Inhoud van het artikel:
-video Groene peterselie is moeilijk een kleine moestuin voor te stellen Hoe peterselie te kweken?.De peterselie, die in de oudheid een waardevol landbouwgewas was geworden, verspreidde zich geleidelijk van de oevers van de Middellandse Zee naar bijna alle continenten.
In Rusland worden zowel blad- als wortelpeterselie geplant en worden de groenten gekweekt als variëteiten met de gebruikelijke vorm van het blad en met krullen.
Het is mogelijk om wortel- en bladculturen te onderscheiden door een dichte, kegelvormige, zelfs wortelgewas, en bladeren die rijk zijn aan vitamines, suikers, aromatische stoffen en sporenelementen. In peterseliebladeren zijn de wortels niet als een voorbeeld meer dun en vertakt. Groenen geven beide soorten planten.
Daarom wordt de teelt van peterselie in het open veld uitgevoerd met twee doelstellingen:
- voor de productie van wortelgewassen en groenten, waarvoor zaadgewassen worden geplant;
- voor het forceren van vers gebladerte verkregen door het planten van de wortels van vorig jaar.
Manieren van planten en verzorgen van peterselie in het open veld
Vooral peterselie is dat in het eerste seizoen alle krachten van de plant naar de groei van zowel blad als wortel gaan. Als het wortelgewas in het tweede jaar of in de winter wordt geplant, verschijnt er in april een rozet met bladeren en de peterselie bloeit in de zomer. Voor de teelt van peterselie in het open veld, gebruik zo ver als methoden, waardoor u de meest vroege en overvloedige oogst van groen krijgt.
Als lente-peterselie in de volle grond met zaden is geplant, kunnen in de winter gekweekte planten worden achtergelaten. Voor peterselie was het tijd om zich voor te bereiden op het einde van het groeiseizoen, het is beter om de bladeren er uiterlijk in september uit te snijden, en met de komst van koud weer, planten schoffelen en bedekken met een laag mulch van gebladerte, stro of dennennaalden.
Met het begin van de lente en het smelten van sneeuw, wordt de mulch verwijderd en wordt er een filmbedekking boven de bedden gemaakt. Hoelang moet je wachten tot de bladeren verschijnen en hoelang groeit de peterselie in dit geval? Verse peterseliebladeren komen in april op tafel en de bladeren kunnen worden geknipt totdat de steel boven de rozet uitkomt.
Als de peterselie niet voor de winter in de grond wordt achtergelaten, dan worden de wortels in het vroege voorjaar opgeslagen in de kelder:
- worden ingekort tot 12-15 cm;
- gereinigd van gedroogde en verrotte bladeren en bladstelen;
- wordt behandeld met een stimulerend middel voor een betere wortelvorming;
- zijn geplant onder de film, met een interval van 8-10 cm tussen de planten.
Dus peterselie zal drie vroege oogsten van groen geven.
De belangrijkste methode is om peterseliezaden in de volle grond te planten. Tegelijkertijd is het belangrijk om er rekening mee te houden dat de cultuur niet van elkaar verandert door snelle kieming. Daarom wordt peterselie vaak gezaaid met ontkiemde zaden van het vroege voorjaar tot juli. In dit geval kan het gewas één oogst opleveren en kan het met succes overwinteren.
Wortelrassen die uiterlijk half mei worden gezaaid, zodat de peterselie de tijd heeft om een volledig wortelgewas te vormen.
Droge zaden vallen voor de winter in de grond. In dit geval worden ze vanaf de tweede helft van oktober tot de nachtvorst in de grond begraven en wanneer de sneeuwlaag is aangebracht, worden ze bovendien bedekt met sneeuw. In het voorjaar beginnen dergelijke gewassen zich te ontwikkelen bij 4 ° C, ze kunnen worden gekweekt onder film of in de volle grond, omdat peterselie dat in de volle grond is gegroeid niet verschrikkelijk is, zelfs niet voor vorst tot -9 ° C.
Van toepassing op de teelt van bladpeterselie en rassadny-methode. Ontkiemde zaden groeien eerst in veenbekers of tabletten en in april, op de leeftijd van 30-40 dagen, worden ze in de volle grond getransplanteerd. Als gevolg van het gebruik van deze techniek, kunt u vroege greens krijgen en maximaal zes fees uitgeven voor het zomerseizoen.
Peterseliezaden planten in open grond
Vanwege de koudebestendigheid van peterseliezaden wordt dit gewas vanaf het vroege voorjaar gezaaid. Is het mogelijk om peterselie in juli te planten, heeft de plant dan tijd om groen te geven? Tot eind juli of het eerste decennium van augustus kunnen er bladvariëteiten worden gezaaid. Als peterselie bedoeld is om wortelgewassen te produceren, is het onwaarschijnlijk dat men zal wachten op goede resultaten van de planten die na half mei zijn gezaaid.
Juli-gewassen van groene variëteiten kunnen in de tweede helft van de zomer blad geven, dan vertrekken voor de winter en volgend jaar oogsten.
Zonder voorafgaande voorbereiding komen peterseliezaden heel langzaam uit. Hoeveel kost peterselie? Dit gebeurt meestal niet eerder dan na 2-3 weken. Zaadmateriaal dat niet eerder dan een jaar geleden werd verzameld, heeft een grotere groei-energie en kieming, maar zelfs in dit geval kan kieming worden versneld:
- Vóór de lente of de zomer in de volle grond zaait, wordt het zaaigoed gedrenkt in water met een temperatuur van 18-22 ° C.
- Het water in de zaadtank wordt elke 3-4 uur vervangen.
- Na 2-3 dagen, laat je nog eens 18 uur in een oplossing van groeistimulant of micro-elementen. Het is beter als er op dit moment zuurstof door de vloeistof stroomt, wat het spugen van het sperma versnelt.
- Schietpartijen van kleverige zaden verschijnen al binnen een week.
Ongeveer 1 gram geprepareerde zaden is vereist per vierkante meter van de rand bij het planten van peterselie in de volle grond met zaden. Als het gewas in de zomer wordt gezaaid, dan wordt de rand voor het inbedden in de grond overvloedig gedrenkt en wordt het aantal zaden per vierkante meter met een derde verhoogd.
Het kweken van peterselie in het open veld zorgt voor het behoud van een klein interval tussen individuele planten, van 4 tot 12 cm, afhankelijk van het type en de variëteit:
- Wortelpeterselie wordt gezaaid met een interval van 1-4 cm, terwijl de zaden individueel in de groef vallen.
- Peterselie van gewone variëteiten wordt gezaaid op een afstand van 10-12 cm en gekruld met een interval van 8-10 cm. Dit gewas wordt gezaaid met 3 of 4 zaden per nest met daaropvolgende verdunning.
De diepte van de plaatsing van peterseliezaden tijdens het zaaien in de lente of zomer is 6-10 mm, in het najaar zijn de groeven twee keer zo diep gemaakt.
Na het planten van peterselie in de volle grond met zaden en poederende voren, wordt de grond enigszins gecompacteerd, wordt water gegeven, deze wordt bovenop gemoffeld of bedekt met folie.
Zorg voor peterselie als deze op open terrein wordt gekweekt
Bij het kiezen van een locatie voor het planten en verzorgen van peterselie in een open veld, is het beter om de voorkeur te geven aan de bedden waar courgette, pompoenen, komkommers of tomaten werden gebruikt om te groeien. Opnieuw zaaien na peterselie of andere schermen worden na drie tot vier jaar uitgevoerd. Voor peterselie, met name wortelvariëteiten, is een losse, gecultiveerde bodem, rijk aan organisch materiaal, nodig.
Overmatige dichtheid van de grond leidt tot misvormingen van wortelgewassen, de zaden slechter en langzamer ontspruiten.
In het najaar, wanneer een perceel voor peterselie wordt klaargemaakt, wordt bij het graven per vierkante meter 3 tot 5 kg gerotte mest of humus geïntroduceerd. Na het smelten van de sneeuw worden de bedden bevrucht in een complex. In dit geval zijn er 4 kg compost, 15 gram superfosfaat, 10 gram kaliumchloride en 20 gram salpeter per vierkante meter.
Hoewel zaailingen niet boven de grond lijken, bestaat de zorg en de teelt van peterselie uit zorgvuldig water geven en beluchten, die onder de film van zaaien liggen. Opkomend onkruid wordt verwijderd en na ontkieming worden naast de wieding, maar ook het losmaken van de grond, het voeren en verdunnen van de zaailingen, die wordt uitgevoerd in het stadium van 2-3 gespleten bladeren, toegevoegd aan de maatregelen voor het verzorgen van de peterselie geplant in de volle grond.
Vóór de vorming van een volwaardige bladrozet, wordt peterselie twee keer gevoed met het extract van toorts of compost.8-10 liter water nemen 1 kg organisch materiaal, ongeveer 15 gram superfosfaat en dezelfde hoeveelheid kaliumsulfaat. In augustus zouden planten, vooral die geteeld voor wortelgroenten, geen stikstofhoudende meststoffen meer mogen ontvangen, zodat dit element zich niet ophoopt in de wortels en de bovengrondse delen van de plant.
Peterselie, geplant in de volle grond met zaden, reageert goed op bladvoeding met micro-elementen, die ook twee keer tijdens het groeiseizoen regelen.
Peterselie verdraagt hete dagen goed, maar de greens zonder vocht worden merkbaar ruwer en harder, maar accumuleren aromatische stoffen en essentiële oliën beter:
- Als peterselie bedoeld is voor nieuw gebruik, heeft de plant water nodig dat 60-70% van het bodemvocht oplevert.
- Om een meer geurige grondstof voor het drogen te krijgen, is een paar weken voor het oogsten peterselie beperkt in water geven.
U kunt koudbestendige peterselie tot het late najaar tot aan het begin van de nacht ophalen.
Tegelijkertijd worden wortelgewassen voor opslag genomen. Planten overblijven de winter in de grond, zachtjes spudden en mulchen.
