kan alleen worden vernietigd door insecticiden te gebruiken;
- spint verdwijnt na sproeien met een zeepoplossing met toevoeging van knoflooksap en uien;
- naakte slakken houden niet van tabaksstof en mosterd;
- Colorado-aardappelkever - het kan worden bespoten met stinkende gouwe tinctuur.
Veel amateurboeren en telers groeien elk jaar paprika Bovine oren. In hun besprekingen merken ze niet alleen de uitstekende smaak en veelzijdigheid van de variëteit op. Grote opbrengsten, ziekteresistentie, korte rijpheid, goede houdbaarheid en transporteerbaarheid - dit zijn de belangrijkste eigenschappen die worden gewaardeerd door eenvoudige tuinders en respectabele boerderijen.
