Ongetwijfeld heeft elk type pompoen een rijke vitaminesamenstelling en andere waardevolle eigenschappen. Echter, onder de culinaire specialisten, is de muscatel vooral populair vanwege de voedingswaarde en hoge smaakkwaliteiten. Sommigen vergelijken de smaak van pulp met meloenensap, en in ons artikel zullen we de zoetste variëteiten en variëteiten voor de teelt in Rusland overwegen, inclusief vruchten met grote vruchten.
Inhoud
- rassen diversiteit van pompoenen om buiten te kweken
- Rassen butternutpompoen
- Vitamine
- Prikubanskaya
- New
- blade
- tverdokorymi
- Spaghetti
- Muscat de Provence
- Gilea
- Polyanin
- Populaire variëteiten met grote vruchten pompoen
- Arabatskaya
- grote maan
- Paris gouden
- stopudovo
- Voor het kweken op de datsja van Siberië en de Oeral
- Russisch
- Glimlach
- Michurinskaya
- Medisch
- Voor Moskou Regio
- Pearl
- Pearlpompoen. Dit zal tuinders helpen om de variëteiten te bepalen bij het kiezen van zaden voor het nieuwe seizoen. Met het moderne assortiment is het verkeerd om de voorkeur te geven aan één type, omdat je de voordelen en smaak alleen in vergelijking kunt waarderen.
Butternut squash verschilt van andere soorten fruit, zelfs in de externe functies. Vruchten worden gevormd langwerpig in de vorm van een cilinder of peer, en op de snede van de stengel zijn er vijf vlakken.
Dankzij de heeft de groente zijn naam gekregen als de smakelijke muskaatsmaak , die tijdens het aankleden te horen is. De eigenaardigheid van het ras is te zien op de zaden, ze hebben een vuile gele of bruine tint.
Verscheidenheid van nootmuskaat kalebas
Vitamine
Vitamine
De cultuur van laatrijp, het groeiseizoen duurt ongeveer 130 dagen .De gesel vormt een lange met een brede ovale vrucht, waarvan het gewicht 4.5-6.8 kg bereikt.
De structuur van het vlees is knapperig, maar zacht, de smaak is zoetig. De schil is dun, de dikte van het feloranje eetbare deel is ongeveer 10 cm.
Planten gebeurt door zaad of transplantatie, de plaatsing van de gaten is beter in rijen gepland. Zorgfuncties omvatten het knijpen van de zijtakken van de wimper en de hoofdstam. Oogst in september en oktober.
Prikubanskaya
Variatie van de gemiddelde ouderdomsduur met het groeiseizoen 91-136 dagen .De lengte van de zweep bereikt 3-4 m, de massa van het peervormige fruit van 2300 tot 4600 gram .
Prikubanskaya
De dikte van de pulp is ongeveer 4 cm, de schil is dun, romig op de snede. Pompoen behoudt zijn kwaliteit en presentatie gedurende 3 maanden na de oogst.
Nieuwigheid
Een plant met een gemiddelde rijpingsperiode, het groeiseizoen is 115 dagen .Cilindrische vruchten worden gekenmerkt door een lichte verdikking aan het einde, het gewicht van een volwassen groente bereikt 6-7 kg .
Peel is een dunne, eetbare deel mals, sappig, zoet van smaak.
Cultuur is bestand tegen droogte. Het wordt vers en verwerkt geconsumeerd.Nieuwigheid
Bylinka
Een plant met een gemiddelde rijpingsperiode, het gewicht van een middelgrote pompoen is 4,5 kg .Vegetatie duurt 115-127 dagen .
Dichte huid van een grijze tint( licht en donker) draagt bij tot een lange houdbaarheid, tot het volgende seizoen. Fel oranje zoete pulp bevat geen extra aroma's, nootmuskaat smaak is een aanvulling op elk gerecht met een delicate smaak.
Bylinka
gehard
Spaghetti
Een verscheidenheid aan vroege rijpingsperioden, van ontkieming tot oogst, de gehele 65-80 dagen .Op een lange zweep, zijn de vruchten dicht gebonden, het gewicht waarvan, alvorens wordt verwijderd uit het bed, 800-1500 gram is.
Pompoenkorst is tamelijk dicht, de pulp is dun, het splitst zich af in afzonderlijke vezels, waarvan de plant deze naam heeft gekregen. Er zijn weinig snoepjes in de groente, maar het absorbeert kruiderijen goed. Soms wordt de pompoenaroma in de schaal niet meteen herkend.
Spaghetti
Muscat de Provence
Hoogproductieve, pretentieloze variëteit in de verzorging, waarvan de vruchten een gewicht van van 8-10 kg bereiken. De schil is dik, wat de houdbaarheid van de groente verlengt zonder zijn waardevolle eigenschappen te verliezen.
Muscat de Provence
Pulp met honingsmaak. Scourge-planten zijn compact van formaat, immuniteit is bestand tegen verschillende ziekten en plagen. Vegetatieperiode - 120 dagen .
Gilea
Verschilt in hoge opbrengst en lange houdbaarheid( tot een jaar).Gilea
Jonge scheuten vormen intensief lange wimpers, waarop pompoenen 6-9 kg wegen. Vegetatieperiode duurt 100-110 dagen .
Schil van ovalen langwerpige groenten bedekt met een waslaag. De laag pulp is dik, zoet naar de smaak, met medicinale en dieeteigenschappen. De plant is tolerant voor bacteriose en echte meeldauw.
Polyanin
Middenseizoen gewas met vegetatieperiode 110-125 dagen .Het gewicht van de groente bereikt 4000 gram , de huid is glad met nauwelijks zichtbare ribben.
Het vruchtvlees heeft een dichte structuur, het smaakt zoet en sappig. De zweep is gevormd tot een lengte van 4 meter, daarom wordt het volgende schema gebruikt bij het uitstappen: 70x70 cm Polyanine is resistent tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden.
Populaire variëteiten van grote pompoen
Arabat
Arabat
Verouderingsperiode - laat, het groeiseizoen - 118-127 dagen .Een cilindrische groente met een verdikking aan de bovenkant hangt in rijpe vorm tot 9 kg .
Een dikke laag fel oranje vruchtvlees na verwerking is ongelooflijk sappig en zoet naar de smaak. Opslagtijd is ongeveer 4 maanden.
Het ras wordt gekenmerkt als hoogproductief, bestand tegen ziekten en droogte.Big Mun
Het groeiseizoen duurt 115-130 dagen .Scourge wordt krachtig gevormd, want grote pompoenen laten slechts één eierstok achter. Het gewicht van zo'n instantie bereikt 70-80 kg .Bij de gebruikelijke teelt ligt het gewicht van de groente rond 20-30 kg .
De schil heeft een gemiddelde dichtheid, het vlees is zacht, maar behoudt zijn structuur goed tijdens de hittebehandeling. Toepassing pompoen universeel.
Big Mun
Parijs goud
plant met een vroege verouderingstijd, het groeiseizoen duurt 90 dagen .Het gewicht van pompoenen bereikt 20 kg met conventionele landbouwtechnieken.
De cultuur reageert op meststoffen, dus het is vrij realistisch om een gigantische groente uit een struik te verwijderen. Jonge scheuten zijn goed bestand tegen slechte weersomstandigheden, met name droogte. Ziekten en plagen zijn niet gevaarlijk.
De houdbaarheid van het gewas in de winterperiode onder geschikte omstandigheden is 4-6 maanden.
Parijs goud
Stop
Een zwaarfruit hangt tot 20 kilogram , hoewel records worden vastgelegd tot 200 kg van één exemplaar. Plant van de late verouderingstermijnen met de periode van vegetatie 125-140 dagen .
Om de reuzen te krijgen, zal het nodig zijn om de grond goed te bemesten en de gematigde luchtvochtigheid te bewaken. De cultuur vormt een lange zweep, bij het uitstappen is de afstand tussen de gaten 100x150 cm.
Het felgele vlees heeft een dichte structuur, de delicate smaak is gevuld met zoetheid.
Variabel bestand tegen verschillende ziekten en plagen, bestand tegen ongunstige weersomstandigheden.Stopud
Voor het kweken in het zomerhuisje van Siberië en de Oeral
Russische vrouw
Vegetatie van Russische vrouwen duurt gedurende 90-100 dagen , de vruchten worden gekenmerkt door sappige zoete pulp en meloenaroma. Verwijder vanaf 1 m2 meer dan 20 kg gewas met een gewicht aan plantaardige 1,9-4 kg .
De plant is middelmatig gevoerd, bij het planten is de tussenruimte tussen de struiken ongeveer 60 cm. Voor 5-6 maanden behoudt de pompoen zijn smaak en kwaliteit in een droge en geventileerde ruimte. Het gebruik van universeel pulp.
Russisch
Glimlach
Koudbestendige vroegrijpe fabriek met vervaldag 85-90 dagen .Smile culture - bush, vormt maximaal 6 kleine scheuten, waarop 8-10 pompoenen met een gewicht van 0.8-1.2 kg gebonden zijn.
Het fel oranje vlees is knapperig, maar mag weinig vet bevatten. Groente is ongelooflijk populair onder culinaire vanwege zijn zoete smaak en meloenaroma. De oogst behoudt zijn kwaliteiten vlees tot maart. Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema: 60x60 cm.
Smile
Michurinskaya
Een verscheidenheid aan tafels, geschikt voor vers gebruik en verwerkt. Het groeiseizoen duurt 96-105 dagen .Het gewicht van een gemiddelde foetus is ongeveer 5 kg .
Het zaadnest is klein, wat wijst op een dikke laag pulp.
De plant verdraagt ongunstige weersomstandigheden goed( droogte, koude, hevige regenval), zelfs vorst tot -5 graden is niet verschrikkelijk.Medisch
Vroegtijdige veroudering tot 105 dagen en sterke immuniteit laten u toe een cultuur te kweken in Siberië en de Oeral. De plant is gemiddeld, bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 60x70 cm.
Pompoengewicht bereikt 3-5 kg .Belangrijkste smaakkenmerken: sappig, zoetig met een aangenaam honingaroma.
Medisch
Voor Moskou en Centraal Rusland
Pearl
Het groeiseizoen duurt 100-110 dagen , honderd komt overeen met de gemiddelde rijpingsperiode. De struik is compact van formaat met een groot aantal eierstokken, waarvan pompoen 7.5 kg groeit.
Het kleine zaadnest bevindt zich in het bovenste deel van het langwerpige fruit, de rest is oranje met een rode zweem van vlees.
Het is geplant op een zaad- en zaailing manier met een interval tussen struiken van ten minste 60 cm. De cultuur reageert op organische meststoffen, gekenmerkt door koude weerstand.
Pearl
Gouden peer
Gouden peer - met een vroege rijpingsperiode 95 dagen .Op elke zweep worden ongeveer 3 vruchten gevormd, waarvan het gewicht 1,8-2 kg bereikt.
De smaken hebben een kastanjebruine toon. Het oogsten begint in augustus, tot 10 kg groenten worden verwijderd van 1 m2.
Cultuur reageert op vruchtbare grond en organische meststoffen.Gouden peer
Vita
Halfseizoen rijping 115-125 dagen .De plant vormt een krachtige zweep, het gewicht van de vrucht bereikt 3-4 kg .
Sterke immuniteit komt tot uiting in weerstand tegen ziekten en koude klimaten.
Vita
Onderschepping onderschept
Middenseizoen variëteit met een groeiseizoen 110-125 dagen is perfect voor buiten groeien in het zomerhuisje in de regio Moskou of Centraal-Rusland. Vruchten met langwerpige vormweging tot 3 kg worden gevormd op de gesel.
De eigenaardigheid van de pompoen schuilt in de unieke smaak, zoetheid en delicate structuur van de pulp.
Interceptie ingekort
Voor fijnproevers
Spaanse gitaar
De langwerpige vorm van het fruit lijkt meer op een courgette. Groenachtig gele schil van gemiddelde dichtheid, sappig en zoet vruchtvlees met abrikozenaroma.
Spaanse gitaar
Het gewicht van de groente bereikt 5 kg .De oogst wordt ongeveer 4-5 maanden bewaard. Koks gebruiken vaak een eetbaar gedeelte om aardappelpuree en vers geperste sappen te maken. Het product, verzadigd met vitamines en mineralen, wordt voorgeschreven voor een dieet en medische tafel.
Gribovskaya
Gribovskaya
De pompoen Gribovskaya, die populair is voor onze breedtegraden, met een vroege verouderingsperiode van is 85-90 dagen .De schors van de vrucht is glad en enigszins geribbeld, de kleur varieert van donkergroen tot geel met groenachtige vlekken. De dichte pulp van oranje kleur verschilt in hoge smaak.
Het gewicht van de groente is 2,5-5 kg .Bij het planten het schema toepassen: 60x70 cm
Butternut( walnoot)
Het productieve ras is gefokt door Italiaanse fokkers, de vegetatieperiode zoals beschreven duurt gedurende 90-100 dagen .Langwerpig fruit wint gewicht 5-9 kg , de zaadafdeling van klein formaat bevindt zich in het onderste deel van de pompoen, dus de laag pulp is dik.
Butternut
De smaak van de groente wordt gewaardeerd door zachtheid, zoetheid en sappigheid. Het product bevat een verhoogde hoeveelheid caroteen en andere vitamines. Groente wordt gebruikt voor therapeutische en voedingsvoeding.
Honey Princess
Honey Princess
Middenseizoen variëteit met een looptijd van 110-115 dagen .Een krachtige plant vormt een grote wimper, dus bij het planten wordt een schema gebruikt: 100x150 cm. De huid is dun, het vruchtvlees is dicht en ongelooflijk zoet.
Foetaal gewicht bereikt 3-4 kg .Cultuur heeft een goede immuniteit, gemanifesteerd in de vorm van weerstand tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden.
Elke variëteit heeft zijn eigen smaakkenmerken. In het ideale geval zullen ze elk jaar, naast de geliefde soort, een nieuwe hybride planten, die jouw favoriete gerecht unieke tonen en smaak zal geven.
- Pearlpompoen. Dit zal tuinders helpen om de variëteiten te bepalen bij het kiezen van zaden voor het nieuwe seizoen. Met het moderne assortiment is het verkeerd om de voorkeur te geven aan één type, omdat je de voordelen en smaak alleen in vergelijking kunt waarderen.